الملح مهم للحياة ولكن يجب استخدامه بشكل صحيح.

قال الدكتور هوانغ خان توان، الرئيس السابق لقسم الطب التقليدي في المستشفى العسكري المركزي 108، إن ملح الطعام (NaCl) يتكون من تبخر مياه البحر، ويحتوي بشكل أساسي على كلوريد الصوديوم وبعض المواد مثل كلوريد البوتاسيوم، وكلوريد المغنيسيوم، وملح الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد...

وفقا للطب الحديث، يلعب الملح دورا حاسما في وظائف الكلى: يعتمد البول على وجود كمية طبيعية من كلوريد الصوديوم في الدم، عندما يكون مستوى الملح منخفضا في حالة القيء المستمر (بسبب الحمل، التسمم) أو بسبب الجفاف الكبير (الحروق، الإسهال)، يتباطأ إفراز البول.

الملح ضروري جدًا لجسم الإنسان، وتتراوح الحاجة اليومية للملح من 5 إلى 10 جرام. يستخدم الطب الحديث الملح في كثير من الأحيان في شكله النقي لإعداد محاليل التسريب المتساوية التوتر أو مفرطة التوتر للحقن أو التسريب الوريدي أو غسل الجروح.

قال الدكتور نجوين تين دونج، من مركز السكتة الدماغية بمستشفى باخ ماي، إن الملح - الصوديوم - معدن ضروري للحياة. يتم تنظيمه بواسطة الكلى للمساعدة في التحكم في توازن السوائل في الجسم.

ويساعد أيضًا على نقل النبضات العصبية ويؤثر على وظيفة العضلات. يمكن أن يؤدي نقص الملح لفترة من الوقت إلى عواقب مختلفة وقد يهدد الحياة أيضًا.

ومع ذلك، فإن تناول كمية زائدة من الصوديوم قد يكون ضارًا بالصحة أيضًا لأنه قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يؤدي إلى مشاكل في القلب والسكتة الدماغية. لذلك، فإن أهم شيء هو أن تعرف ما هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح حتى تتمكن من استهلاكها بالكمية الأكثر ملاءمة.

وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، يجب على البالغين الأصحاء تناول أقل من 5 جرام من الملح يوميًا. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، يجب أن يتناولوا أقل من 1 جرام من الملح يوميًا، ويجب على الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات تناول 3 جرام يوميًا، ويجب على الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 7 سنوات تناول نفس كمية الملح التي يتناولها البالغون.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حالات طبية ذات صلة، يجب عليهم تناول كمية الملح التي يصفها لهم الطبيب.

20 وصفة طبية باستخدام الملح لعلاج الأمراض

قام الدكتور هوانغ خان توان بتحليل أن الملح وفقًا للطب التقليدي مالح وبارد وغير سام ويدخل في خطوط الطول الثلاثة للكلى والقلب والمعدة وله تأثير في تطهير النار وتطهير القلب وتبريد الدم وإزالة السموم وترطيب الأمعاء وتوجيه الأدوية الأخرى إلى خطوط الطول ويستخدم غالبًا لعلاج حالات الحرارة في المعدة والأمعاء والبلغم في الصدر والإمساك والتهاب الحلق وآلام الأسنان ونزيف اللثة واحمرار العينين والتسبب في القيء وعلاج القرحة في الجزء السفلي من الجسم ولدغات الحشرات السامة...

هناك العديد من الوصفات الطبية التي تستخدم الملح لعلاج الأمراض مثل:

- التهاب الحلق: إذا كان حلقك ملتهبًا، استخدمي حبوب الملح الكاملة للغرغرة، حبة تلو الأخرى، أو استخدمي الثوم المهروس المخلوط بالماء المالح للغرغرة والشطف عدة مرات.

- ألم الأسنان: اللثة المتورمة والمؤلمة والأسنان المتخلخلة، استخدم الملح المخلوط بالماء المغلي للغرغرة عدة مرات في اليوم.

