Herr Nguyen Hung Lam überprüft die Hühnercharge, die das vom Partnerunternehmen geforderte Gewicht erreicht hat – Foto: LA
Herr Lam sagte, dass er als ehemaliger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Chinh schnell die geeigneten Bedingungen für die Entwicklung der Viehzucht in der Region erkannt habe. Nach seinem Rücktritt unter dem Regime im Jahr 2024 beschloss er, fast 2,8 Milliarden VND in den Bau einer Hühnerfarm in Zusammenarbeit mit Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. (abgekürzt Japfa Vietnam Company) zu investieren.
Auf dem 0,7 Hektar großen Grundstück seiner Familie errichtete er einen geschlossenen Stall mit einer Fläche von 0,3 Hektar. Er verfügte über ein automatisches Kühl- und Belüftungssystem zur Temperaturregelung im Stall sowie automatische Futtertröge, um die Futtermenge an die jeweilige Entwicklungsphase der Hühner anzupassen. Darüber hinaus installierte er einen Notstromgenerator, eine Abfallbehandlungsanlage und zusätzliche Anlagen für die Landwirtschaft.
Dank umfassender Investitionen in Ställe und fortschrittliche landwirtschaftliche Techniken gewährleistet sein Modell eine Zuchtgröße von 16.000 Ferkeln pro Wurf.
Laut Herrn Lam müssen die Züchter bei der gemeinsamen Viehzucht über ein hohes Anfangsinvestitionskapital und einen großen Grundstücksfonds verfügen, um Ställe entsprechend den technischen Anforderungen zu bauen. Außerdem müssen sie die Pflegeprozesse, Hygiene und Krankheitsvorbeugung strikt einhalten und dafür sorgen, dass keine Umweltverschmutzung auftritt.
Der Vorteil dieser Haltungsform liegt im Gegenzug in einem hohen Einkommen und einem geringen Risiko, da alle Phasen der Zucht, der Ernährung, der Veterinärmedizin, der Impfungen zur Krankheitsvorbeugung, der Pflegetechniken sowie der Krankheitsvorbeugung und -behandlung für Hühner vom Unternehmen übernommen werden.
Insbesondere wird für alle Produkte eine Garantie vom Unternehmen gewährt, sodass Sie sich keine Sorgen um die Produktion machen müssen. Sollten die Hühner während der Aufzucht ungewöhnliche Symptome zeigen, schickt das Unternehmen technisches Personal zur Unterstützung, sodass die Landwirte beruhigt sein können.
Laut Herrn Lam erfordert die Hühnerzucht in einem Joint Venture weder viel Aufwand noch viel Zeit, da der geschlossene Landwirtschaftsprozess eine gute Umgebung für das Wachstum der Hühner gewährleistet und Krankheiten vorbeugt.
Anstatt die Hühner mit der Hand oder über manuelle Futtertröge füttern zu müssen, wird das Hühnerfutter vom System automatisch über Sensoren in kleine Futtertröge verteilt. So haben die Hühner immer genügend Futter, um zu wachsen und eine hohe Produktivität zu erreichen.
Um die Hühner sicher aufzuziehen und Krankheiten vorzubeugen, investierte Herr Lam außerdem in ein automatisches Kühl- und Belüftungssystem, das sicherstellt, dass die Stalltemperatur auch im Sommer stets 27 Grad Celsius beträgt. Der Stallboden ist mit einer etwa zehn Zentimeter dicken Schicht biologischer Einstreu aus Reishülsen und Mikroorganismen bedeckt, die für Feuchtigkeit sorgt und Gerüche absorbiert. Dank dieser Eigenschaften ist Herr Lams Hühnerfarm trotz der großen Hühneranzahl sauber, trocken und frei von unangenehmen Gerüchen. Nach jeder Aufzucht verkauft er diese Einstreu als organischen Dünger an Bedürftige in der Umgebung.
Nach den Berechnungen von Herrn Lam züchtet er derzeit jedes Jahr drei Chargen mit je 16.000 kommerziellen Hühnern, mit einer Aufzuchtzeit von 85 bis 100 Tagen und einem Schlachtgewicht von 2,2 bis 2,7 kg pro Huhn, je nach den Anforderungen des Unternehmens.
Sobald die Hühner das gewünschte Gewicht erreicht haben, kauft die Japfa Vietnam Company alle Produkte und übernimmt die Kosten für die Pflege der Hühner zu einem Preis von 6.500 VND/kg. Zusätzlich zur vertraglich vereinbarten Produktion kauft das Unternehmen auch die gesamte kommerzielle Hühnerproduktion auf, sodass es nach Abzug der Kosten einen Gewinn von 200 bis 250 Millionen VND pro Charge erzielt.
„Dank der strikten Einhaltung technischer Verfahren ist das Hühnerfleisch aromatisch und köstlich. Vor dem Verkauf entnimmt das technische Personal des Unternehmens stets Proben, um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu prüfen. Werden die Standards erfüllt, kauft das Unternehmen alle Hühner. Daher sind die Landwirte verpflichtet, die vom Unternehmen festgelegten Verfahren strikt einzuhalten“, sagte Herr Lam.
Der Vorsitzende des Bauernverbands des Bezirks Cam Lo, Nguyen Van Viet, bekräftigte, dass angesichts der zunehmend komplizierteren Krankheitssituation in den Viehbeständen die Viehzucht in Zusammenarbeit mit Unternehmen in Form von Vertragslandwirtschaft das optimale Modell für Viehzüchter sei.
Dieses Modell löst nicht nur die Kapital- und technischen Probleme, sondern begrenzt auch das Risiko von Krankheiten und instabilen Preisen. Diese Verknüpfung ermöglicht den Landwirten zudem den Zugang zu fortschrittlichen landwirtschaftlichen Verfahren und gewährleistet so Biosicherheit und Krankheitsschutz.
Mit den oben genannten Vorteilen ermutigt die Cam Lo District Farmers' Association alle Ebenen von Verbänden und Landwirten im Bezirk, die über ausreichende Bedingungen verfügen, die Viehzucht in Richtung landwirtschaftlicher Betriebe und mit Unternehmen verbundener Familienbetriebe in Richtung verarbeitender Landwirtschaft zu entwickeln.
Gleichzeitig wird empfohlen, dass Viehzüchter neben den wirtschaftlichen Vorteilen auch Erfahrungen und neue technische Fortschritte aus den Betrieben sammeln müssen, um eine nachhaltige Viehzucht zu entwickeln.
Mager
Quelle: https://baoquangtri.vn/thu-nhap-tren-600-trieu-dong-nam-nho-lien-ket-nuoi-ga-193808.htm
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