بعد 4 أيام من التنظيم (27 مارس - 30 مارس) في منطقة فان ثانه السياحية (منطقة بينه ثانه، مدينة هوشي منه)، سجل مهرجان الطعام والثقافة 2025 لمجموعة Saigontourist - أكبر مهرجان طعام في فيتنام - أرقامًا قياسية عديدة.

وهذا يمثل رقماً قياسياً يشمل أكثر من 600 من الأطعمة الإقليمية والمنتجات المحلية، ويستقبل أكثر من 70 ألف زائر، وهو عدد أكبر بكثير من الحدث السابق.

وقال السيد فام هوي بينه، رئيس مجلس إدارة مجموعة سايجونتوريست، إن حب ودعم رواد المطعم هو القوة الدافعة للوحدة لرفع مستوى المهرجان، بهدف أن يصبح حدثًا ثقافيًا دوليًا للطهي، مما يساهم في الترويج للمطبخ الفيتنامي للأصدقاء في جميع أنحاء العالم.

أكثر من 600 طبق لذيذ من 3 مناطق تظهر في مهرجان هذا العام

الصورة: فو فونغ

بعد تنظيم المهرجان بنجاح في السنوات السابقة، تخطط مجموعة Saigontourist لإحضار هذا الحدث إلى الخارج لخدمة الزوار الفيتناميين والدوليين في الخارج.

ومن المتوقع أن تشارك "النسخة الدولية" من مهرجان Saigontourist Group للأغذية والثقافة في معرض Japan Expo 2025 في مدينة أوساكا الذي سيقام في يونيو 2025. وفي سبتمبر 2025، سيظهر المهرجان في مهرجان Vietnam Pho Festival 2025 في سنغافورة.

ويشارك في المهرجان هذا العام فنادق ومنتجعات ومطاعم من فئة 4-5 نجوم تابعة لنظام مجموعة Saigontourist في مدينة هوشي منه والمقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. بالإضافة إلى ذلك، شهد الحدث أيضًا مشاركة العديد من الشركاء المرموقين وممثلي العلامات التجارية الطهوية من عدة مناطق، مما أدى معًا إلى إنشاء "وليمة من براعم التذوق" المتنوعة والغنية.

المصدر: https://thanhnien.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-lon-nhat-viet-nam-sap-xuat-ngoai-185250331090629039.htm