Gesundes Frühstücksmenü

Trio aus Ei, Gemüse und Fleisch

Eier sind eine perfekte Proteinquelle und liefern laut Men's Journal (USA) bis zu 98 % der essentiellen Aminosäuren.

Für eine ausgewogenere Ernährung ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Eiern zum Frühstück durch eine moderate Menge mageres Rindfleisch und Spinat oder Tomaten.

Laut dem US- Landwirtschaftsministerium (USDA) und der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) ist die Zugabe von magerem Eiweiß zum Frühstück auch hervorragend für den Muskelaufbau und -erhalt geeignet.

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Frühstück mit Haferflocken

Für Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen, sind Haferflockenrezepte zum Frühstück nichts Ungewöhnliches mehr.

Es gibt viele Möglichkeiten, dieses nahrhafte Lebensmittel zum Frühstück zu genießen, beispielsweise:

Weichen Sie über Nacht eingeweichte Haferflocken mit ungesüßtem Joghurt, Müsli, Chiasamen und zuckerarmen Früchten Ihrer Wahl (Äpfel, Erdbeeren, Blaubeeren …) ein .

Hafer und Banane : Mischen Sie Hafer, Nussmilch, Banane und etwas Honig zum Süßen für ein köstliches, proteinreiches Frühstück.

Geröstete Avocado-Sandwiches

Avocados sind mit mehr als 20 Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen eine reichhaltige Nährstoffquelle und verfügen über gute antioxidative Eigenschaften.

Sie können 2 Scheiben Vollkornbrot mit Butterscheiben verwenden und für eine natürliche Süße etwas Honig darüberträufeln.

Darüber hinaus ist Erdnussbutter auch eine gute Wahl, wenn sie mit Brot verwendet wird. Allerdings muss man darauf achten, die Menge zu kontrollieren, um kontraproduktive Effekte zu vermeiden, da der Kaloriengehalt relativ hoch ist.

Chiasamen

„Klein, aber oho“: Chiasamen sind vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen, darunter Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, Protein, Kalzium, Magnesium und Antioxidantien.

Die Kombination aus Ballaststoffen und gesunden Fetten sorgt dafür, dass die Energie langsam und gleichmäßig freigesetzt wird, sodass Sie sich den ganzen Morgen über satt und energiegeladen fühlen. Der hohe Ballaststoffgehalt fördert laut Times Entertainment (Indien) zudem die Verdauung, reguliert den Stuhlgang und hält den Darm gesund.

Insbesondere Chiasamen haben die Fähigkeit, Wasser aufzunehmen und sich auszudehnen, wodurch sie dabei helfen, Heißhungerattacken zu kontrollieren und übermäßiges Essen zu begrenzen.

Protein-Smoothie

Eine Mischung aus Proteinpulver mit Nussmilch und Früchten ergibt ein gesundes Getränk, das sich sehr gut für Menschen eignet, die morgens gerne Sport treiben, da es sofort Energie liefert, ohne dass es ein schweres Gefühl im Magen verursacht.

Neben bekannten Smoothie-Früchten wie Bananen, Drachenfrüchten, Äpfeln usw. enthalten auch Kirschen viele Antioxidantien, die zum Zellschutz und zur Bekämpfung von Entzündungen beitragen und sie somit zu einer idealen Idee für die Zubereitung eines nahrhaften Smoothies zum Frühstück machen.

Generell sollten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln oder Gerichten zum Frühstück darauf achten, dass Ihr Körper genügend Proteine, Ballaststoffe und Vitamine zu sich nimmt. Das Abwägen und Kontrollieren der Dosierung ist ebenfalls sehr wichtig, um Ihren Körper im Gleichgewicht und gesund zu halten.