تلعب عادات نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي، دورًا مهمًا في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن. وأشارت التجارب إلى أن التغذية ضرورية لمنع التدهور المعرفي المرتبط بالخرف.

والآن، توصل بحث جديد نُشر في المجلة العلمية Plos One إلى أن مشروبًا شائعًا يمكنه أن يفعل ذلك تمامًا، وفقًا لموقع News Medical.

وبناءً على ذلك، فإن شرب الشاي الأخضر يوميًا يساعد على إبطاء فقدان الذاكرة وتحسين نوعية النوم لدى كبار السن.

علماء من شركة MCBI Research Inc. ومعهد الأبحاث المركزي ITO EN، LTD. (اليابان) درست تأثيرات الشاي الأخضر الماتشا على الوظيفة الإدراكية وجودة النوم لدى كبار السن على مدى فترة 12 شهرًا.

وشارك في التجربة 99 شخصا تتراوح أعمارهم بين 60 و85 عاما. ومن بين هؤلاء، بدأ 64 شخصًا في إظهار علامات ضعف الإدراك، بينما عانى 35 شخصًا من ضعف إدراكي خفيف.

تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين: مجموعة التدخل ومجموعة التحكم. تلقت المجموعة التدخلية 2 جرام من شاي الماتشا الأخضر يوميًا لمدة 12 شهرًا. تم إعطاء المشاركين في المجموعة الضابطة كبسولات وهمية مماثلة لكبسولات الماتشا.

تم قياس الوظيفة الإدراكية وجودة النوم لدى المشاركين في البداية وفي زيارات المتابعة بعد 3 و6 و9 و12 شهرًا.

توصلت النتائج إلى أن شرب الشاي الأخضر ماتشا أدى إلى زيادة كبيرة في الإدراك الاجتماعي. وفي الوقت نفسه، تحسنت أيضًا جودة نوم الأشخاص الذين شربوا الشاي الأخضر الماتشا لمدة 12 شهرًا.

وأظهرت النتائج تحولاً إيجابياً كبيراً بين درجات الإدراك الاجتماعي وضعف الإدراك لدى جميع المشاركين في البداية وبعد 12 شهراً. وكان التأثير قويا بشكل خاص لدى الأشخاص الذين بدأوا في إظهار علامات التدهور الإدراكي، وفقا لموقع News Medical.

يحتوي مسحوق الشاي الأخضر ماتشا على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك جالات الإبيجالوكيتشين (EGCG)، والثيانين والكافيين، والتي من المعروف أن لها تأثيرات مفيدة على الوظيفة الإدراكية والمزاج.

قد يكون للبحث آثار: شرب الشاي الأخضر يوميًا قد يكون استراتيجية بسيطة ولكنها فعالة لتعزيز الإدراك وتحسين جودة النوم ومنع الخرف.

ومع ذلك، هناك حاجة إلى دراسات مستقبلية لاستكشاف التأثيرات طويلة الأمد للشاي الأخضر الماتشا على التدهور الإدراكي.