네이트(미국 출신)는 현재 베트남에 거주하며 전통 요리 문화와 매력적인 여행지를 통해 S자 모양의 땅을 탐험하며 시간을 보내고 있습니다.

서양인 방문객은 하노이의 아름다운 자연 경관, 맛있는 음식, 저렴한 가격 때문에 매우 감명을 받았다고 밝혔습니다. 그 중에서도 그는 새우젓을 넣은 당면을 꽤 좋아하는데, 모든 외국인 관광객이 이 요리를 즐기는 것은 아니다.

네이트에 따르면, 분 다우 맘 톰은 하노이의 상징적인 길거리 음식으로, 관광객이 이곳을 방문할 기회가 있다면 꼭 맛봐야 할 음식입니다.

네이트는 동다구 오초두아구 콴토 1 골목에 있는 보도식당에서 새우젓을 곁들인 당면 요리를 먹어봤다고 말했습니다. 여기서 그는 당면, 튀긴 두부, 녹색 쌀 소시지, 삶은 돼지 다리가 포함된 전체 코스를 30,000 VND에 주문했습니다.

동잎을 깔아 놓은 둥근 접시에 재료를 깔끔하게 담아 얇게 썬 오이와 허브(들깨, 베트남 고수)를 곁들여 제공합니다.

서양 손님은 새우젓을 곁들인 당면을 처음 맛보고는 "정말 맛있어요"라고 감탄했습니다. 그 후에도 그는 튀긴 두부, 풋쌀 소시지, 돼지 다리를 계속 즐겼습니다.

네이트는 "접시에 담긴 모든 음식이 맛있었지만 가장 인상적이었던 건 신선한 국수였어요."라고 말했습니다.

미국인 관광객은 발효 새우젓을 넣은 당면의 맛에 너무 매료되어 쉬지 않고 먹다가 금세 다 먹어치웠습니다.

그는 "정말 맛있어요"라고 말했고, 젊은 손님의 칭찬과 "국민적" 요리에 대한 만족감에 여주인은 기쁨의 웃음을 지었다.

주변 사람들이 그걸 보고 네이트에게 다음에는 발효 새우젓을 곁들인 당면을 먹어보거나 구운 돼지고기를 곁들인 당면을 먹어보라고 제안했습니다.

지역 주민들의 열렬한 추천에 미국인 남성은 기뻤고 맛있는 음식을 먹기 위해 다시 오겠다고 약속했습니다.

네이트는 2019년에 하노이를 방문한 것으로 알려졌습니다. 작년 11월 베트남으로 돌아온 그는 하이퐁에 들렀고, 그 후 하노이 요리를 탐험하며 시간을 보냈습니다.

서양 손님은 발효 새우젓을 곁들인 당면 외에도 빵과 달콤한 수프 등의 다른 요리도 맛볼 수 있습니다.

사진: 베트남의 네이트

돼지 내장과 새우젓을 맛보았을 때 서양 관광객들이 보인 예상치 못한 반응 . 베트남에서 처음으로 돼지 내장과 새우젓을 먹어본 서양 관광객들은 이 소스가 약간 역겨운 냄새가 나지만 맛은 아주 좋다고 말했습니다. "생각보다 나쁘지 않아요."