ទស្សនាវដ្ដីអាមេរិកដាក់ឈ្មោះមុខម្ហូបវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចំនួនដែលគួរសាកល្បងក្រៅពីបាយមី និងផូ

មិនត្រឹមតែ Banh Mi និង Pho ប៉ុណ្ណោះទេ Vogue បានចុះបញ្ជីមុខម្ហូបវៀតណាមពិសេសជាច្រើនដែលភ្ញៀវទេសចរគួរតែសាក។

កាលពីមុន ពេលគិតអំពីម្ហូបវៀតណាម ភ្ញៀវទេសចរបរទេសតែងគិតភ្លាមថា ផូ ឬ បិនមី ដែលជាមុខម្ហូបល្បីជុំវិញពិភពលោក។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ទស្សនាវដ្ដីម៉ូដដ៏ល្បី Vogue ថ្មីៗនេះបានណែនាំមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនមុខ ដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលមកដល់ប្រទេសវៀតណាម។

នំបុ័ងតែងតែជាមុខម្ហូបដំបូងដែលអ្នកទេសចរបរទេសចងចាំនៅពេលនិយាយអំពីប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ Tripadvisor

Banh xeo, banh khot

Banh Xeo ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករ ដែលមានការបំពេញសំខាន់គឺសាច់ជ្រូក បង្គា និងសណ្តែកបណ្តុះ។ គ្រាន់តែក្រឡុកវាជាមួយឱសថ ហើយជ្រលក់វាក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ ដើម្បីបង្កើតការបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដោយប្រើម្សៅប្រភេទដូចគ្នាទៅនឹង banh xeo, banh Khot មានភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺវាមានទំហំតូចជាង និងមានបង្គាតែមួយនៅចំកណ្តាល។

pancake crispy ជាមួយការបំពេញពេញលេញ។ រូបថត៖ Han Lam

ប៊ុន រី

មានបំរែបំរួលខុសៗគ្នាជាច្រើននៃមុខម្ហូបគុយទាវនេះ ប៉ុន្តែស្នូលគឺតែងតែជាក្តាម និងទំពាំងបាយជូរប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូបចំហៀងជាមួយស៊ុប vermicelli ជាធម្មតាមានសាច់ប្រហិត សាច់ជ្រូក តៅហ៊ូចៀន ត្រី និងប្រឡាក់ឈាម។ រសជាតិផ្អែម និងជូរ រួមផ្សំជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយ បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏មានតម្លៃ។

ទំពាំងបាយជូរផ្អែមនិងជូរត្រូវផ្សំជាមួយខ្លាញ់ក្តាមផ្អែមនិងខ្លាញ់។ រូបថត៖ Thanh Thoa

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue

ពីឈ្មោះអ្នកបរិភោគអាចដឹងពីប្រភពដើមនៃម្ហូបនេះ - ទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ Hue ។ ទំពាំងបាយជូរសាច់គោត្រូវបានផ្សំជាមួយបង្គា ស្ករ ស្លឹកគ្រៃ និងប្រេងម្ទេស ផ្សំជាមួយសាច់ និងប្រហិតជាច្រើនមុខ ដើម្បីបង្កើតឱ្យមានតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិហឹរ ជូរ ប្រៃ និងផ្អែម។ ទាំងអស់ត្រូវបានរុំក្នុងចានស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ចំណិតសាច់គោត្រូវបានកាត់ជាចំណិតស្តើង។ រូបថត៖ nau.vn

សាច់គោហាន់ស្តើងៗ គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue ។ រូបថត៖ Phuc Dat

អង្ករវិល

សម្រាប់ភ្ញៀវបរទេសជាច្រើន លោក Banh Cuon រំលឹកពួកគេអំពីមុខម្ហូបមួយចំនួនដែលពួកគេធ្លាប់បានទទួលទាននៅភោជនីយដ្ឋាន ឌីមសាំ។ យ៉ាងណាមិញ បាយ័នក្នុងម្ហូបវៀតណាមបាននាំមកនូវរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុងជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ minced និងផ្សិតត្រចៀកឈើ ដាក់ខ្ទឹមបំពង។ ពេលញ៉ាំបាយត្រូវជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីក្តៅៗ។

ទឹកជ្រលក់គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃម្ហូបបិណ្ឌខួន។ រូបថត៖ Kieu Phong