- آلام المعدة: آلام المعدة الناتجة عن البرد، استخدم الملح المحمص لتسخينه، ثم لفه بقطعة قماش ووضعها على السرة والمنطقة المؤلمة.

- السعال: لعلاج السعال الناتج عن البرد، ضع الملح في شريحة من الليمون واتركه يذوب تدريجيا.

- الدموع: إذا كانت عيناك تدمع كثيرًا، استخدم الملح المخلوط بالماء المغلي لصنع محلول ملحي مخفف لغسل عينيك.

- الورم الدموي: بالنسبة للكدمات والورم الدموي، استخدم الملح المخلوط بقليل من زيت الكينا وطبقه على الإصابة مرتين يوميًا.

- التهاب الحلق: لعلاج التهاب الحلق، استخدم الملح المخلوط بالماء المغلي، واتركه دافئًا، ثم قم بالغرغرة به 5-7 مرات يوميًا.

- الحروق: بالنسبة للحروق الحرارية، استخدمي القليل من الملح المخلوط بزيت السمسم وضعيه على الحرق لخلق شعور بالبرودة وتقليل الألم وتقليل التورم ومساعدة الإصابة على الشفاء بسرعة. يتم تطبيقه 2-3 مرات في اليوم.

- الصداع: الصداع الناتج عن ضربة الشمس، استخدمي القليل من الملح المخلوط بالماء لعمل محلول ملحي خفيف مثل الحساء، اشربي منه رشفات قليلة بالتدريج حتى يختفي.

- نزيف الأنف: إذا كنت تعاني من نزيف في الأنف، استخدم قطعة من القطن مبللة بالماء المالح لسد أنفك، ثم اشرب كوبًا من الماء المملح المخفف.

- تساقط الشعر: تساقط الشعر بسبب فطريات الشعر وفطريات فروة الرأس، استخدمي الماء المالح لغسل الشعر، ثم اشطفيه بالماء النظيف، وبعد فترة سوف يتحسن الأمر.

- الإمساك : في الصباح الباكر على معدة فارغة، اشرب كوبًا من الماء الدافئ المخفف بالملح. الاستخدام المنتظم مفيد جدًا للأمعاء والإمساك المزمن.

- طنين الأذن: لعلاج طنين الأذن، استخدم الملح المحمص الساخن في كيس من القماش وضعه حول الأذن لمدة 10 دقائق مرتين يوميًا.

- رائحة الإبط: استخدمي الملح المحمص الساخن في كيس من القماش وافركيه على الإبطين حتى يبرد، مرتين يوميًا.

- آلام الأطراف: آلام الأطراف بسبب الروماتيزم، استخدمي الملح لفرك المنطقة المؤلمة لتدفئتها، افعلي ذلك قبل الذهاب إلى النوم لمدة 5-10 أيام.

- حكة الجلد: لعلاج حكة الجلد لدى كبار السن، استخدمي ملح الطعام المالح جداً، واسحقيه وافركيه مرة واحدة يومياً قبل الذهاب إلى النوم ليلاً.

- التسمم: للتسمم الغذائي، استخدم ملعقة كبيرة من الملح مخلوطة في كوب من الماء سعة 100 مل، أعطها 1-2 مرات، ثم امسح الحلق لجعل الشخص يتقيأ كل الطعام الموجود في المعدة، ثم اعتمادًا على مستوى ونوع التسمم، خذ الشخص على الفور إلى أقرب منشأة طبية لمزيد من العلاج.

- آلام المفاصل:   لعلاج آلام الرقبة، وآلام الكتف، وآلام الظهر، وآلام عرق النسا، وما إلى ذلك، استخدم الملح الساخن مع الشيح وطبقه على المنطقة المؤلمة 1-2 مرات في اليوم.

- الأرق: انقع قدميك في ماء ساخن مملح لمدة 15-20 دقيقة قبل الذهاب إلى النوم ليلاً.

- آلام الظهر : تغسل أوراق الشيح وتخلط بالملح الخشن ثم تحمص أو تحضر على الشواية ثم تلف في منشفة رقيقة وتوضع على المنطقة المؤلمة عدة مرات في الليل قبل النوم.