ستوافق ذكرى وفاة الملك هونغ في عام 2025 يوم الاثنين 7 أبريل 2025 (أي 10 مارس من التقويم القمري). وبناءً عليه، سيتم منح الموظفين يوم إجازة بأجر كامل. بالنسبة للجهات والوحدات التي لديها عطلة نهاية الأسبوع يومي السبت والأحد، فإن العطلة تستمر لمدة 3 أيام متتالية من اليوم السبت (5 أبريل) إلى الاثنين (7 أبريل).

إنها فرصة مثالية لاستكشاف المطبخ الفريد إذا كان لديك رحلة إلى الوطن.

6 أطباق شهية شهيرة يجب عليك تجربتها عند زيارتك لفو تو للاحتفال بذكرى وفاة الملك هونغ في عام 2025

بان تاي: بان تاي، المعروف أيضًا باسم "بان هون"، هو طبق مشهور في فو تو مع مزيج متناغم من دقيق الأرز اللزج العطري وحشوة اللحوم الغنية بالدهون. رغم بساطتها، فإن كعكة الأذن تفوز دائمًا بقلوب رواد المطاعم.

معلومات: فاكهة الرمان لها قشرة سوداء لامعة، أما الجزء الداخلي فيحتوي على لحم سميك وعطري وناعم. بعد المعالجة، يصبح للنخلة طعم غني وعطري، وغالباً ما تُغمس في ملح السمسم أو صلصة السمك، مما يخلق نكهة خاصة.

أوراق الكسافا: أوراق الكسافا هي خضروات خاصة في فو تو، ويمكن معالجتها في العديد من الأطباق اللذيذة مثل الكسافا المسلوقة، الكسافا المطبوخة مع بلح البحر، أو الأطباق المقلية، المملحة والمقلية مع الروبيان، مما يضفي نكهة غنية وجذابة.

بان تي مات: فو تو بان تي مات مصنوع من دقيق الأرز المخلوط بدبس السكر، المطهو ​​على البخار في أوراق الموز، مما يضفي عليه نكهة حلوة وعطرية. هذه الكعكة بسيطة جدًا ولكنها جذابة جدًا عند تناولها مع الدبس.

لحم ثانه سون الحامض: لحم ثانه سون الحامض هو أحد تخصصات شعب موونغ، وهو مصنوع من لحم الخنزير ومسحوق الأرز المحمص. يتمتع اللحم الحامض بحلاوة طبيعية ولحم طري وقشرة مقرمشة، وغالبًا ما يؤكل مع أوراق التين وأوراق الجينسنغ، مما يخلق نكهة فريدة جدًا.

السمك المطهو ​​مع البرقوق: السمك المطهو ​​مع البرقوق هو طبق نموذجي من فو تو، باستخدام البرقوق الحامض لمعالجته مع السمك، مما يخلق نكهة خاصة تجمع بين الطعم الحامض والحلو للأسماك.

هذه الأطباق ليست فقط من تخصصات فو تو ولكنها أيضًا ثقافات طهي فريدة من نوعها والتي من المؤكد أنها ستأسرك عند المحاولة الأولى.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nghi-le-gio-to-hung-vuong-2025-nghi-3-ngay-hanh-huong-ve-dat-to-khong-the-bo-qua-6-mon-an-nay-172250404171800184.htm