간과 신장 기능을 장기간 안정적으로 유지하려면 40세 이상의 사람들은 다음 사항을 제한해야 합니다.
기름과 첨가물이 많은 음식
튀긴 음식, 패스트푸드, 가공육 등 지방이 많은 음식을 많이 섭취하면 간이 너무 많은 일을 하게 되어 염증과 지방간을 유발합니다.
방부제, 색소, 감미료, 향료 등 첨가물을 과다 섭취하면 간이 과도하게 활동하게 되어 쉽게 손상될 수 있습니다. 첨가물이 간에 미치는 대표적인 유해 영향으로는 간염, 지방간, 간세포 독성 위험 증가 등이 있습니다.
40세 이상의 사람들은 붉은 고기를 너무 많이 먹어서는 안 되며, 특히 고기를 튀긴 경우 더욱 그렇습니다.
사진: AI
술과 설탕을 너무 많이 섭취하면 간염이 쉽게 발생할 수 있습니다.
간은 알코올 대사를 담당하는 주요 기관입니다. 과도한 음주는 간염, 지방간, 간경변, 심지어 간암으로 이어질 수 있습니다. 특히 중년에 접어들면 간이 에탄올을 제대로 처리하지 못해 손상되기 쉽습니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면 전문가들은 적당히 마시거나, 무엇보다 술을 완전히 끊을 것을 권장합니다.
한편, 첨가당, 특히 소다, 사탕, 페이스트리 등은 쉽게 지방으로 바뀌어 간에 축적되어 비알코올성 지방간염을 유발합니다.
소금과 단백질이 너무 많아요
짠 음식을 섭취하면 혈압이 상승하고 신장 기능이 저하되어 만성 신장 질환으로 이어질 수 있습니다. 많은 사람들이 소금 섭취량을 줄인다고 생각하지만, 항상 그런 것은 아닙니다.
숨겨진 소금이 함유된 가공식품은 과염의 주요 원인입니다. 이러한 식품에는 인스턴트 라면, 소시지, 중국 소시지, 산업용 햄, 통조림 생선, 생선 소스, 피클, 간장, 생선 소스 또는 짭짤한 간식이 포함됩니다.
한편, 붉은 고기를 많이 섭취하면 신체가 많은 양의 단백질을 흡수하게 됩니다. 소화 후 단백질은 아미노산으로 분해되고, 이 아미노산은 간과 조직에서 추가로 대사됩니다. 이러한 대사 과정에서 질소 화합물, 특히 암모니아가 생성됩니다.
간은 암모니아를 요소로 계속 전환하고, 이 요소는 신장을 통해 체외로 배출됩니다. 따라서 단백질을 너무 많이 섭취하면 신장과 간 모두에 해를 끼칩니다.
진통제 과다 사용을 피하세요
진통제는 근육통, 관절통, 두통, 치통, 염증, 발열을 조절하는 데 필수적입니다. 하지만 장기간 규칙적으로 복용하면 신장으로 가는 혈류가 감소하여 신장 손상을 유발할 수 있습니다. Healthline 에 따르면, 특히 40세 이상의 고령자는 의사와 상담하고 장기간 진통제 자가 복용을 피해야 합니다.
출처: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm
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