การสร้างเงื่อนไขให้การเลี้ยงปลาในน้ำเย็นมีจุดยืนใน “พื้นที่บ้าน”

ตามเอกสารเลขที่ 05/HCNL ลงวันที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2568 ของสมาคมปลาในน้ำเย็นจังหวัดหล่าวก๋าย เกี่ยวกับคำร้องขอควบคุมผลผลิตปลาสเตอร์เจียนที่นำเข้ามาในเวียดนาม

กรมประมงและควบคุมการประมงเชื่อว่าในบริบทโลกาภิวัตน์ สินค้า บริการ และเงินทุนสามารถหมุนเวียนระหว่างประเทศได้อย่างเสรี และการเข้าร่วม WTO/FTA มักมุ่งลดอุปสรรคทางการค้า ดังนั้น อุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาน้ำเย็นจึงจำเป็นต้องนำกระบวนการและเทคโนโลยีการผลิตทางอุตสาหกรรมขั้นสูงมาใช้อย่างจริงจัง ซึ่งเหมาะสมกับสภาพระบบนิเวศของแต่ละภูมิภาค เพื่อเพิ่มอัตราการรอดตาย รับรองประสิทธิภาพการผลิต ประหยัดน้ำ ปกป้องสิ่งแวดล้อมทางระบบนิเวศ และติดตามแหล่งที่มาของสินค้า อุตสาหกรรมจำเป็นต้องสร้างรูปแบบการผลิตที่หลากหลาย โดยให้วิสาหกิจเป็นแกนหลัก ส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตระหว่างวิสาหกิจและครัวเรือน เชื่อมโยงกับตลาดผู้บริโภค ความโปร่งใสด้านคุณภาพ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ลดต้นทุนสินค้า และเพิ่มมูลค่าแบรนด์ปลาน้ำเย็นของเวียดนาม

กรมประมงและควบคุมการประมง กล่าวว่า เพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงปลาในน้ำเย็น จะแนะนำให้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เจรจากับประเทศและเขตพื้นที่ที่มีจุดแข็งด้านการพัฒนาปลาในน้ำเย็นต่อไป เพื่อนำเข้าพันธุ์ปลาในน้ำเย็นสายพันธุ์ใหม่ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับกิจการเพาะเลี้ยง แนะนำให้กระทรวงฯ กำชับองค์กรด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้ศึกษา วิจัย ปรับปรุง และถ่ายทอดกระบวนการเทคโนโลยีสำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์ กระบวนการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ การป้องกันและรักษาโรค เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพเมล็ดพันธุ์ เพิ่มอัตราการรอดตาย ลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม

กรมฯ ยังคงดำเนินการทบทวนขั้นตอนการบริหารจัดการเพื่ออำนวยความสะดวกแก่ประชาชนและธุรกิจในการนำเข้าสายพันธุ์และวัสดุสำหรับการผลิตปลาในน้ำเย็น

สำหรับพื้นที่ กรมประมงและควบคุมการประมงขอให้หน่วยงานจัดการประมงเผยแพร่และให้คำแนะนำแก่องค์กรและบุคคลในการปฏิบัติตามกฎหมายประมงและบทบัญญัติทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน ตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการประมง การจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์หายากและใกล้สูญพันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปฏิบัติตามกฎระเบียบว่าด้วยการเพาะพันธุ์ การเลี้ยง และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามที่ระบุไว้ในภาคผนวกของอนุสัญญาระหว่างประเทศว่าด้วยการค้าสัตว์ป่าและพืชป่าที่ใกล้สูญพันธุ์ และสัตว์น้ำหายากและใกล้สูญพันธุ์ (มาตรา 40 แห่งพระราชบัญญัติการประมง พ.ศ. 2560) ขณะเดียวกัน ให้ตรวจพบการละเมิดโดยเร็วและดำเนินการตามกฎระเบียบ (ถ้ามี)

หน่วยงานในพื้นที่จะต้องตรวจสอบและกำกับดูแลองค์กรและบุคคลที่ได้รับใบอนุญาตนำเข้าปลาสเตอร์เจียนตามหนังสือเวียนที่ 25/2018/TT-BNNPTNT ลงวันที่ 18 พฤศจิกายน 2561 ของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) อย่างใกล้ชิด และดำเนินการจัดการกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด และเปิดเผยสถานประกอบการที่ละเมิดต่อสาธารณะตามระเบียบ (ถ้ามี)

กรมประมงและควบคุมการประมงยังได้ขอให้สมาคมปลาในน้ำเย็นจังหวัดลาวไกและโรงงานผลิตปลาในน้ำเย็นปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายการประมง เอกสารที่เป็นแนวทางของกฎหมายการประมง และอนุสัญญา CITES สำหรับการเลี้ยงและหมุนเวียนผลิตภัณฑ์ปลาสเตอร์เจียนอย่างเต็มที่ โดยเน้นที่การออกใบรับรองให้กับโรงงานที่มีคุณสมบัติในการผลิตและการเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ การยืนยันแหล่งกำเนิดของสัตว์น้ำ การรับรองโรงงานที่มีคุณสมบัติสำหรับการเพาะพันธุ์และการเพาะพันธุ์สัตว์น้ำตามที่ระบุไว้ในภาคผนวกของอนุสัญญาว่าด้วยการค้าระหว่างประเทศซึ่งชนิดสัตว์ป่าและพืชป่าที่ใกล้สูญพันธุ์ และชนิดสัตว์น้ำที่หายากและใกล้สูญพันธุ์ตามกฎระเบียบ

พร้อมกันนี้ ให้ปรับโครงสร้างการผลิตไปในทิศทางเชื่อมโยง วิจัยและปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อปรับปรุงคุณภาพ ลดต้นทุนผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ วิจัยและสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ปลาสเตอร์เจียนที่ผลิตในเวียดนาม โดยให้มั่นใจว่าสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ได้เมื่อนำออกจำหน่ายในตลาด

จากข้อมูลของกรมประมงและควบคุมการประมง อัตราการเติบโตเฉลี่ยของผลผลิตปลาน้ำจืดในช่วงปี พ.ศ. 2550-2566 อยู่ที่ 49.13% ต่อปี ทำให้เวียดนามอยู่ในกลุ่ม 6 ประเทศที่มีผลผลิตปลาสเตอร์เจียนมากที่สุดในโลก การพัฒนาฟาร์มปลาน้ำจืดได้สร้างทิศทางใหม่ของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งมีส่วนช่วยในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของแหล่งน้ำเย็น พัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน สร้างงาน เพิ่มรายได้ ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน และมีส่วนร่วมในการปกป้องความมั่นคงและการป้องกันประเทศในพื้นที่ห่างไกล ห่างไกล และชายแดน

ที่มา: https://baolaocai.vn/tao-dieu-kien-cho-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-co-cho-dung-tren-san-nha-post880142.html