Ceny krajowe wzrosły o ponad 120% rok do roku, a ceny globalne gwałtownie wzrosły. Jakie są tego przyczyny?

Aktualnie cena pieprzu w Gia Lai wynosi 146 000 VND/kg.

Dzisiejsze ceny papryki w prowincjach Dong Nai (147 000 VND/kg); Dak Lak (147 000 VND/kg); Dak Nong (147 000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (147 000 VND/kg) i Binh Phuoc (147 000 VND/kg).

Po dwóch dniach spadków krajowe ceny papryki odwróciły się i nieznacznie wzrosły w kluczowych regionach uprawy, osiągając poziom 500-1000 VND/kg. Najwyższa cena osiągnęła 147 000 VND/kg. Ogólnie rzecz biorąc, ceny papryki spadły średnio o 3000 VND/kg w ciągu ostatniego tygodnia.

Według badania przeprowadzonego na początku lipca przez Wietnamskie Stowarzyszenie Pieprzu i Przypraw (VPSA) w trzech prowincjach regionu Central Highlands, uprawa papryki zmaga się z rosnącą konkurencją ze strony kawy i durianu. Powierzchnia nowych upraw papryki nie jest duża, a jej głównym obszarem jest uprawa współrzędna z kawą w stosunku 6:2.

Po zbiorach w 2024 roku, 100-dniowa susza w Central Highlands poważnie dotknęła wiele plantacji papryki. Bezpośrednio po niej, w trzecim tygodniu maja, w prowincjach Binh Phuoc i Dak Nong nastąpiły ulewne deszcze, które spowodowały powodzie w ogrodach pieprzowych. Wilgotne powietrze sprzyjało szkodnikom i chorobom atakującym paprykę, takim jak żółknięcie liści, powolne więdnięcie, pluskwy, plamistości glonów i nicienie.

W rezultacie ogrody paprykowe są podatne na opadanie owoców, niedobory składników odżywczych, żółknięcie liści, podmokłość oraz inwazje szkodników i chorób, co prowadzi do częstego przedwczesnego opadania owoców. Plony w kolejnym sezonie mogą być podobne lub tylko nieznacznie wyższe niż w 2024 roku.

Średnia krajowa cena pieprzu w lipcu osiągnęła 150 000 VND/kg, co oznacza wzrost o 82,9% w porównaniu ze styczniem i o 120,6% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Średnio cena czarnego pieprzu w pierwszych siedmiu miesiącach 2024 r. wzrosła o 66,5% w porównaniu z 2023 r. Głównymi przyczynami wzrostu cen od początku roku są niedobory podaży spowodowane zmniejszonymi plonami w Wietnamie i Brazylii.

Międzynarodowa Społeczność Producentów Pieprzu (IPC) zauważyła, że ​​rynek pieprzu w tym tygodniu nadal wykazywał mieszane reakcje. Po trzech tygodniach spadków, ceny indyjskiego pieprzu, zarówno w kraju, jak i za granicą, wykazywały tendencję wzrostową w tym tygodniu.

Eksport z głównych światowych producentów wykazywał odmienne trendy. W pierwszej połowie 2024 roku dwaj czołowi eksporterzy świata, Wietnam i Brazylia, odnotowali spadki odpowiednio o 6,8% i 6%. Podobnie, eksport Malezji spadł o 8,1%, podczas gdy eksport Indonezji i Indii wzrósł odpowiednio o 48,3% i 34,1%.

W porównaniu z analogicznym okresem 2023 roku, w pierwszym półroczu 2024 roku średnia cena FOB czarnego i białego pieprzu w większości głównych krajów produkujących, z wyjątkiem Indii, gwałtownie wzrosła. W szczególności średnia cena FOB czarnego pieprzu wzrosła o 27%, a średnia cena FOB białego pieprzu wzrosła o 14% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Największy wzrost odnotowano w przypadku brazylijskiego czarnego pieprzu, a następnie w Wietnamie i Indonezji.