តាំង​ពី​ព្រលឹម​មក ផ្សារ​ផ្កា Hang Luoc មាន​សភាព​អ៊ូអរ​ដោយ​មនុស្ស។ ហ្វូង​មនុស្ស​ដ៏​អ៊ូអរ ដៃ​រើស​មែក​ផ្លែ​ប៉ិច ដើម​គុម្ព​នីមួយៗ។ បរិយាកាស​អ៊ូអរ​ដោយ​ការ​សើច​និង​ការ​ចរចា​ដែល​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ស្មារតី​ច្របូកច្របល់។ ផ្កា peach ស្រស់ៗ និងសាខា kumquat ពណ៌មាស ហាក់ដូចជានាំមកនូវពណ៌នៃនិទាឃរដូវដល់គេហដ្ឋានទាំងអស់។ ជនជាតិហាណូយទៅផ្សារផ្កាមិនត្រឹមតែដើម្បីទិញទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទទួលបានក្លិនក្រអូបនៃបុណ្យតេត ដែលជាដង្ហើមនៃប្រពៃណីដែលនៅតែជ្រួតជ្រាបដល់ការផ្លាស់ប្តូរនៃពេលវេលា។

នៅក្នុងរូបភាពនិទាឃរដូវដ៏ភ្លឺស្វាង និងបរិសុទ្ធនៃទីក្រុងហាណូយ ពណ៌ផ្កាឈូកនៃផ្កា peach តែងតែជាចំណុចលេចធ្លោដែលធ្វើឱ្យបេះដូងមនុស្សលោតញាប់។ នឹកឃើញដល់សួន Nhat Tan peach ជានិមិត្តរូបវប្បធម៌នៃនិទាឃរដូវខាងជើង។

វិថី Hang Ma (ស្រុក Hoan Kiem ទីក្រុងហាណូយ) ភ្លឺចែងចាំងជាមួយនឹងពណ៌និទាឃរដូវ។ រូបថត៖ THAI HUNG

ខណៈ​ដែល​ខ្យល់​ត្រជាក់​នៅ​តែ​បក់​បោក​នៅ​គ្រប់​ផ្លូវ មែក​ផ្លែ​ប៉ោម​ដំបូង​ក៏​ចាប់​ផ្ដើម​ពន្លក ដូច​ជា​សារ​ដែល​និទាឃរដូវ​កំពុង​គោះ​ទ្វារ។ Nhat Tan ដែលជាភូមិដាំផ្លែប៉ែសចំណាស់ជាងគេនៅទីក្រុងហាណូយ កំពុងឈានចូលរដូវកាលដ៏មមាញឹកមួយទៀត។ កសិករ​ឧស្សាហ៍​ថែទាំ និង​កាត់​កាត់​មែកឈើ ស្លឹក និង​ផ្កា​នីមួយៗ​យ៉ាង​ប៉ិនប្រសប់​ដើម្បី​រីក​ដុះដាល​យ៉ាង​ស្រស់ស្អាត​បំផុត​នៅលើ​ទឹកដី​តេត។

សម្រាប់ជនជាតិហាណូយ ផ្កាត្របែក Nhat Tan មិនត្រឹមតែជាផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាលក្ខណៈវប្បធម៌រៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យ Tet ផងដែរ។ ចាប់ពីមែក peach តូចៗ ដើម្បីដាក់តាំងនៅលើអាសនៈគ្រួសារ ដល់ដើម peach ធំៗដែលមាន canopies ធំទូលាយ ដែលប្រភេទនីមួយៗមានភាពស្រស់ស្អាតរៀងៗខ្លួន ដែលទាក់ទាញចិត្តមនុស្ស។ ជាពិសេស ផ្លែប៉ែសទំហំប្រាំពីរអ៊ីញ ដែលជាផ្លែប៉េសបុរាណ "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" របស់ Nhat Tan ដែលមានផ្កាក្រាស់ ក្រហមដូចឈាម តែងតែជាក្តីស្រមៃរបស់អ្នកនិយមលេងផ្លែប៉េស។

នៅជាប់នឹង Hang Luoc ផ្លូវ Hang Ma មានពន្លឺភ្លឺចែងចាំង ចង្កៀងពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងស្រោមសំបុត្រសំណាងជាជួរវែង។ សប្បាយណាស់ ពេលឃើញក្មេងៗទាញដៃឪពុកម្តាយ ភ្នែករបស់ពួកគេភ្លឺឡើងដោយរីករាយ ពេលមើលប្រដាប់ក្មេងលេង Tet ដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែចម្រុះពណ៌។ មនុស្ស​ពេញវ័យ​ជ្រើសរើស​ទិញ​ក្រដាស​ពណ៌​ក្រហម និង​ប្រយោគ​ស្រប​គ្នា​ដើម្បី​ព្យួរ​លើ​អាសនៈ​ដូនតា។ បំណងល្អ និងកំណាព្យដែលបង្កប់ដោយទស្សនវិជ្ជានៃជីវិតត្រូវបានសរសេរដោយអ្នកសរសេរអក្សរផ្ចង់ដ៏ប៉ិនប្រសប់ដោយប្រើប៊ិចទឹកខ្មៅ រំឭកយើងអំពីឫសគល់ និងការដឹងគុណរបស់យើង។

