تمتلك عائلة السيد نغوين فان ترونغ، القرية رقم 14، بلدة داك ديرونغ، منطقة كو جوت، هكتارين من الأرض. منذ حوالي 10 سنوات، تخصص في زراعة البطاطا الحلوة على هذه الأرض.

قام مؤخرًا بتحويل هكتار واحد لزراعة الفاصوليا. ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل يخطط للتوقف عن زراعة البطاطا الحلوة والتحول إلى زراعة المحاصيل الدورية من الفاصوليا والذرة.

وقال إن البطاطا الحلوة تتراجع بشكل متزايد من حيث الإنتاجية والجودة، كما أن أسعارها غير مستقرة، لذلك لم يعد يريد الاستمرار في زراعتها لفترة طويلة.

السيدة نجوين ثي ثاو، من قرية نام ثانه، بلدية نام ندير، منطقة كرونج نو، تقوم بزراعة البطاطا الحلوة منذ ما يقرب من 10 سنوات. منذ سنوات عديدة، كانت زراعة البطاطا الحلوة مواتية نسبيًا، مع استقرار الأسعار والعائدات.

لكن خلال السنوات الخمس الماضية، انخفضت الكفاءة الاقتصادية للبطاطا الحلوة، مما أثار قلقها. عادة ما تتأثر البطاطس بالآفات والأمراض، مما يؤدي إلى انخفاض الجودة والإنتاجية؛ الطقس الحار وتغير المناخ يزيدان من تكاليف المدخلات.

وقالت السيدة ثاو إنه لزراعة هكتار واحد من البطاطا الحلوة، يجب استثمار ما بين 80 إلى 100 مليون دونج. في المتوسط، ينتج البطاطا الحلوة حوالي 10 - 20 طنًا / هكتار.

إذا كان سعر البطاطا الحلوة 10 ملايين دونج/طن، فإن المزارعين سوف يحققون التعادل. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، شهدت أسعار البطاطا الحلوة انخفاضا، مما تسبب في خسارة المزارعين لأموالهم. في محصول الشتاء والربيع لعام 2024 وحده، عانت البطاطا الحلوة من حصاد سيئ وأسعار منخفضة، مما تسبب في خسارة أسرتها حوالي 60 مليون دونج/هكتار.

هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى التطور غير السليم لنباتات البطاطا الحلوة في داك نونغ. أولا، لم يحظى التخطيط لهذا المحصول وتنميةه بالاهتمام اللازم.

ولا تزال برامج الدعم التي تقدمها الدولة مثل توفير أصناف نباتية عالية الجودة، أو التوجيه بشأن تقنيات الزراعة أو دعم استهلاك منتجات البطاطا الحلوة محدودة.

حتى الآن، لا يزال محصول البطاطا الحلوة في المقاطعة يفتقر إلى الارتباط بين مراحل الإنتاج والمعالجة والاستهلاك. لا يزال مزارعي البطاطا الحلوة في داك نونغ يعملون بشكل فردي في الغالب، دون تعاون وثيق وموسع مع الشركات أو التعاونيات لإنشاء سلاسل القيمة.

وهذا يجعل من الصعب على منتجات البطاطا الحلوة داك نونغ المنافسة في السوق، وخاصة من الصعب الوصول إلى الأسواق المحلية والدولية الكبيرة.

وقال السيد نجو شوان دونج، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، إنه من أجل تطوير البطاطا الحلوة في داك نونغ في الاتجاه الصحيح وبشكل مستدام، هناك حاجة إلى التدخل والدعم من العديد من الأطراف.

أولاً، يجب على السلطات المحلية أن يكون لديها سياسات واضحة تتناسب مع الواقع، وفي نفس الوقت تخطط لمناطق زراعة البطاطا الحلوة بشكل معقول، وتجنب حالة الزيادة والنقصان الكبيرة في المساحة كل عام.

من أجل استعادة مكانة البطاطا الحلوة، استثمرت الوكالات المتخصصة في السنوات الأخيرة في البحث والتطوير لأصناف جديدة، وخاصة أصناف زراعة الأنسجة ذات الإنتاجية العالية ومقاومة أفضل للآفات والأمراض.

وتدعم وزارة الزراعة تطوير القوانين الإقليمية لزراعة البطاطا الحلوة للتصدير. في الوقت الحالي، تمتلك المقاطعة منشأة في جيا نجيا حصلت على رمز تصدير لمنتجات البطاطا الحلوة الطازجة إلى الصين.

تعمل وزارة الزراعة والتنمية الريفية على تعزيز التنسيق مع الإدارات والقطاعات والمحليات الأخرى لربط استهلاك وتجهيز منتجات البطاطا الحلوة لخدمة السوق المحلية والتصدير.