Mitarbeiter des Quynh Nhai District Medical Center überprüfen die Lebensmittelsicherheit in Lebensmittelbetrieben in der Gemeinde Muong Gion.

In der gesamten Provinz gibt es derzeit mehr als 18.850 Betriebe der Lebensmittelproduktion, des Lebensmittelhandels und der Gastronomie. Jedes Jahr weist der Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz seine Mitglieder an, die Richtlinie Nr. 17/CT-TTg des Premierministers vom 13. April 2020 umzusetzen, um die Verantwortung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit in der neuen Situation weiter zu stärken. Stärkung der staatlichen Verwaltung, von der Lizenzierung, Verwaltung, Inspektion, Prüfung bis hin zur Nachinspektion von Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben. Gehen Sie entschlossen gegen Organisationen und Einzelpersonen vor, die gegen die Regeln verstoßen.

Sektoren und Orte propagieren und verbreiten Rechtsrichtlinien in vielen Formen, beispielsweise durch direkte Gespräche, die Bereitstellung und Verteilung von Videobändern, Flugblättern, Postern und Broschüren. Den Verbrauchern wird geraten, nicht zu viele Lebensmittel zu kaufen oder zu horten. Kaufen Sie frische Lebensmittel mit eindeutiger Herkunft und achten Sie auf das Verfallsdatum des Produkts. Verwenden Sie auf keinen Fall Lebensmittel, die Anzeichen von Verderb, Schimmel oder Verderb aufweisen, um Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie zu schützen.

Von 2024 bis heute haben die Mitgliedssektoren des Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit der Provinz 5.949 Produktions- und Geschäftsbetriebe inspiziert und untersucht, 762 Betriebe mit Verstößen entdeckt und Maßnahmen dagegen ergriffen und mehr als 1,9 Milliarden VND für den Staatshaushalt eingenommen. Organisieren Sie die Überwachung der Lebensmittelsicherheit für 101 kulturelle und politische Veranstaltungen in der Provinz und gewährleisten Sie absolute Sicherheit und keine Zwischenfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Zur Überwachung des Kontaminationsrisikos wurden 126 Lebensmittelproben entnommen und 100 % der Proben haben den Test bestanden.

Mitarbeiter des Thuan Chau District Medical Center überprüfen die Lebensmittelsicherheit an der Chieng Ngam Secondary School in der Gemeinde Chieng Ngam.

Im Bezirk Thuan Chau gibt es 2.308 Betriebe, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten und handeln sowie Catering-Dienste und Gemeinschaftsküchen anbieten. Herr Dinh Manh Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Thuan Chau, sagte: „Das Lenkungskomitee für Lebensmittelsicherheit des Bezirks hat die Behörden, Einheiten und Volkskomitees der Gemeinden und Städte angewiesen, die Propaganda und Verbreitung von Wissen zur Lebensmittelsicherheit zu verstärken.“ Im Jahr 2024 fanden 329 Live-Gespräche statt; 334 Betriebe wurden überprüft, 47 Betriebe wurden auf Verstöße aufmerksam gemacht und entsprechende Maßnahmen ergriffen. 80 Millionen VND wurden an den Staatshaushalt gezahlt. Dank dessen kam es im Bezirk zu keinen Fällen von Lebensmittelvergiftung.

Im D&T-Supermarkt im Bezirk Quyet Tam in der Stadt Son La sind alle Artikel vollständig mit Informationen, Herkunftsstempeln, Verfallsdatum und Verkaufspreis aufgelistet, damit Käufer sie verfolgen und überprüfen können. Frau Bui Thi Thanh, stellvertretende Direktorin der D&T Telecommunication Electronic Commerce Joint Stock Company, sagte: „Das Unternehmen stellt seine Produkte nicht nur in Supermärkten aus und verkauft sie auch im Großhandel an Geschäfte und Vertreter in der Provinz, sodass die Einheit die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene stets strikt einhält.“ Beim Import von Artikeln, die nicht den Vorschriften entsprechen, sendet das Unternehmen diese an den Lieferanten zurück und verhängt Strafen gemäß dem unterzeichneten Vertrag.

Unter dem Motto „Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, mit Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit in Gemeinschaftsküchen, Catering-Services und Straßenimbissen“ wird vom 15. April bis 15. Mai 2025 der Aktionsmonat Lebensmittelsicherheit 2025 durchgeführt. Herr Tran Manh Duc, Leiter der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit der Provinz, informierte: Neben der Propaganda hat der Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz drei interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, um alle 12 Bezirke, Städte und Gemeinden zu inspizieren. Fokus auf Zertifizierung und Engagement für eine sichere Lebensmittelproduktion; Gesundheitszeugnis, Bestätigung der Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit des Inhabers und der direkt an der Lebensmittelproduktion und am Lebensmittelhandel beteiligten Mitarbeiter...

Leute kaufen im D&T-Supermarkt im Bezirk Quyet Tam in der Stadt Son La ein.

Der Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz empfiehlt, dass sich die Sektoren und Kommunen auf den Aufbau und die wirksame Aufrechterhaltung von Pilotmodellen zur Lebensmittelsicherheit konzentrieren. Organisieren Sie Bewertungen, ziehen Sie Lehren daraus und replizieren Sie diese vor Ort. Die Behörden verstärken ihre Koordinierung zur Bekämpfung und Vorbeugung von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit. Mobilisieren Sie Menschen, um Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsgesetze in Produktions- und Geschäftsbetrieben aufzudecken und den zuständigen Behörden zu melden, damit diese rechtzeitig überprüft und behandelt werden können.

Darüber hinaus müssen die Betriebe in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und im Lebensmittelhandel ihr Verantwortungsbewusstsein bei der Auswahl hochwertiger Zutaten, zuverlässiger Produkte und eindeutiger Herkunft stärken. Gleichzeitig sollte jeder bei der Auswahl seiner Lebensmittel ein kluger Verbraucher sein, um die eigene Gesundheit und die seiner Familie zu schützen.

Quelle: https://baosonla.vn/suc-khoe/kiem-soat-an-toan-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-nhan-dan-7q7Ks6JNR.html