Teil 1: Die raffinierten Tricks hinter der Geschichte der Händler, die in der Krabbenhauptstadt Ca Mau die Preise drücken

Teil 2: Leicht einzustellen, schwer an Code zu kommen – „Ungeschriebene Regeln“ rund um Krabbenhändler in Ca Mau

Teil 3: „Die Suche nach der Nadel im Heuhaufen“ auf der Suche nach einer Produktionsstätte mit Exportcode für Ca-Mau-Krabben

Video: Tricks, um Ca-Mau-Krabben „schnell“ über die Grenze zu bringen

Um den Produktionsprozess für den Krabbenexport sowie die Managementarbeit der Funktionseinheit zu klären, nahm der Reporter von VTC News Kontakt mit der NAFI-Region 5 (unter der südlichen Abteilung für Qualitätsmanagement, Verarbeitung und Marktentwicklung – Südliches NAFI) auf.

Herr Chu Duc Xuan – Leiter der Qualitätsabteilung der NAFI-Region 5 – bestätigte, dass für alle Krabbenlieferungen beim Export Zertifikate vorliegen müssen.

Laut Herrn Xuan wird die Inspektionshäufigkeit jedoch je nach Prioritätsstufe der Einrichtung kontinuierlich oder verteilt erfolgen. Bei besonders zuverlässigen Betrieben wird die Ausstellung von Zertifikaten entspannter erfolgen, ohne dass eine strenge Kontrolle erforderlich ist. Für die Ausstellung des Zertifikats ist eine Registrierung der produzierenden Einrichtung erforderlich.

Konkret wird die Mindesthäufigkeit der Probenahme festgelegt: Sonderregelung: 2 Monate/Zeit; Klasse 1: 1 Monat/Zeit; Klasse 2: 1 Monat/2 Mal.

„Gia Thanh ist die Nummer 2 und wird zweimal im Monat kontrolliert. Bei großen Sendungen wird jeweils eine Sendung kontrolliert. Tatsächlich handelt es sich bei der Produktionsstätte nur um eine Verpackungsanlage. Die einfache Verpackung lebender Krabben ist korrekt.

Da in der Fabrik nur der Verpackungsschritt stattfindet, dauert dieser normalerweise einige Stunden nachts. Das Verpacken in eine Schachtel geht schnell. „Die Krabben werden in der Fabrik verpackt, aber tatsächlich werden sie beim Fang festgebunden …“, sagte Herr Xuan.

Einen Tag nachdem wir die NAFI-Region 5 kontaktiert hatten, kehrten wir zur Produktionsstätte der Gia Thanh Company Branch in Ca Mau City zurück. Bemerkenswert ist, dass diese Einrichtung nicht mehr wie früher eine „geschlossene Tür“ hat, sondern ihre Türen weit geöffnet hat und bereit ist, „Gäste willkommen zu heißen“.

Wir gaben uns als jemand aus, der Krabben zum Essen kaufen wollte, und wurden von einer Frau in ihren Fünfzigern herzlich begrüßt, die Fremden gegenüber keinerlei Misstrauen zeigte.

Sie nahm den Reporter sogar mit, um ihm die Arbeitsbereiche vorzustellen und beschrieb detailliert jeden Schritt des Verpackens der fertigen Krabben, obwohl sie immer wieder sagte: „ Ich beobachte nur das Haus und weiß nichts. Es gibt Arbeiter, die das machen, und davon gibt es viele! “.

Als wir mehr als 10 Minuten später erfuhren, dass die Anlage die Krabben nur für den Export einschloss und nicht im Einzelhandel verkaufte, schlugen wir vor, zu gehen. Überraschenderweise bereitete die Frau Tee zu und lud uns zum Trinken ein, woraufhin die Unterhaltung lebhafter wurde.

„Es handelt sich um einen Krabbenexport, daher gelten strenge Vorschriften. Bisher wurden die Krabben von lokalen Farmen gekauft, und diese Farmen müssen über gültige Verträge verfügen und dürfen nicht einfach wahllos einkaufen“, sagte die Frau.

Um ihren Standpunkt zu beweisen, holte sie mehrere dicke Akten heraus und zeigte sie uns. Darin finden sich alle möglichen Dokumente zu Gewerbelizenzen, Codes, Zertifikaten und Verträgen zum Kauf von Krabben von Kooperativen, Haushalten usw.

Sind diese Dinge notwendig, wenn wir als Menschen nur herkommen, um ein paar Kilo Krabben zum Essen zu kaufen? Eine normalerweise geschlossene Einrichtung steht nun „willkommenen Gästen“ offen?

