21 февраля в Хошимине состоялась пресс-конференция, посвященная организации «Buon Ma Thuot Coffee Festival» 2025.

500 кафе предлагают туристам бесплатные напитки

«Кофе — это сельскохозяйственный продукт, который играет важную роль в социально-экономической жизни, обеспечивая источник средств к существованию для людей, особенно жителей Центрального нагорья в целом и провинции Даклак в частности», — сказал г-н Нгуен Туан Ха — постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Даклак, глава оргкомитета фестиваля кофе Буонметхуот 2025.

Буонметхуот известен как кофейная столица Вьетнама: площадь плантаций составляет более 210 000 гектаров, а годовой объем урожая составляет около 520 000 тонн, что составляет 30% от общего объема производства кофе во Вьетнаме.

Проведенный 8 раз, фестиваль кофе стал значимым событием в отрасли во Вьетнаме, оказав большое влияние на людей и туристов как внутри страны, так и за рубежом.

9-й «Фестиваль кофе Буонметхуот» пройдет с 9 по 13 марта в Даклаке и будет включать в себя множество интересных мероприятий. Благодаря фестивалю населенный пункт также продвигает деятельность в области глубокой переработки, привлекая больше инвесторов.

Г-н Лай Дук Дай, заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Даклак, рассказал, что на фестивале проводится около 17 мероприятий, связанных с кофейными зернами, что создает яркую атмосферу.

Среди основных событий: выставка-ярмарка кофе и продукции OCOP, конкурс по обжарке фирменного кофе, международная торговая конференция «Объединяя усилия для улучшения качества вьетнамского кофе», уличный фестиваль, фестиваль слонов Буондон, фестиваль гонок на каноэ-долбленках в районе Лак...

На сегодняшний день более 500 местных кофеен согласились предлагать посетителям бесплатный кофе во время фестиваля. Число магазинов-участников может продолжать расти. В ресторанах, участвующих в программе, имеются доски объявлений, на которых клиенты могут ознакомиться с информацией.

Объединяйтесь, чтобы сделать кофе знаменитым

Будучи уроженкой Даклака, мисс Х'Хен Ни искренне поделилась: «Кофе изменил жизнь многих людей в Даклаке, включая семью Хен». Она призналась, что когда она была в сельской местности, в 5 утра пел петух, просыпалась ее мать, а отец брал кофе, который она жарила, чтобы выпить его всей семье, а затем обсуждал работу. В этот момент она также затосковала по дому и почувствовала тепло.

В Хошимине, где она живет и работает, кофе также популярен среди многих людей. Будучи послом кофейного фестиваля Buon Ma Thuot, она надеется внести свой вклад в позитивное развитие кофейной индустрии своей родной провинции и Вьетнама.

В этом году в «Кофейном фестивале Буонметхуот» также принимают участие многие предприятия по производству кофе из Даклака, стремящиеся улучшить качество сельскохозяйственной продукции, выйти на международные рынки и создать устойчивые источники дохода для фермеров.

В беседе с Tuoi Tre Online г-н Хоанг Дань Хуу, директор EDE Farm Trading and Service Company Limited, сообщил, что компания только что успешно экспортировала 20-футовый контейнер с 18 000 упаковок жареного молотого кофе Miss Ede на рынок США и вскоре поступит на рынок Швеции и стран Европы.

Это готовые кофейные продукты, без какой-либо обработки, маркировки и сырья. Кофе производится на устойчивых фермах, которые не нарушают естественные леса, сокращают выбросы углерода и используют современные методы ведения сельского хозяйства, одновременно внося позитивный вклад в местную экономику.