ثاو نجوين يطور الزراعة عالية التقنية

أُسست منطقة ثاو نجوين نتيجة دمج منطقتي ثاو نجوين وكو دو. بعد الدمج، أصبحت المنطقة تضم مساحة طبيعية تزيد عن 53 ^{كيلومترًا مربعًا} . تضاريسها عبارة عن هضاب تتخللها تلال ووديان منخفضة، مما يجعلها مناسبة للإنتاج الزراعي وبناء نماذج المزارع والمزارع والمنتجعات البيئية. يتميز مناخها ببرودة على مدار السنة، وطبيعة شبه معتدلة، مما يُهيئ بيئة مثالية لنمو أشجار الفاكهة والزهور والخضروات والنباتات الطبية المعتدلة، مما يُمثل شرطًا أساسيًا لإنشاء منطقة متخصصة لإنتاج منتجات زراعية عالية الجودة.

لتجسيد الإمكانات والمزايا التي تحققت خلال الفترة الماضية، حشدت المنطقة جهودها بنشاط لتغيير الهيكل الاقتصادي ، وقطاعي المحاصيل والثروة الحيوانية؛ وتطبيق التطورات العلمية والتقنية في الإنتاج والأعمال والزراعة المكثفة للمحاصيل؛ ودفع عجلة تطوير الإنتاج بقوة، والتوسع التدريجي في إنتاج الخضراوات والزهور والفواكه عالية الجودة والقيمة الاقتصادية. إلى جانب ذلك، تم تهيئة الظروف اللازمة للقطاعات الاقتصادية للتواصل مع الأسر الزراعية للاستثمار في تطوير الإنتاج، مما يساهم في زيادة قيمة إنتاج الأراضي المزروعة. حاليًا، تضم المنطقة بأكملها 2276 هكتارًا من أشجار الفاكهة، و515 هكتارًا من الشاي، وأكثر من 400 هكتار من الخضراوات؛ وتعمل 24 جمعية تعاونية في القطاع الزراعي؛ و22 منتجًا يفي بمعايير OCOP بمستوى 3 نجوم أو أعلى...

انطلاقًا من تعاونية إنتاج أشجار الفاكهة، بهدف جمع وربط مزارعي أشجار الفاكهة في الإنتاج والاستهلاك، وتطبيق العلم والتكنولوجيا على الإنتاج، وتحسين الإنتاجية وجودة المنتج، بهدف إنتاج نظيف وآمن وتنمية مستدامة، في ديسمبر 2018، تم تأسيس تعاونية المنتجات الزراعية النظيفة موك تشاو، منطقة ثاو نجوين، مع 9 أعضاء بمساحة تزيد عن 30 هكتارًا لزراعة أشجار الفاكهة، مثل: البرقوق، واللونجان، والبرسيمون المقرمش، وأشجار الحمضيات... إلى جانب إنتاج أشجار الفاكهة في الموسم المناسب، تجري التعاونية أيضًا زراعة تجريبية لبعض الأصناف المتأخرة النضج، مثل: الأفوكادو، والبرتقال الأصفر؛ واختبار الأصناف المبكرة النضج للبرقوق، والجريب فروت ذي القشرة الخضراء، والتي يسهل استهلاكها وبأسعار مرتفعة. تتوفر منتجات التعاونية في أنظمة سوبر ماركت Big C وLotte في هانوي ويثق بها ويختارها العديد من العملاء.

قال السيد نجوين شوان فان، مدير التعاونية الزراعية النظيفة موك تشاو: "توجه التعاونية الأعضاء لتحسين وتغيير عمليات الإنتاج، والسيطرة الصارمة على مراحل اختيار البذور، وإعداد الأرض، واستخدام الأسمدة، واستخدام المبيدات الحشرية، والامتثال لعمليات الإنتاج الزراعي وفقًا لمعايير فيت جاب، سواء لتحسين الإنتاجية وجودة المنتج أو لتأكيد علامة التعاونية التجارية، وخلق الثقة لدى العملاء؛ بعد خصم النفقات، يكسب كل عضو حوالي 400-600 مليون دونج سنويًا".