អង្ករស្អិត

ប្រសិនបើនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនទៀត អង្ករដំណើបដើរតួនាទីជាម្ហូបចំហៀង នៅប្រទេសវៀតណាម វាបានក្លាយជាអាហារកណ្តាល។ អ្នកអាចរីករាយទាំងបាយដំណើប និងផ្អែម ដែលទាំងពីរនេះមានចំណុចពិសេសដែលអ្នកមិនអាចរកឃើញពីកន្លែងណាផ្សេងទៀត។

Xoi Gac - ម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជនហាណូយ។ រូបថត៖ Thanh Trung

ក្រដាសអង្ករដុត

មានដើមកំណើតពីទីក្រុង Da Lat អាហារតាមផ្លូវនេះត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជា "ភីហ្សារបស់វៀតណាម"។ ក្រដាសអង្ករស្តើងមួយត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានធ្យូង បន្ទាប់មកផ្សំជាមួយស៊ុត និងគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត សាច់ minced ភាគច្រើន សាច់ក្រក ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ពោត បង្គាក្រៀម ...

បាយក្រៀមជាអាហារសម្រន់សំណព្វចិត្តរបស់យុវវ័យក្នុងតំបន់ទាំងបី។ រូបថត៖ Foody

តែ

ក្នុងនាមជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម មានប្រភេទ chè រាប់មិនអស់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរពិបាកមិនអើពើ។ ឧទាហរណ៍ ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ រួមមាន សណ្ដែកក្រហម សណ្ដែកបៃតង ចាហួយផេនដាន់ និងទឹកដោះគោដូង។ ជាទូទៅ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបង្អែមផ្អែមដើម្បីបញ្ចប់អាហាររបស់អ្នក ឆឺគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

មិនថារដូវក្តៅ ឬរដូវរងាទេ តែក្រូចថ្លុងតែងតែជាបង្អែមដែលចូលចិត្ត រូបថត៖ អាន ហា

គុយទាវ

មានដើមកំណើតមកពីខេត្ត Quang Nam ម្ហូបនេះប្រើគុយទាវរាបស្មើ រួមផ្សំជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក និងបង្គាដ៏សម្បូរបែប។ បន្ទាប់មកលាបជាមួយសាច់មូលដ្ឋានមួយចំនួន រួមជាមួយបន្លែ និងសណ្ដែកដីលីង។ នៅតាមតំបន់ផ្សេងគ្នា គុយទាវត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ជនជាតិក្វាងណាមណា ចងចាំរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ រូបថត៖ Thanh Thoa

អ្នកណាមកពីខេត្ត Quang Nam តែងតែចងចាំរសជាតិម្ហូបនេះ។ រូបថត៖ Thanh Thoa

ស៊ុបមាន់

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួនបន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរអស់ជាច្រើនថ្ងៃនោះ សាច់មាន់ចំហុយគឺពិតជាប៉ូវកំលាំងដែលអ្នកត្រូវការ។ សាច់មាន់ទន់ៗត្រូវបានស្ងោរជាមួយនឹងឱសថមានជីវជាតិជាច្រើន ធ្វើឱ្យរាងកាយកាន់តែធូរស្រាល។ នេះជាអាហារតាមផ្លូវហាណូយដ៏ល្បីល្បាញ ហើយអ្នកអាចរកវាបាននៅកន្លែងជាច្រើនជុំវិញទីក្រុង។

គុយទាវ។ រូបថត៖ Shopee

ប៊ុនឆា

មានការបដិសេធថា bun cha គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងរាជធានី។ សាច់ជ្រូកបំពងត្រូវបានគេដុតលើធ្យូងក្តៅ ជ្រលក់ក្នុងចានទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប បម្រើជាមួយនឹងវល្លិ និងនំប៉័ង ដែលបង្កើតជាបទពិសោធដ៏ទាក់ទាញបំផុត។ សូម្បីតែអ្នកទេសចរដែលប្រយ័ត្នទឹកត្រីក៏ពិបាកនឹងបដិសេធដែរ។

ចានបាយជាមួយចានបុរាណ។ រូបថត៖ Vogue

លើសពីនេះ Vogue ក៏បានដាក់ឈ្មោះមុខម្ហូបពិសេសរបស់វៀតណាមផ្សេងទៀតដូចជា កាវឡៅ នំបញ្ចុក ប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង ប្រហិតជាមួយក្រដាស់បាយ បបរ បាយខូច ហ៊ូ ធីវ ចៀន ឆាក្តៅ សាច់គោ ប្រហិតសាច់គោ ពោតចៀន បាយលាយក្រដាស បាងកំប៉ុង អាំង នំបញ្ចុក ទាឬស្សី ប្រហិត ខ្យង...

Laodong.vn