Angesichts der zunehmend komplizierten Situation gefälschter Nahrungsmittel, insbesondere gefälschter Milch, auf dem Markt hat das interdisziplinäre Inspektionsteam unter Vorsitz des Gesundheitssektors gleichzeitig Inspektionen und Nachinspektionen durchgeführt, um die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen in den Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben unter der Verwaltungshoheit des Gesundheitssektors in der Provinz zu überprüfen.

Laut Statistiken des Gesundheitsministeriums gibt es in Vinh Phuc derzeit 42 Unternehmen, die Lebensmittel produzieren, darunter auch Milchprodukte. Während der Inspektion konzentrierten sich die Arbeitsgruppen auf die Bewertung der Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, wie etwa Zustand der Anlagen, Produktionsausrüstung, Herkunft der Rohstoffe, Lebensmittelkonservierung und Transportprozesse sowie Umsetzung der Vorschriften zur Warenkennzeichnung und Zertifikate von Anlagen, die die Bedingungen zur Lebensmittelsicherheit erfüllen.

Abhängig von der tatsächlichen Situation vor Ort organisiert das Team die Probenentnahme und sendet Produktproben zum Testen. Darüber hinaus werden auch die Nachinspektionsarbeiten verstärkt, um Verstöße umgehend zu erkennen und strikt zu ahnden. Gleichzeitig werden die Betriebe dazu verpflichtet, bestehende Probleme und Einschränkungen bei Produkten umgehend zu beheben, bevor diese auf den Markt gebracht werden.

Zusätzlich zu den Inspektionen und Nachinspektionen verlangt der Gesundheitssektor von den Behörden, Einheiten sowie Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben in der Provinz, dass sie die Ergebnisse der Inspektion, Überprüfung und Handhabung (sofern vorhanden) gefälschter Lebensmittel und Nahrungsmittel (in Form von Milchpulver) umgehend melden, damit das Gesundheitsamt eine Zusammenfassung erstellen und dem Gesundheitsministerium und dem Volkskomitee der Provinz schnellstmöglich Bericht erstatten kann.

Phuong Anh