Bac Ninh: Promover la producción de acuerdo con estándares de seguridad y expandir los mercados de exportación.

A la conferencia asistieron dirigentes del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ); representantes de varios departamentos provinciales, sucursales y varias empresas y cooperativas de la provincia.

El camarada Pham Van Thinh presidió la conferencia.

En los últimos años, las dos provincias de Bac Giang y Bac Ninh (antigua) han emitido muchos proyectos y políticas para apoyar la producción agrícola, centrándose en la construcción de áreas de producción concentrada, apoyando la mecanización, aplicando alta tecnología, producción segura (VietGAP, GlobalGAP, orgánica), otorgando códigos de área de cultivo, códigos de instalaciones de envasado, vinculación a lo largo de la cadena de valor, procesamiento y exportación.

Actualmente, la provincia de Bac Ninh cuenta con una superficie de producción agrícola de aproximadamente 184 000 hectáreas, que incluye 117 300 hectáreas de cultivos anuales y 66 700 hectáreas de cultivos perennes. De estas, la superficie total de árboles frutales es de aproximadamente 53 900 hectáreas; la superficie de producción concentrada es de 33 400 hectáreas, lo que representa el 62 % del total. Toda la provincia ha emitido 400 códigos de área de cultivo y 43 códigos de instalaciones de envasado para la exportación.

En la conferencia dieron su opinión representantes del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal.

De aquí a finales de 2025, la provincia se centrará en la producción de productos clave como longan, chirimoya, naranja, pomelo, guayaba y manzana. Se seguirán implementando soluciones técnicas para lograr la máxima productividad, calidad y condiciones para garantizar la exportación, especialmente en las zonas de cultivo que han obtenido códigos de certificación. Al mismo tiempo, se priorizará la expansión de la superficie de cultivo según las normas de seguridad (VietGAP, GlobaGAP, orgánico) para crear una cadena de suministro con trazabilidad, que cumpla con los requisitos de consumo interno y exportación.

Al mismo tiempo, promover el desarrollo de frutales de alto valor, como uvas negras, uvas peonía, etc. Prestar atención al desarrollo de la agricultura multivalor para generar un valor añadido óptimo por unidad de superficie cultivada. Continuar realizando un buen trabajo de previsión de plagas y enfermedades, condiciones meteorológicas, alertas de desastres naturales y demanda del mercado.

Representantes empresariales hablan en la conferencia.

Para 2026, la provincia aspira a tener una superficie de producción de lichi de 29.800 hectáreas y una producción de 160.000 toneladas, de las cuales 8.200 hectáreas corresponden a la producción temprana de lichi, con una producción estimada de 60.000 toneladas. La producción segura de lichi, según los estándares VietGAP, alcanza las 17.500 hectáreas, con una producción estimada de 125.000 toneladas. La producción de lichi, según los estándares GlobalGAP, alcanza las 235 hectáreas, y la producción de lichi, según los estándares orgánicos, alcanza las 10 hectáreas. La producción se encuentra en una buena dirección, con áreas digitalizadas en 181 zonas de cultivo, con una superficie de 4.655 hectáreas.

En la conferencia, los delegados compartieron las dificultades en la producción, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas. Se ha planificado y ordenado la plantación de árboles frutales vigorosos, como manzanos, guayabas, naranjos y pomelos, en áreas concentradas, pero el área de producción aún es limitada, y se intercalan muchos frutales. El costo de otorgar certificados para una producción que cumpla con las normas de seguridad VietGAP, GlobalGAP y orgánica sigue siendo elevado, lo que requiere altos requisitos técnicos e inversión en atención. No existen grandes empresas que inviertan en la producción, el comercio y el procesamiento, especialmente en el procesamiento profundo de productos agrícolas en la provincia.

Al mismo tiempo, se recomienda que el Comité Popular de la provincia de Bac Ninh preste mayor atención a la capacitación para sensibilizar a los productores. El Departamento de Ciencia y Tecnología fortalece la cooperación con los organismos de investigación para crear nuevas variedades vegetales y técnicas de cultivo adaptadas a las condiciones naturales de la provincia, con buena calidad y cosechas dispersas para aumentar el valor.

El camarada Pham Van Thinh concluyó la conferencia.

La provincia de Bac Ninh recomienda que el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal asesore al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente para que desarrolle pronto un software que gestione los códigos de las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado. Apoyar y orientar la implementación de procesos de estandarización para cada tipo de cultivo a fin de cumplir con los objetivos de exportación; continuar las negociaciones para ampliar los mercados de exportación a países de Europa, América y Asia para productos frutícolas con ventajas competitivas. Fortalecer la capacitación, el asesoramiento y el apoyo financiero a empresas y cooperativas en la labor de desarrollo de la certificación internacional HACCP, la normativa de seguridad alimentaria para las frutas exportadas, etc.

Al concluir la conferencia, el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Pham Van Thinh, valoró altamente las opiniones de los delegados en la sesión de trabajo para evaluar la situación y orientar la organización de la producción de acuerdo con VietGAP, GlobalGAP, estándares orgánicos asociados con la trazabilidad; consumo de productos agrícolas clave en el futuro.

Para que los productos agrícolas de la provincia cumplan con los requisitos de trazabilidad, amplíen sus mercados de exportación y aumenten su valor, encargó al Departamento de Ciencia y Tecnología la investigación y modernización de los sistemas de trazabilidad de las provincias de Bac Giang y Bac Ninh (antigua) para convertirlos en un sistema integral, accesible al sistema nacional de trazabilidad. Una vez finalizado, el enlace público se publicará en el Portal de Información Electrónica provincial para que empresas, comerciantes y particulares puedan acceder y conectarse fácilmente.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente se coordina con el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal para impartir cursos de capacitación, instruyendo a los agricultores sobre agricultura de bioseguridad y actualizando las tendencias en el cuidado eficaz y sostenible de las plantas. Lidera la coordinación con el Departamento de Ciencia y Tecnología y el Departamento de Industria y Comercio para revisar los productos agrícolas clave de la provincia y desarrollar planes específicos desde la producción hasta el consumo, cumpliendo con los requisitos de trazabilidad y exportación. El Departamento de Industria y Comercio revisa y asesora al Presidente del Comité Popular Provincial sobre dos o tres ubicaciones para construir parques industriales y clústeres para el procesamiento de productos agrícolas y forestales; informa al Presidente del Comité Popular Provincial antes del 15 de septiembre.

Con base en sus funciones y tareas, los departamentos y sucursales pertinentes investigarán y asesorarán a la provincia para construir un centro de irradiación agrícola, con el objetivo de ponerlo en funcionamiento en 2026, en el marco de la colaboración público-privada (las empresas son inversionistas, el Estado apoya); emitirán políticas para apoyar la financiación y la maquinaria para empresas y cooperativas que inviertan en el procesamiento agrícola. Encomendarán al Departamento de Ciencia y Tecnología la dirección y selección de una o dos cooperativas y empresas para pilotar la gestión del proceso, desde la producción hasta el procesamiento y el consumo, utilizando tecnología blockchain.

Fuente: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-an-toan-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-postid424439.bbg