การแปลงโครงสร้างพืชใน Nam Ha Lam Ha

เริ่มต้นธุรกิจจากต้นสาจิ

คุณลา โอ ถิ เซียต เล่าว่าในปี 2560 สามีของเธอ ซึ่งเป็นผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท ซาชี เซา หวาง จำกัด ได้สารภาพว่าเขาต้องการเปลี่ยนวิธีการทำธุรกิจ ว่าจะปลูกพืชอะไร เลี้ยงสัตว์อะไรเพื่อสร้างรายได้ให้มากขึ้น และด้วยความบังเอิญ เมื่อเพื่อนแนะนำให้เขารู้จักต้นซาชี ทั้งคู่จึงนำต้นกล้ากลับบ้านไปทดลองปลูก

“ต่อมาเมื่อเราได้ทราบเกี่ยวกับสภาพอากาศและดินใน หล่ามดง โดยเฉพาะในหล่ามฮา ซึ่งเหมาะสมต่อการปลูกซาชิมิ หลังจากหารือกันอย่างละเอียด ฉันและสามีจึงตัดสินใจกู้ยืมเงินและเพิ่มทุนของเราเองเพื่อทดลองปลูกต้นซาชิมิ ในปี 2560 ฉันและสามีเริ่มทำงานกับต้นกาแฟกว่า 4 ต้นที่ถูกตัดโค่นและเปลี่ยนมาปลูกซาชิมิอย่างสมบูรณ์” คุณเซียตกล่าว

ปัจจุบันฉันและสามีใช้โรงงานที่มีพื้นที่มากกว่า ^{150 ตารางเมตร} ซึ่งประกอบด้วยอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องบีบน้ำมัน เครื่องอบแห้ง เครื่องขัดเมล็ด และเครื่องดูดฝุ่น นอกจากการซื้อวัตถุดิบแล้ว ฉันยังคัดเลือกซาจิคุณภาพดีจากเกษตรกรเพื่อนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากเมล็ดซาจิอีกด้วย ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของฉันประกอบด้วยซาจิกระเทียมพริก ซาจิกะทิ ซาจิกาแฟ-โกโก้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแปรรูปน้ำมันหอมระเหยซาจิเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคจากเมล็ดซาจิ" คุณเซียตเล่าเพิ่มเติม

ด้วยประสิทธิภาพและการใช้เมล็ดซาจิ หลังจากสร้างแบรนด์อย่างเป็นทางการและผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากซาจิเป็นเวลา 3 ปี ปริมาณการขายของคุณเซียตก็เติบโตขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทุกปี

รายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น

นางเหงียน ถิ แถ่ง นุง รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคและประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลนามห่าลัมห่า กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา ชุมชนท้องถิ่นได้ให้ความสำคัญกับการชี้นำและระดมพลประชาชนให้หันมาปลูกพืชพันธุ์ใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูง ขณะเดียวกัน ยังได้นำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเทคโนโลยีใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์

จนถึงปัจจุบัน พื้นที่รวมของการผลิต ทางการเกษตร ที่มีคุณภาพสูงและมีเทคโนโลยีสูงในทั้งตำบลอยู่ที่ประมาณ 90.2 เฮกตาร์ คิดเป็น 0.3% ของพื้นที่เพาะปลูก ซึ่งเพิ่มขึ้น 45 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2020

คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลนามห่าลัมห่า ระบุว่า เกษตรกรได้จัดสรรงบประมาณสนับสนุนผ่านโครงการต่างๆ ที่รัฐบาลให้การสนับสนุนด้านการลงทุน เพื่อสร้างเรือนกระจก ติดตั้งระบบน้ำหยด จัดซื้อต้นกล้าคุณภาพสูงและวัสดุทางการเกษตรอื่นๆ จนถึงปัจจุบัน เทศบาลมีพื้นที่ปลูกต้นกาแฟประมาณ 3,358.6 เฮกตาร์ ต้นหม่อน 243 เฮกตาร์ ต้นชา 1.5 เฮกตาร์ ต้นผลไม้ 61 เฮกตาร์ ต้นพริก 30.7 เฮกตาร์ ต้นแมคคาเดเมีย 56 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกร่วมกับต้นกาแฟ พื้นที่ปลูกผักและดอกไม้ไฮเทค 90.2 เฮกตาร์ และข้าว 25.6 เฮกตาร์

ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลน้ำห่าลัมฮา ยืนยันว่า “ผลผลิตและคุณภาพของพืชผลและปศุสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และรายได้เฉลี่ยต่อหัวก็เพิ่มขึ้นทุกปี ในปี 2563 รายได้เฉลี่ยต่อหัวอยู่ที่ 54.6 ล้านดองต่อคน และในปี 2567 รายได้เฉลี่ยต่อหัวอยู่ที่ 67 ล้านดองต่อคน หลังจาก 4 ปี รายได้เฉลี่ยต่อหัวของตำบลเพิ่มขึ้น 12.4 ล้านดอง (22.71%)”

คุณเหงียน ถิ แถ่ง ญุง กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ชุมชนจะเดินหน้าส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค เกษตรอัจฉริยะ และเกษตรอินทรีย์ตามแผนงาน จัดตั้งและบริหารจัดการมาตรฐานสำหรับพื้นที่เพาะปลูกพืชผลหลักของชุมชน มุ่งมั่นสู่อัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจเฉลี่ยต่อปีที่ 10-11% ในช่วงปี พ.ศ. 2568-2573