បន្ទាប់​ពី​ប្រទេស​ចិន សហគ្រាស​វៀតណាម​ចង់​សាងសង់​ផ្ទះល្វែង​តម្លៃ​រាប់​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក

អាជីវកម្មពីរចង់សាងសង់ផ្ទះល្វែងចិញ្ចឹមជ្រូក

នៅក្នុងឯកសារនោះ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានលើកយកឯកសារមួយចំនួនជាមូលដ្ឋានច្បាប់ ដែលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ បច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាព ធានាជីវសុវត្ថិភាព និងការពារបរិស្ថាន។ ទាំងនេះគឺជាច្បាប់ស្តីពីបសុសត្វ។ យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វសម្រាប់រយៈពេល 2021-2030 ចក្ខុវិស័យ 2045; គម្រោង​អភិវឌ្ឍន៍​ជង្រុក​បសុសត្វ និង​ការ​ព្យាបាល​កាកសំណល់​បសុសត្វ​ឆ្នាំ​២០៣០...

ជាពិសេស ដំណោះស្រាយលេខ 57 នៃ ការិយាល័យនយោបាយ បានស្នើឱ្យលើកកម្ពស់ការអនុវត្តសមិទ្ធិផលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ជាពិសេសបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការផលិតកម្ម និងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន។

ទាក់ទងនឹងស្តង់ដារជាក់លាក់ ក្នុងឆ្នាំ 2024 វៀតណាមបានចេញ TCVN 14209: 2024 ដោយបញ្ជាក់ពីតម្រូវការទូទៅសម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកពហុជាន់។ ដំណើរការបង្កាត់ពូជ អនាម័យពេទ្យសត្វ ជីវសុវត្ថិភាព និងការព្យាបាលកាកសំណល់។

សាច់ជ្រូកគឺជាអាហារសំខាន់ ការចិញ្ចឹមជ្រូកគឺជាឧស្សាហកម្មសំខាន់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ រូបថត៖ BAF

យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ការចិញ្ចឹមជ្រូកគឺជាឧស្សាហកម្មសំខាន់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលស្មើនឹង 62-65% នៃទិន្នផលសាច់សរុបគ្រប់ប្រភេទ។

នៅឆ្នាំ 2024 ទិន្នផលជ្រូករស់សម្រាប់ការសំលាប់នឹងកើនឡើងដល់ជិត 5.2 លានតោន ដែលស្មើនឹង 4.3% នៃទិន្នផលសាច់ជ្រូកសរុបទូទាំងពិភពលោក ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 6 នៅលើពិភពលោក ។ ការ​ប្រើ​ប្រាស់​សាច់​ជ្រូក​របស់​វៀតណាម​ជាប់​ចំណាត់​ថ្នាក់​ទី​៤​ក្នុង​ពិភពលោក ដោយ​កើន​ឡើង​ពី​៣០​គីឡូក្រាម​នៃ​សាច់​ជ្រូក​/មនុស្ស​/ឆ្នាំ (២០២១) ដល់​៣៧,០៤​គីឡូក្រាម​នៃ​សាច់​ជ្រូក/មនុស្ស​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ (២០២៤)។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងឆ្នាំ 2019-2020 ការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូចនៅតែមានសមាមាត្រច្រើន។ សូចនាករ សេដ្ឋកិច្ច និងបច្ចេកទេសនៅមានកម្រិតទាប មិនទាន់ឆ្លើយតបនឹងស្តង់ដារជីវសុវត្ថិភាព និងការគ្រប់គ្រងជំងឺ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកកើតឡើង ជ្រូកជាង 9 លានក្បាលត្រូវបំផ្លាញ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់ជាង 30.000 ពាន់លានដុង។

ក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ ២០២០ តម្លៃជ្រូករស់នៅទីសត្តឃាតបានកើនឡើងដល់ ១០៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៅចំណុចមួយ ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សន្ទស្សន៍តម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក (CPI) កើនឡើង ៦,៧៣% ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុន BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company និង Xuan Thien Thanh Hoa Joint Stock Company បានបញ្ជូនឯកសារទៅក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើម្បីសុំយោបល់លើការអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកតាមផ្ទះពហុជាន់។

