นักท่องเที่ยวกว่า 100,000 คนเข้าร่วมงานเทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหาร Saigontourist ในญี่ปุ่น

เมื่อวันที่ 14 และ 15 มิถุนายน เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหาร Saigontourist Group - Vietnam 2025 จัดขึ้นที่สวน Tsurumi Ryokuchi เมืองโอซาก้า โดยดึงดูดนักท่องเที่ยวมากกว่า 100,000 คน

Báo Tuổi Trẻ•16/06/2025

เมื่อเย็นวันที่ 15 มิถุนายน ที่สวน Tsurumi Ryokuchi เมืองโอซาก้า เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหาร Saigontourist Group - Vietnam 2025 สิ้นสุดลงด้วยความสำเร็จ

เผยแพร่ภาพลักษณ์ของเวียดนามที่เป็นมิตรและมีอัธยาศัยดี

ตลอดสองวัน เทศกาลดังกล่าวดึงดูดผู้เข้าชมมากกว่า 100,000 คน รวมถึงชาวญี่ปุ่น นักท่องเที่ยวต่างชาติ และชาวเวียดนามโพ้นทะเลในโอซาก้า ภูมิภาคคันไซ และท้องถิ่นอื่นๆ ในญี่ปุ่น

นี่เป็นครั้งแรกที่มีการจัดงานด้านวัฒนธรรม อาหาร และการท่องเที่ยวของ Saigontourist Group ในต่างประเทศ ซึ่งถือเป็นก้าวใหม่ของการพัฒนากลยุทธ์ในการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารของเวียดนามไป ทั่วโลก

นายโง ตรีญ ฮา กงสุลใหญ่เวียดนามประจำโอซากา กล่าวในพิธีปิดว่า นี่เป็นเทศกาล อาหาร เวียดนามขนาดใหญ่ที่สุดที่จัดขึ้นในภูมิภาคคันไซ โดยดึงดูดความสนใจจากสาธารณชนชาวญี่ปุ่นและชุมชนนานาชาติ

“งานนี้ไม่เพียงแต่เผยแพร่ภาพลักษณ์ของประเทศและประชาชนของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการจัดองค์กรอย่างมืออาชีพของ Saigontourist Group ในระดับนานาชาติอีกด้วย” เขากล่าว

เทศกาลนี้ถือเป็นการจัดงานเทศกาลนานาชาติครั้งแรกของซีรีส์กิจกรรม "Saigontourist Group's Delicious Food" ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ได้รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" (2022-2024) จาก World Culinary Awards ติดต่อกันถึงสามครั้ง และได้รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดในโลก" (2023-2024) ถึงสองครั้ง

งานนี้เป็นชื่อที่คุ้นเคยในเวียดนามอยู่แล้ว โดยได้รับรางวัลอันทรงเกียรติจาก World Culinary Awards รวมถึงรางวัล "เทศกาลการทำอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" สามปีติดต่อกัน (2022, 2023, 2024) และรางวัล "เทศกาลการทำอาหารที่ดีที่สุดในโลก" สองปีติดต่อกัน (2023, 2024)

การนำ "แบรนด์" ของเทศกาลนี้สู่ตลาดต่างประเทศถือเป็นก้าวเชิงกลยุทธ์ที่ยืนยันถึงสถานะและอิทธิพลของวัฒนธรรมการทำอาหารของเวียดนาม

จะนำเทศกาลอาหารไปทั่วโลก

คุณ Pham Huy Binh ประธาน Saigontourist Group หัวหน้าคณะกรรมการจัดงาน หวังที่จะนำรูปแบบเทศกาลนี้ไปสู่เมืองต่างๆ ทั่วโลก - ภาพ: SGT

นาย Pham Huy Binh ประธานกลุ่ม Saigontourist และหัวหน้าคณะกรรมการบริหารงานเทศกาล กล่าวว่า งานนี้ได้รับการสนับสนุนอย่างกระตือรือร้นจากชาวเมืองโอซาก้า ชุมชนชาวเวียดนามโพ้นทะเล และนักท่องเที่ยวต่างชาติ

วันแรกไม่เอื้ออำนวยเนื่องจากฝนตกผิดฤดู อย่างไรก็ตาม ในวันที่สองซึ่งอากาศดี มีผู้เข้าร่วมจำนวนมาก รวมถึงครอบครัวชาวเวียดนามจำนวนมากที่เดินทางมาจากพื้นที่ห่างไกลในโอซาก้า อาหารที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพ ควบคู่ไปกับโครงการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม ตอบสนองความต้องการของผู้เข้าร่วม

“แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย จำนวนนักท่องเที่ยวที่มากมายก็แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของวัฒนธรรมและอาหารเวียดนามได้อย่างชัดเจน นับเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้ Saigontourist Group มุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องที่จะนำเสนอคุณค่าทางวัฒนธรรมของเวียดนามให้เป็นที่รู้จักทั่วโลก” คุณ Pham Huy Binh กล่าว

ไฮไลท์ของเทศกาลนี้คือ 15 แบรนด์โรงแรม การท่องเที่ยว และบริการด้านการท่องเที่ยวชั้นนำของ Saigontourist Group มาร่วมนำเสนออาหารจานพิเศษ ควบคู่ไปกับการแสดงศิลปะ การละเล่นพื้นบ้าน และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม นอกจากนี้ พิธีเปิดงานยังได้รับเกียรติจากสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรญี่ปุ่น โมริยามะ ฮิโรยูกิ และนิชิดะ คาโอรุ ตัวแทนจากรัฐบาลโอซากา และเจ้าหน้าที่ระดับสูงของเวียดนามเข้าร่วมด้วย

มีผู้เข้าชมงานเทศกาลมากกว่า 100,000 คน - ภาพ: SGT

นอกจากกิจกรรมในงานเทศกาลแล้ว เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน ไซ่ง่อนทัวริสต์กรุ๊ปยังได้จัดการประชุม Business Connection Conference และพิธีลงนามความร่วมมือเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเวียดนาม-ญี่ปุ่น โดยมีบริษัทชั้นนำด้านการท่องเที่ยว การบิน และสื่อในภูมิภาคคันไซเข้าร่วมด้วย ซึ่งถือเป็นกิจกรรมสำคัญในการขยายเครือข่ายเชื่อมโยงและดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้มาเยือนเวียดนามผ่านช่องทางการประชาสัมพันธ์โดยตรง

คุณ Pham Huy Binh กล่าวว่า หลังจากประสบความสำเร็จในโอซากะ Saigontourist Group กำลังวางแผนที่จะนำเทศกาลวัฒนธรรมอาหารไปยังเมืองอื่นๆ ทั่วโลกเพื่อเสริมสร้างบทบาทของธุรกิจในการส่งเสริมแก่นแท้ของวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเวียดนามไปทั่วโลก

“วัฒนธรรมและอาหารเป็นสะพานเชื่อมที่มีประสิทธิภาพที่จะช่วยให้เวียดนามเข้าใกล้กับชุมชนระหว่างประเทศมากขึ้น ขณะเดียวกันก็มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวในทิศทางที่ยั่งยืน” เขากล่าว

เชฟโรงแรมคอนติเนนตัลเตรียมขนมปังไซง่อน - ภาพ: SGT

เทศกาลนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 14 และ 15 มิถุนายน โดยมี Saigontourist Group เป็นประธาน ร่วมกับกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเวียดนาม สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศญี่ปุ่น สถานกงสุลใหญ่เวียดนามประจำโอซาก้า สายการบินเวียดนาม บริษัท DCOM Money Express และ Silk Company (ประเทศญี่ปุ่น) สมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นของ Saigontourist Group บริษัท Saigontourist Travel Service และพันธมิตรอื่นๆ ในเวียดนามและญี่ปุ่น ความร่วมมือพหุภาคีนี้ได้สร้างรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับความสำเร็จของเทศกาล

หน่วยงาน Saigontourist Group ที่เข้าร่วมงานเทศกาลนี้ประกอบด้วยแบรนด์ดัง 15 แบรนด์ เช่น Rex Saigon Hotel, Grand Saigon, Majestic Saigon, Caravelle Saigon, Continental Saigon, Kim Do, De Nhat, Saigon - Da Lat, Saigon - Ha Long, Saigon - Morin, Hoa Viet Joint Venture Company, Binh Quoi Tourist Village, Saigontourist School of Tourism and Hospitality (STHC), Saigontourist Travel Services Company และ Saigon Exhibition and Convention Center Joint Venture Company (SECC)

ที่มา: https://tuoitre.vn/hon-100-000-luot-khach-du-le-hoi-van-hoa-am-thuc-saigontourist-tai-nhat-ban-20250616094552362.htm