La Sra. Minh Phung (33 años, residente de Ciudad Ho Chi Minh) suele dedicar más de 20 minutos a leer atentamente la lista de ingredientes al elegir leche fresca para su hijo. "No solo me importan las vitaminas o los suplementos nutricionales, sino también el origen del producto. Desde que soy madre, me he dado cuenta de la importancia de las pequeñas líneas de texto en el envase", comentó la Sra. Phung.
De hecho, los registros de las cadenas de supermercados de Ciudad Ho Chi Minh muestran que muchos padres son más cautelosos al comprar alimentos para sus hijos. Además de prestar atención al contenido del producto, también prestan atención al factor de exclusión, es decir, a las sustancias que no deberían estar presentes en la comida de sus hijos.
La tendencia de priorizar los alimentos con "ingredientes transparentes"
Un informe reciente de Innova Market Insights reveló que aproximadamente tres cuartas partes de los consumidores globales están dispuestos a cambiar sus decisiones de compra si la información sobre los ingredientes no es transparente. Esta tendencia es evidente en los alimentos para bebés, donde más del 70 % de los nuevos productos lanzados el año pasado incluyen listas de ingredientes sencillas y fáciles de entender, lo que minimiza los aditivos innecesarios.
En EE. UU., el informe Transparency Trends (NielsenIQ & FMI, 2023) también mostró que el 76% de los consumidores aprecian los productos que indican claramente "sin" ingredientes, como "sin OGM, sin antibióticos, sin colorantes"...
Además de los factores de "qué contiene", los padres también prestan atención a los factores de "qué no contiene" en la lista de ingredientes.
Esta tendencia también está en auge en Vietnam, especialmente entre padres que viven en zonas urbanas, con acceso a educación moderna e ingresos estables. La Sra. Thanh Truc (Hanói), madre de una niña de 4 años, comentó que al principio eligió la leche porque contenía calcio, vitamina D3, etc., añadidos. Pero al leer con atención, vio que también contenía sabores sintéticos, así que decidió no comprarla. «A partir de entonces, presté más atención a los ingredientes que no deberían estar presentes», añadió la Sra. Truc.
Moozi: una línea de leche que dice "10 NO" a los elementos nocivos
Liderando la tendencia de consumo de promover la seguridad y la transparencia, VitaDairy Joint Stock Company lanzó Moozi, una línea de leche fresca premium 100 % importada en envases originales de Tasmania (Australia). El producto se compromete a eliminar 10 ingredientes perjudiciales para la salud infantil, como hormonas de crecimiento, alimentos modificados genéticamente y residuos de antibióticos. Este compromiso se basa en la agricultura sostenible y las condiciones naturales especiales de Tasmania.
Ubicada en el extremo sur de Australia, Tasmania es famosa por su ecosistema prístino y estrictamente protegido, y es una de las regiones con la mejor calidad de aire del mundo . Las vacas de la Granja Moozi se crían de forma natural, sin establos industriales, con una densidad de tan solo 2 vacas por hectárea. Las vacas se alimentan de pasto fresco durante todo el año, sin necesidad de hormonas ni estimulantes del crecimiento.
Moozi: un producto lácteo fresco con estándares "10 no", no contiene sustancias que puedan ser dañinas para los niños.
Gracias a las condiciones ideales de vida, las vacas presentan una buena resistencia y prácticamente no requieren antibióticos. Por ello, la leche de las vacas de la granja Moozi no contiene residuos de antibióticos ni pesticidas.
Todo el proceso, desde el ordeño hasta la esterilización y el enlatado, se realiza en Tasmania con un estricto sistema de control de calidad que garantiza el origen, la ausencia de uso de leche en polvo y los más altos estándares de seguridad alimentaria para los niños pequeños.
Fuente: https://thanhnien.vn/chon-sua-cho-tre-khong-chi-can-duong-chat-ma-con-phai-khong-chua-chat-gay-hai-185250820152156236.htm
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