매일 오렌지 주스 한 잔: 전문가들은 무엇이라고 말할까?

특히 오렌지 주스의 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 염증을 억제하며 세포를 활성산소 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 오렌지 주스의 칼륨은 혈압과 심혈관 기능 조절에 도움이 됩니다. 또한, 오렌지 주스에는 세포 재생에 필요한 물질인 엽산이 함유되어 있으며, 특히 임산부에게 중요합니다.

매일 먹기 편한 영양가 있는 음료인데, 과연 맛있을까?

건강 뉴스 사이트 인 Verywell Health에 따르면, 전문가들은 오렌지 주스를 과도하게 섭취하면 많은 위험이 따른다고 경고했습니다. 특히 설탕과 섬유질의 양이 위험할 수 있다고 합니다.

사진: AI

순수 오렌지 주스 - 영양가는 높지만 설탕 함량이 높습니다

오렌지 주스 8온스(약 237ml) 한 잔에는 약 20.8g의 천연 당분과 112칼로리가 함유되어 있습니다. 이는 과일에서 추출한 천연 당분이지만, 체내에서는 정제된 설탕과 같은 방식으로 처리됩니다. 텍사스 대학교 공중 보건대학원(미국)의 영양학자 돌로레스 우즈는 천연 당분조차도 다량 섭취하면 여전히 공칼로리를 생성하고 혈당을 상승시킨다고 설명합니다.

비교를 위해, 탄산음료 한 캔(340ml)에는 약 39g의 설탕이 들어 있는 반면, 같은 양의 오렌지 주스에는 31g의 천연 설탕이 들어 있습니다. 오렌지 주스는 비록 그보다 적지만, 여전히 혈당을 높이는 데 기여합니다.

그러나 미국에서 활동하는 전문가 테레사 젠틸은 오렌지 주스가 전반적인 건강에 중요한 미량 영양소인 비타민 C, 칼륨, 엽산을 제공하기 때문에 여전히 오렌지 주스가 더 좋다고 말했습니다.

주스 대신 과일 전체를 선택하세요.

성인은 하루에 1.5~2컵의 과일을 섭취하는 것이 좋으며, 그중 최소 절반은 생과일에서 섭취해야 합니다. 오렌지 한 개에는 약 12g의 당분과 2.8g의 섬유질이 들어 있는 반면, 오렌지 주스 한 잔에는 당분이 21g 들어 있지만 섬유질은 약 0.5g에 불과합니다.

Verywell Health에 따르면 섬유질은 소화를 늦추고 혈당을 안정시키는 데 중요한 역할을 하지만, 과육이 들어 있는 주스라도 구하기가 어렵습니다.

너무 많이 복용하면 부작용이 있습니다

매일 오렌지 주스를 마시면 혈당 수치가 증가하고 체중이 조절되지 않을 수 있습니다. 특히 당뇨병, 대사 증후군 또는 고지혈증이 있는 사람들에게 그렇습니다.

오렌지 주스에는 항산화 및 항염 효과가 있는 플라보노이드와 같은 식물성 화합물이 들어 있지만, 전문가들은 소량만 섭취할 것을 권장합니다.

오렌지 주스는 여전히 유익하지만, 매일 마시기보다는 가끔씩 마시는 것이 좋다고 돌로레스 우즈는 말합니다. 습관으로 만들지 마세요. 섬유질을 충분히 섭취하고 혈당을 안정적으로 유지하려면 가능하면 오렌지를 통째로 먹는 것이 좋습니다.