샐러드는 많은 베트남 가정에서 가장 좋아하는 요리이며, 특히 여름에 인기가 많습니다.

샐러드는 시원하고 상쾌한 음식으로, 심심함을 효과적으로 해소해 줍니다. 샐러드는 소고기, 닭고기, 해파리 등 다양한 육류나 파파야, 오이, 풋망고 등 텃밭에서 구할 수 있는 채소와 과일 등 다양한 재료로 만들어집니다.

아래는 집에서 참고하고 만들 수 있는, 가족 식사를 위한 맛있고 상쾌한 샐러드를 만드는 10가지 방법입니다!

빠른 보기:
  • 1. 집에서 맛있고 상큼한 해파리 샐러드 만드는 법
  • 2. 집에서 맛있는 말린 소고기 파파야 샐러드 만드는 법
  • 3. 바나나꽃 돼지귀 샐러드를 어둡고 바삭하게 만드는 방법
  • 4. 소화불량 완화에 좋은 오이 햄 샐러드 만드는 법
  • 5. 삶은 닭고기로 샐러드를 만드는 방법
  • 6. 신선하고 바삭하고 달콤한 닭가슴살 시금치 샐러드 만드는 법
  • 7. 상큼하고 달콤하고 새콤한 히카마 샐러드 만드는 법
  • 8. 뼈 없는 닭발 샐러드 만드는 법
  • 9. 바삭한 풋망고와 돼지귀 샐러드 만드는 법
  • 10. 새콤달콤 오이 샐러드 만드는 법
1. 집에서 맛있고 상큼한 해파리 샐러드 만드는 법

해파리 샐러드는 많은 베트남 가정에 친숙한 별미입니다. 이 요리는 상큼한 맛을 자랑하며, 해파리의 바삭하고 육즙이 풍부한 식감, 망고의 새콤한 맛, 그리고 채소의 향이 조화롭게 어우러져 더운 날씨에 입맛을 돋우기에 충분합니다.

풋망고 외에도, 바나나 꽃, 풋파파야 등 다른 소박한 재료로도 해파리 샐러드를 유연하게 변형할 수 있습니다.

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해파리 샐러드 재료. 사진: Hung Pham Van

해파리 샐러드를 만드는 것은 매우 간단합니다. 미리 담가둔 해파리를 사서 깨끗한 물에 씻은 다음 새콤달콤한 생선 소스와 향신료, 허브를 섞은 다음 마지막으로 볶은 땅콩이나 참깨를 뿌려 요리를 더 맛있고 기름지게 만듭니다.

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2. 집에서 맛있는 말린 소고기 파파야 샐러드 만드는 법

말린 쇠고기를 곁들인 파파야 샐러드는 하노이 , 다낭, 호치민시와 같은 대도시에서는 익숙한 간식 중 하나이며, 레스토랑과 음식점 메뉴에도 흔히 등장합니다.

이 샐러드는 준비하기 간단하지만 바삭바삭한 파파야, 말린 쇠고기의 달콤하고, 신맛, 매운맛, 짠맛, 생선 소스, 약간의 구운 땅콩이 어우러져 매우 매력적인 맛을 가지고 있습니다.

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3. 바나나꽃 돼지귀 샐러드를 어둡고 바삭하게 만드는 방법

바나나 꽃과 돼지 귀 샐러드는 소박한 재료로 만든 맛있고 상큼한 요리이지만, 꼼꼼하고 정교한 준비 과정이 필요합니다.

하지만 이 요리는 바삭바삭한 돼지 귀의 맛과 얇게 썬 바나나 꽃의 약간 톡 쏘는 맛, 드레싱의 달콤하고, 신맛, 짠맛, 매운맛이 조화롭게 어우러져 여전히 식객들의 입맛을 사로잡습니다.

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바나나꽃 돼지귀 샐러드는 만들기도 쉽지만 맛있고, 지루함을 달래는 데 도움이 됩니다. 사진: 호아이 투

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4. 소화불량 완화에 좋은 오이 햄 샐러드 만드는 법

오이 햄 샐러드는 소박하지만 매력적인 요리입니다. 이 요리는 명절에 자주 등장하는데, 남은 재료를 활용하여 새로운 요리를 만들어내며, 파티 후 쌓인 피로를 풀고 더위를 식히는 데 도움이 됩니다.