Die Frau, die sich als jemand vorstellte, der nur weiß, wie man sich um das Haus kümmert, und sonst nichts weiß, sprach fließend über den Prozess des Einkaufs, der Produktion, der Verpackung und des Transports von Krabben aus Ca Mau über die Grenze. Und ein Fremder, der ein paar Kilo Krabben zum Essen kaufen wollte, wurde von einer Einrichtung, die täglich Tonnen von Krabben exportiert, gebeten, gültige Dokumente über den Krabbenexport „vorzulegen“ …

Auf unsere Frage, wann die Krabben kontrolliert und verpackt würden, antwortete die Frau voller Überzeugung: „Die Ware wird hier täglich gegen 21 Uhr verpackt. Anschließend wird sie zum Flughafen transportiert.“

Als wir ihnen jedoch erzählten, dass wir die Einrichtung gestern Abend zwischen 21 und 23 Uhr besucht hätten, aber keine Aktivität gesehen hätten, stammelte diese Person und antwortete: „Oh, wir haben gestern Abend nicht gearbeitet, weil wir die Dokumente nicht bekommen konnten.“

Nachdem wir die NAFI-Region 5 kontaktiert hatten, traten in der Niederlassung der Gia Thanh Company zu viele ungewöhnliche Probleme auf.

Mit diesen Informationen sprachen wir weiter mit vielen Menschen, die in der Nähe wohnen. Wie erwartet schien der ungewöhnliche „Empfang“ der oben abgebildeten 50-jährigen Frau Teil eines vorher festgelegten Drehbuchs gewesen zu sein.

„Heute Abend (19. Mai), gegen 19 Uhr, noch nicht einmal 19 Uhr, es dämmerte schon. Ich sah einen Lastwagen reinfahren, der drei oder vier leere Styroporboxen mit Löchern abstellte, dann schob ein Typ sie mit einer Schubkarre hinein. Das war alles, es war die ganze Zeit geschlossen, nichts wurde getan. Ich dachte mir nur, vielleicht machen sie heute wieder auf.

Da der Laden geschlossen war und es nichts zu tun gab, stellte Herr N. einen neuen Marmormacher ein. Erst wenn er Granit herstellt, wird er das Tor öffnen, sonst bleibt es Tag und Nacht geschlossen und wird nie für die Produktion oder den Export geöffnet. Mein Haus steht schon lange hier, aber ich habe noch nie einen Lastwagen dort kommen sehen. Es sind keine Mitarbeiter vor Ort, die produzieren. „Sie lügt“, sagte ein Anwohner, der neben der Niederlassung der Gia Thanh Company wohnt.

Jemand anderes sagte: „Früher habe ich Waren verkauft und saß jeden Tag da und verkaufte. Ich habe Tag und Nacht ein Schild aufgehängt und war verkleidet, ohne die Tür zu öffnen. Ich musste mich verkleiden und eine Basis haben, um jemanden für einen Vertrag zu finden. Wenn ich keine Basis hätte, wer hätte es gewagt, einen Vertrag zu unterschreiben?“

Diese Information deckt sich mit der Information, dass ein Leiter der Funktionsagentur der Provinz Ca Mau uns gegenüber zuvor zugegeben hatte, dass die Niederlassung der Gia Thanh Company lediglich „ein Schild aufhängt und keinerlei Aktivitäten durchführt“.

Daher gab es zwei widersprüchliche Informationsströme bezüglich der Aktivitäten der Gia Thanh Company Branch.

Zunächst die Information, dass diese Verpackungsanlage für den Krabbenexport normal arbeitet. Wie die erwähnte Haushälterin und Herr Chu Duc Xuan (Leiter von NAFI 5) erklärten, kommen weiterhin täglich Waren für den Export in der Anlage an.

Zweitens arbeitet die Einrichtung nur getarnt und stellt lediglich Schilder auf, um die Papiere für den Export von Waren zu legalisieren, wie ein Provinzführer erklärte und Informationen aus der örtlichen Bevölkerung von Reportern bestätigt wurden.

Welche Informationen sind also letztendlich am genauesten? Wurde die Niederlassung der Gia Thanh Company im Voraus darüber informiert, dass sie den Reporter auf die ordentlichste und „natürlichste“ Weise „empfangen“ soll?

>>> Letzte Folge: Tricks hinter den Exportlieferungen von Ca-Mau-Krabben: Ist es nur die Schuld der Unternehmen?