El cangrejo europeo "superladrillo" es más barato que los productos vietnamitas

Los cangrejos marrones de Irlanda y Noruega, también conocidos como cangrejos "superladrillo", son de gran tamaño y han atraído la atención de los consumidores vietnamitas en los últimos dos años. Estos cangrejos se transportan a Vietnam por vía aérea y llegan frescos y deliciosos al consumidor.

Según VnExpress, los cangrejos marrones en las marisquerías vietnamitas tienen un precio bastante bajo en comparación con los cangrejos nacionales con huevas. Los cangrejos marrones de primera calidad cuestan entre 700.000 y 800.000 VND por kilogramo, entre 150.000 y 200.000 VND menos que los cangrejos vietnamitas de primera calidad con huevas. En particular, los cangrejos marrones congelados cuestan solo entre 350.000 y 400.000 VND por kilogramo.

El Sr. Hoang, dueño de una marisquería en la ciudad de Thu Duc, comentó que este cangrejo tiene la mayor cantidad de huevas de julio a noviembre. Gracias a la abundante oferta, el precio del cangrejo marrón de Irlanda y Noruega es bastante competitivo en comparación con el cangrejo vietnamita con huevas.

Además, el cangrejo marrón también se beneficia del Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la UE (EVFTA), con un impuesto de importación del 0 %. Esto contribuye a que el precio del cangrejo marrón importado sea bastante bajo, especialmente en el contexto de la escasez de huevas de cangrejo vietnamita debido a la sobreexplotación.

Según los comerciantes, el proceso de crianza de huevas de cangrejo en Vietnam dura entre 5 y 6 meses, mientras que el cangrejo marrón de Noruega e Irlanda tiene un suministro más abundante, especialmente cangrejo congelado, lo que ayuda a reducir los costos de importación.

Tran Van Truong, director ejecutivo de Hoang Gia Seafood, afirmó que las ventas de cangrejo marrón en su cadena de tiendas aumentaron un 30 % durante los primeros nueve meses del año en comparación con el mismo período del año anterior. Esto demuestra la creciente preferencia de los consumidores por los productos importados gracias a su buena calidad y precios razonables.

La industria irlandesa del buey de mar está experimentando una importante transformación debido al desplome de la demanda en mercados europeos clave como Francia, España y Portugal, lo que ha provocado una caída del 40 % en los ingresos de los pescadores. Según el Consejo Consultivo del Mercado (CAM), organismo establecido por la UE, los exportadores de buey de mar se enfrentan a un excedente de existencias, lo que los obliga a buscar nuevos mercados fuera de la UE, especialmente en Asia, donde la demanda de buey de mar está en aumento.

Vietnam es uno de los mercados potenciales de exportación de productos del mar de Irlanda. En los primeros nueve meses del año, Vietnam gastó más de 4,6 millones de dólares (115.000 millones de VND) en la importación de productos del mar de Irlanda y 222 millones de dólares (5.600 millones de VND) en la importación de productos del mar de Noruega, lo que representa un aumento del 8 % con respecto al mismo período del año anterior. Si bien estas cifras son modestas, productos como el cangrejo marrón, los caracoles bulot y el salmón de Irlanda y Noruega experimentaron un crecimiento significativo, que oscilaba entre un dígito y dos dígitos.

La ministra de Agricultura irlandesa, Pippa Hackett, durante su visita a Ciudad Ho Chi Minh en octubre, expresó su sorpresa por la fuerte demanda de productos del mar irlandeses, como el cangrejo marrón, los caracoles bulot y la langosta azul, en Vietnam. Espera que, en el futuro, los productos del mar de alta calidad procedentes de Irlanda sigan llegando a los consumidores vietnamitas a precios competitivos, gracias a los acuerdos comerciales entre ambos países.