돼지고기 롤 샐러드도 만들기가 간단합니다. 돼지고기 롤, 오이, 당근 등 한입 크기로 자른 재료를 섞은 다음 새콤달콤한 생선 소스를 넣고 허브와 구운 땅콩을 넣으면 됩니다.

새콤, 매콤, 짭짤, 달콤 등 다채로운 맛을 선사하는 이 요리는 상큼하고 바삭하며 맛있어 어른과 아이 모두에게 사랑받는 요리입니다.

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5. 삶은 닭고기로 샐러드를 만드는 방법

닭고기 샐러드(치킨 샐러드라고도 함)는 베트남 요리 에서 인기 있는 요리로, 달콤하고 신맛이 나는 맛, 바삭바삭한 식감, 만들기 쉬운 맛 때문에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

이 요리는 일반적으로 삶은 닭고기를 잘게 찢어 양파, 당근, 오이, 베트남 고수 등의 야채와 함께 섞어서 만듭니다. 달콤하고 신맛이 나는 드레싱과 으깬 구운 땅콩을 곁들입니다.

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삶은 닭고기 샐러드는 소박한 재료로 만들어졌지만 맛있고 상큼한 맛을 자랑합니다. 사진: 응우옌 티 투이 린

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6. 신선하고 바삭하고 달콤한 닭가슴살 시금치 샐러드 만드는 법

상쾌하고 준비하기 쉬운 요리인 닭가슴살 시금치 샐러드도 인기가 많고 매일 흔히 먹습니다.

이 샐러드는 물공심채, 삶은 닭가슴살, 당근, 양파, 베트남 고수, 구운 땅콩, 레몬, 칠리, 마늘, 설탕, 생선 소스와 같은 향신료로 만들어집니다.

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7. 상큼하고 달콤하고 새콤한 히카마 샐러드 만드는 법

무 샐러드는 맛있고, 독특하며, 만들기 쉽기 때문에 많은 베트남 가정에서 인기가 있습니다.

히카마는 얇게 썰거나 채 썰어 당근, 오이, 허브, 구운 땅콩, 그리고 짭짤하고 달콤하며 시큼하고 매콤한 맛이 충분히 가미된 피시소스와 함께 버무리기만 하면 됩니다. 히카마는 아삭한 식감과 자연스러운 단맛을 자랑하며, 시원하게 먹을 수 있어 더운 날에 즐기기에 좋습니다.

지금 시청하세요 : 시원하고 달콤하고 신맛이 나는 무 샐러드 만드는 법

8. 뼈 없는 닭발 샐러드 만드는 법

뼈 없는 닭발 샐러드는 신맛과 매운맛, 바삭한 뼈 없는 닭발과 양파, 당근, 오이, 허브 등 신선한 야채를 결합해 어른과 아이 모두에게 사랑받는 인기 있는 간식입니다.

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뼈 없는 닭발 샐러드는 모양도 맛도 모두 매력적이다. 사진: 까오장
9. 바삭한 풋망고와 돼지귀 샐러드 만드는 법

풋망고와 돼지귀 샐러드는 준비하기 쉽고 먹기도 편하며, 독특한 바삭한 맛이 있어 많은 사람들이 좋아합니다.

돼지 귀를 삶아서 얼음물에 담가 하얗고 바삭하게 유지한 다음 얇게 썰어서 잘게 썬 풋망고, 새콤달콤한 생선 소스, 허브, 구운 땅콩과 섞으면 됩니다.

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10. 새콤달콤 오이 샐러드 만드는 법

오이 샐러드는 소박한 요리로 만들기가 매우 쉽지만, 다른 샐러드와 마찬가지로 맛은 매력적입니다.

오이를 씻어서 한입 크기로 자르고 허브와 잘 섞어서 맛을 내고 즐기세요.

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출처: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html