Посетители весенней ярмарки Giang Vo 2025 получат массу уникальных впечатлений

В этом году Ярмарка весны в Джиангво 2025 возвращается со специальным выпуском «4000-летний Тет, Тет пяти королевств», совместно организованным Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) и компанией Vinhomes в Оушен-Сити в рамках Международного фестиваля и конкурса фонарей в Оушен-Сити — Oriental Light.

На ярмарке соберутся не только фирменные товары со всех регионов и населенных пунктов страны, но и специальная продукция к Новому году от предприятий из многих стран: Китая, Великобритании, Японии, Кореи, Турции, Таиланда и т. д.

Ярмарка Giang Vo Spring Fair 2025, насчитывающая около 200 стендов и продолжительность которой составит до 58 дней, станет подарком для людей по случаю Лунного Нового года, когда страна вступает в новую эру — эру национального роста.

На ярмарке есть 16 специальных стендов, воссоздающих древние обычаи Тэта: возведение шеста, составление подношений, просьба о каллиграфии, составление букетов, загадывание желаний на Тэт с помощью игральных костей, изготовление конвертов для счастливых денег, гадание, упаковка бань чунга, изготовление открыток из бумаги до... 50 стендов с региональными деликатесами из 47 провинций и городов, с тысячами 4- и 5-звездочных продуктов OCOP, органических сельскохозяйственных продуктов, сертифицированных на международном уровне Министерством сельского хозяйства США и JAS.

Среди основных блюд — дикие креветки Ca Mau с насыщенным красным вкусом, абрикосовый сок, абрикосовый уксус Bach Coc Thanh Nam, королевский чай Hue и семена лотоса, уникальный суп Ha Giang с женьшенем фо с маниокой Quang Nam, сушеный дуриан Dak Nong, вино из кровавой сливы Ha Giang...

Это не только место, где можно открыть для себя ароматные цветы, сладкие фрукты, восхитительные вкусы и красоту каждой земли, но и уникальное культурное пространство, объединяющее квинтэссенцию 54 этнических групп Вьетнама.

Кроме того, Центром кулинарной культуры Вьетнама при ЮНЕСКО организовано более 20 киосков с вкусной, здоровой и ароматной едой, где подают горячие блюда с насыщенными вкусами Тет: от знакомых блюд, таких как липкий рис с курицей, жареный баньчунг, ветчина Уок Ле Суан Хыонг, ханой фо, вермишель Туй Кхуэ с жареной свининой, рисовые рулетики Тхань Три, креветочные котлеты Хо Тай... до уникальных блюд, которые можно будет приобрести только на Фестивале фонарей 2025 года, таких как рагу из чашки, рисовая бумага с соломенными грибами, джем Чунг Дой, теплый молочный чай с жемчужинами фонарей, моти-фонарики.

В частности, на весенней ярмарке Giang Vo Ocean City посетители смогут увидеть и насладиться Robot Noodles — рыбной лапшой, креветочной лапшой из отборных свежих ингредиентов, соответствующих международным стандартам FSSC22000, обрабатываемой полностью автоматическими роботизированными руками, а также многими блюдами, являющимися международными кулинарными деликатесами, такими как: кагава удон, токийский рамен, королевская вермишель чапчхэ, лапша долголетия Чжэцзян и настоящая итальянская паста, лично приготовленная шеф-поваром известного ресторана на мосту Риальто в Венеции. Корейские новогодние блюда, кантонское барбекю, тайваньская жареная курица, турецкая и бразильская кухня, работающая в течение всех дней недели…

Весенняя ярмарка Giang Vo - самая роскошная весенняя ярмарка во Вьетнаме пройдет в Ocean Park 2 Ocean City с 18 января 2025 года по 16 марта 2025 года.