Die Thanh Hoa Provincial Association for Promotion of Education hat in Abstimmung mit der Vietnam Association for Promotion of Education eine Konferenz zur Untersuchung des Projekts organisiert.
Der „NH 10/70 Honigreiniger“ des Autors Nguyen Manh Hung, einem 1/4-Veteranen mit Behinderung in Unterzone 5, Bezirk Tinh Gia, hat die Funktion, mithilfe einer Filtermembran Verunreinigungen (Bienenkadaver, Pollen usw.) herauszufiltern.
Das Funktionsprinzip besteht darin, den Honig in den ersten Tank zu geben. Die Maschine rührt ihn um und erwärmt ihn auf 40 Grad Celsius, wodurch Wasserdampf das Wasser im Honig trennt. Gleichzeitig wird der Honig dem UV-System ausgesetzt, um ihn zu desinfizieren, ohne dass Nährstoffe und nützliche Enzyme verloren gehen. Anschließend wird der Honig automatisch in den Kühltank umgefüllt, mit Sauerstoff angereichert und gerührt, um ein System winziger Bläschen zu bilden, die Verunreinigungen nach oben ziehen. Die geringe Menge an Honig und Verunreinigungen, die abgetrennt wird, kann weiterhin als Bienenfutter verwendet werden.
Nach aktuellen Standards liegt der Wassergehalt des Honigs nach der Verarbeitung durch die Maschine von Herrn Nguyen Manh Hung deutlich unter dem Indexwert von 18,5 %. Verunreinigungen, selbst feine, für das Auge unsichtbare Substanzen, werden ebenfalls weitgehend eliminiert. Nach der Filterung ist der Honig kaum noch fermentiert, konzentrierter und behält die Farbe von Kakerlakenflügeln, ohne wie zuvor allmählich schwarz zu werden.
Honigreiniger NH 10/70“ von Autor Nguyen Manh Hung in Unterzone 5, Bezirk Tinh Gia.
Die Vietnam Association for Promoting Education hat im Rahmen einer Feldstudie festgestellt, dass das Projekt „NH 10/70 Honey Purifier“ zunächst einen gesellschaftlichen Nutzen gebracht hat. Auf dieser Grundlage wird die Vereinigung dem Vietnam Talent Award Council Ende 2025 einen Bericht zur Prüfung vorlegen.
Sy Thanh (Mitwirkender)
Quelle: https://baothanhhoa.vn/khao-sat-cong-trinh-duoc-de-xuat-xet-giai-khuyen-hoc-tu-hoc-thanh-tai-2025-258822.htm
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