في السنوات الأخيرة، ركزت التعاونية الزراعية "كويت ثانه" في منطقة ثاو نجوين، على تطوير المنتجات الزراعية المجففة والناعمة، واعتمدت في تصنيعها على الفواكه الطازجة من هضبة موك تشاو، والتي تحظى بثقة العديد من العملاء. استثمرت التعاونية في بناء ورشة عمل للمعالجة بمساحة تزيد عن 200 ^{متر مربع} ، وجهزت خطين للتجفيف الساخن والبارد، وآلة تعبئة منتجات، ومستودعين باردين لحفظ المنتجات بمساحة 24 ^{مترًا مربعًا} . حاليًا، تُعالج التعاونية 7 أنواع من منتجات الفواكه المجففة، بطاقة إنتاجية تبلغ 80 طنًا من المنتجات النهائية سنويًا، مما يوفر فرص عمل مستقرة لعشرة عمال محليين، بالإضافة إلى العديد من العمال الموسميين. يتراوح دخل التعاونية السنوي بين 4.5 و5 مليارات دونج.

أفاد السيد فام فان كويت، مدير جمعية كويت ثانه الزراعية التعاونية، بأنه بتطبيق برنامج "منتج واحد في كل بلدية"، أصبحت الجمعية الآن تمتلك ستة منتجات من OCOP، منها أربعة منتجات حاصلة على تصنيف أربع نجوم (برقوق مجفف، موز مجفف، برتسيمون مجفف، مانجو مجفف) ومنتجان حاصلان على تصنيف ثلاث نجوم (بابايا مجففة، عصير فاكهة الباشن فروت). وتركز الجمعية على تصميم الملصقات والشعارات والرموز الشريطية لتعزيز مكانة العلامة التجارية في السوق. ويتم حاليًا طلب منتجات الجمعية عبر المواقع الإلكترونية والمتاجر ومحلات السوبر ماركت التي تُقدم منتجات OCOP داخل المقاطعة وخارجها.

في معرض حديثه عن توجهات التنمية الزراعية في الفترة المقبلة، قال السيد نجوين ثانه فان، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة ثاو نجوين: "انطلاقًا من الإمكانات والمزايا المتاحة، تواصل المنطقة إعادة هيكلة القطاع الزراعي بما يضمن الاستخدام الأمثل للأراضي وإمكانات العمالة، ويعزز تنافسية المنتجات. كما نعمل على تعزيز تطوير الزراعة عالية التقنية والزراعة العضوية بما يتوافق مع البيئة والاستدامة. ونسعى أيضًا إلى بناء سلاسل إنتاج واستهلاك للمنتجات الزراعية الآمنة وفقًا لسلسلة القيمة. ونسعى أيضًا إلى بناء وصيانة وتطوير العلامات التجارية لزيادة قيمة الإنتاج ودخل المزارعين والشركات".

مواصلة تعزيز بناء العلامات التجارية، وترويج واستهلاك المنتجات الزراعية التقليدية عالية الجودة (الشاي، الحليب، الفواكه، الخضراوات، الزهور، إلخ) ومنتجات OCOP التي تحمل علامة "موك تشاو" التجارية، وذلك لخلق مزايا تنافسية في السوق المحلية وأسواق التصدير. تعزيز إدارة الجودة، وسلامة الأغذية، وتوحيد معايير المنتجات الرئيسية، وضمان الامتثال للمعايير الوطنية والدولية، وتشجيع أنشطة التصدير. تعزيز التفتيش والإشراف على سلسلة الإنتاج والمعالجة والاستهلاك؛ ودعم بناء وصيانة أنظمة شهادات الجودة، وإمكانية التتبع، ورموز مناطق الزراعة، والمؤشرات الجغرافية. دمج تطوير مناطق المواد الخام مع إدارة الجودة بشكل وثيق لتعزيز القدرة التنافسية وقيمة العلامة التجارية لموك تشاو.

من خلال التوجهات المقترحة، سنعمل على تعزيز المزايا المحتملة لتعزيز الإنتاج الزراعي في اتجاه حديث ومستدام، مما يساهم في تنمية منطقة ثاو نجوين.

المصدر: https://baosonla.vn/nong-nghiep/thao-nguyen-phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-OT83nHXHR.html