ពីផ្លូវ Hang Ma ឈានជើងចេញទៅកាន់ផ្សារ Dong Xuan ដើម្បីទិញទំនិញ Tet មានអារម្មណ៍អ៊ូអរ បរិយាកាសដ៏ត្រចះត្រចង់។ តាំង​ពី​ព្រលឹម​មក ផ្សារ​មាន​ភាព​អ៊ូអរ​ដោយ​អ្នក​ទិញ និង​អ្នក​លក់។ មនុស្សគ្រប់រូបមានវិធីផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យតេតប្រពៃណី ប៉ុន្តែការលាក់ទុកយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងភាពអ៊ូអរនោះ គឺជាអារម្មណ៍នៃការសម្រាកលំហែកាយ និងការចងចាំដ៏ពិសិដ្ឋនៃនិទាឃរដូវ។ ពីជ្រុងផ្សារលក់ថាសផ្លែឈើ នំខេក និងកកស្ទះដល់សំលៀកបំពាក់ Ao Dai វាហាក់ដូចជាបង្កើតឡើងវិញនូវរូបភាពពេញលេញនៃវប្បធម៌តេត។

ផ្សារ Dong Xuan មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​កន្លែង​ដើរ​ទិញ​ឥវ៉ាន់​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​សម្រាប់​ប្រជាជន​រាជធានី​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ឃ្លាំង​ស្តុក​ទំនិញ​ប្រពៃណី​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​ផង​ដែរ។ កញ្ចប់យៈសាពូនមីដូងក្រអូប ឬប្រអប់ដាក់បង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៃនំអង្ករបៃតង និងនំអង្ករផ្អែម រំឭកយើងអំពីរសជាតិរបស់តេតកាលពីអតីតកាល។ អ្នកលក់ម្នាក់ៗដែលមានទឹកមុខរាក់ទាក់ និងស្នាមញញឹមទន់ភ្លន់ ប្រៀបដូចជាស្ពានតភ្ជាប់អតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន។

ការដើរនៅលើផ្លូវតូចៗនៅដើម និទាឃរដូវ គឺដូចជារីករាយនឹងពិធីជប់លៀងនៃពណ៌និងសំឡេង។ វាគឺជាពណ៌ផ្កាឈូកនៃផ្កា peach, ពណ៌លឿងនៃផ្កា apricot ដែលផ្ញើមកពីភាគខាងត្បូង និងពណ៌បៃតងនៃស្លឹកដុង។ សម្រែក​របស់​អ្នក​លក់​ដូរ​តាម​ផ្លូវ សំឡេង​ជួង​កង់​លាយឡំ​នឹង​សំឡេង​មនុស្ស​ ស្នែង​រថយន្ត និង​ការ​បោះ​ជំហាន​យ៉ាង​ប្រញាប់​ប្រញាល់​របស់​មនុស្ស​ដែល​រវល់​រៀបចំ​បុណ្យ​តេត បង្កើត​ចង្វាក់​និទាឃ​រដូវ​ធម្មតា​នៃ​ទីក្រុង​ហាណូយ។

ផ្លូវហាណូយនៅនិទាឃរដូវមានភាពស្រស់ស្អាតប្លែក។ ផ្លូវដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងដំបូលចាស់នៃទីក្រុងចាស់ ស្រាប់តែហាក់ដូចជាមានពន្លឺចែងចាំងនៅពន្លឺថ្ងៃព្រឹកព្រលឹម។ ក្លិនផ្ការីកពីអាជីវករ លាយឡំជាមួយក្លិនអង្ករដំណើប យៈសាពូនមី និងខ្ចប់ថ្មីៗ បិណ្ឌភ្ជុំ ធ្វើឲ្យបេះដូងមនុស្សភ្លាត់ស្នៀត។

មាននរណាម្នាក់បាននិយាយថា ទីក្រុងហាណូយនារដូវផ្ការីកមិនត្រឹមតែមានទេសភាពស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្រស់ស្អាតក្នុងស្មារតីប្រពៃណី និងសេចក្តីស្រលាញ់ដ៏ជ្រាលជ្រៅរបស់ប្រជាជននៅទីនេះផងដែរ។ ដើរតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងហាណូយក្នុងថ្ងៃនិទាឃរដូវ យើងនៅតែអាចឮសំឡេងពីអតីតកាល។ វាគឺជាការជូនពរឆ្នាំថ្មីរបស់មនុស្សចម្លែក ការសើចដ៏ស្រទន់របស់កុមារ និងការវាយដំដ៏រំភើបនៅក្នុងទ្រូងរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ទន្ទឹងរង់ចាំឆ្នាំថ្មីនៃការរីកចំរើន និងជោគជ័យ។

រដូវផ្ការីកមកដល់ ទីក្រុងហាណូយ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ វានៅតែរក្សាបាននូវព្រលឹងដ៏ប្លែករបស់វា ដែលជាភាពស្រស់ស្អាតដែលធ្វើឱ្យបេះដូងមនុស្សលោតញាប់ ហើយបន្ទាប់មកមនុស្សគ្រប់គ្នានឹកវាដោយក្តីប្រាថ្នា។

ហា អាន

* សូមចូលទៅកាន់ផ្នែក វប្បធម៌ ដើម្បីមើលព័ត៌មាន និងអត្ថបទពាក់ព័ន្ធ។