ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានសរុបចំនួន 164 ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាបួនប្រភេទនៃពានរង្វាន់ Michelin star ឆ្នាំ 2024 ដែលទើបតែត្រូវបានប្រកាស។ ប្រភេទពានរង្វាន់សំខាន់ៗរួមមាន Michelin Stars, Bib Gourmand, Michelin Selected និង Michelin Guide Special Awards ។

ជា​ការ​កត់សម្គាល់ នេះ​ជា​លើក​ទី​មួយ​ដែល​ប្រទេស​វៀតណាម​មាន​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​ទទួល​បាន​ពាន​រង្វាន់ Michelin Green Star ក្នុង​គោល​បំណង​បង្កើត​មុខ​ម្ហូប​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព។ ផ្កាយបៃតង Michelin បានផ្តល់រង្វាន់ដល់ភោជនីយដ្ឋាន Nen Danang (Da Nang) ។

នៅក្នុងបញ្ជីឆ្នាំនេះ មានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 7 នៅទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ និងទីក្រុង Da Nang ដែលសម្រេចបានផ្កាយ Michelin មួយដោយសារតែ "មុខម្ហូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សក្តិសមសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារពេលថ្ងៃត្រង់"។

ក្នុងនោះ Michelin Star ផ្តល់កិត្តិយសដល់ភោជនីយដ្ឋានចំនួន ២ នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងមួយកន្លែងនៅទីក្រុង Da Nang ។ ជាពិសេស ភោជនីយដ្ឋាន Akuna ភោជនីយដ្ឋាន The Royal Pavilion (HCMC) និងភោជនីយដ្ឋាន La Maison 1888 (Da Nang)។

ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 ដែលនៅសេសសល់គឺជាអង្គភាពដែលបន្តទទួលបានពានរង្វាន់ផ្កាយ Michelin សម្រាប់ឆ្នាំទី 2 រួមមាន: ភោជនីយដ្ឋាន Anan Saigon ភោជនីយដ្ឋាន Gia ភោជនីយដ្ឋាន Hibana ដោយភោជនីយដ្ឋាន Koki នៃសណ្ឋាគារ Capella Hanoi និងភោជនីយដ្ឋាន Tam Vi ។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ក៏បានប្រកាសផ្តល់រង្វាន់ពិសេសសម្រាប់ពានរង្វាន់ចុងភៅវ័យក្មេង ពានរង្វាន់ Sommelier និងពានរង្វាន់សេវាកម្មផងដែរ។

ក្នុងនោះ ប្រភេទពានរង្វាន់សម្រាប់អ្នកជំនាញស្រាជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Toan Nguyen មកពីភោជនីយដ្ឋាន La Maison 1888; ពាន​រង្វាន់​គុណភាព​សេវាកម្ម​បាន​ទៅ​លើ​លោកស្រី Anh Nguyen មក​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន Si Dining និង​ប្រភេទ​ចុងភៅ​ដែល​មាន​ទេពកោសល្យ​វ័យក្មេង​បាន​ទៅ​លើ​លោក Duy Nguyen មក​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន Little Bear។

Michelin Guide នៅវៀតណាមក៏បានប្រកាសអំពីភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងទទួលទានអាហារចំនួន 99 នៅទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុងហូជីមិញ និងទីក្រុង Da Nang ក្នុងប្រភេទ Michelin Selected (ភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានណែនាំដោយ Michelin Guide)។

ក្នុងកិត្តិយសពីមុនក្នុងឆ្នាំ 2023 វៀតណាមមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 ដែលបានផ្តល់រង្វាន់ 1 Michelin star ជាពិសេស 3 គ្រឿងនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ ហាណូយ និង១អង្គភាពនៅទីក្រុងហូជីមិញ។