ជាពិសេស BAF វៀតណាមមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រជាមួយក្រុមហ៊ុន Muyuan Group (ចិន) ដែលជាអង្គភាពចិញ្ចឹមជ្រូកដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក ដើម្បីស្នើគម្រោងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកឆ្លាតវៃ 6 ជាន់នៅ Tay Ninh។ គម្រោងនេះមានខ្នាតបង្កាត់ពូជចំនួន 64,000 ក្បាល ដែលផលិតបានជ្រូកពាណិជ្ជកម្មចំនួន 1.6 លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការ​វិនិយោគ​ប៉ាន់ស្មាន​សរុប​មាន​ជាង ១២.០០០ ពាន់​លាន​ដុង។

នៅពេលដំណើរការពេញសមត្ថភាព គម្រោងនេះអាចនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំរបស់ BAF វៀតណាមពី 12,000-13,000 ពាន់លានដុង ជាមួយនឹងរយៈពេលសងត្រលប់វិញដែលរំពឹងទុកពី 5-5.5 ឆ្នាំ។

ផ្អែកលើភាពជាក់ស្តែងខាងលើ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានស្នើរសុំយោបល់ពីនាយករដ្ឋមន្ត្រី និងឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកពហុជាន់នៅប្រទេសវៀតណាម។

ប្រទេស​ចិន​មាន​អគារ​ផ្ទះល្វែង​ចំនួន​៤.៥០០​កន្លែង​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ដោះស្រាយ​វិបត្តិ​សាច់

ដោយលើកឡើងពីគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកពហុជាន់ដែលត្រូវបានអនុវត្តអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសចិន ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានបាននិយាយថា សាច់ជ្រូកក៏ជាអាហារដ៏សំខាន់ផងដែរ ដែលស្មើនឹងជាង 60% នៃការប្រើប្រាស់សាច់សរុបនៅក្នុងប្រទេសនេះ។

វាគឺជាអ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក ដែលមានចំនួនជិត 50% នៃផលិតកម្មពិភពលោក។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកក្នុងឆ្នាំ 2018 បានសម្លាប់ ឬបំផ្លាញប្រហែល 40-50% នៃហ្វូងជ្រូកសរុប (ស្មើនឹងជ្រូក 200-250 លាន) ហើយបានបង្ខំឱ្យកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតតូចប្រហែល 40% ត្រូវបិទ។ ជាលទ្ធផលការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពី 54 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2018 ដល់ 36 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2019 ។

សម្ពាធផ្គត់ផ្គង់បានធ្វើឱ្យតម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងថ្លៃ កើនឡើង 300% ក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2019 បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2018។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ដីកសិកម្មមានកម្រិត និងការបំពុលបរិស្ថានពីការចិញ្ចឹមសត្វបានរារាំងដល់ការពង្រីកផលិតកម្ម។

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមខាងលើ រដ្ឋាភិបាលចិនបានលើកកម្ពស់ដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងទំនើបកម្មក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

នៅឆ្នាំ 2018 ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកពហុជាន់។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ប្រទេសចិនមានជាង 2,000 ម៉ូដែល និងអគារខ្ពស់ៗជិត 4,500 ដែលចិញ្ចឹមជ្រូក។ ផ្តល់មេពូជប្រហែល 2.65 លានក្បាល និងជ្រូកជាង 30 លានក្បាលសម្រាប់សាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ គួរកត់សម្គាល់ថាមាន "អគារផ្ទះល្វែង" ចិញ្ចឹមជ្រូកនៅក្នុងប្រទេសចិនដែលមានកំពស់រហូតដល់ 26 ជាន់។

ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានជឿជាក់ថា គំរូនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកតាមផ្ទះពហុជាន់ មានគុណសម្បត្តិលេចធ្លោជាច្រើន បើធៀបនឹងការចិញ្ចឹមជ្រូកបែបប្រពៃណី។

ដូច្នោះហើយ នៅក្នុងផ្ទះល្វែងចិញ្ចឹមជ្រូក បច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងការចិញ្ចឹមឆ្លាតវៃត្រូវបានអនុវត្តដូចជា៖ AI, Blockchain, sensor monitoring, real-time image and sound collection of each person to analysis and warn of the disease early , ប៉ាន់ស្មានការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃ, បរិមាណលក់...

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ កម្រិតនៃសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ និងសុវត្ថិភាពជំងឺត្រូវបានពង្រឹងតាមរយៈប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តិកម្មទឹកសំណល់ និងឧស្ម័នដ៏ឆ្លាតវៃ។

លើសពីនេះទៀត គំរូនេះក៏ជួយសន្សំសំចៃផ្ទៃដី និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធរួមគ្នាផងដែរ។ កាត់បន្ថយពេលវេលាបោសសំអាតទីតាំង បង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រើប្រាស់ដីរហូតដល់ 4.3 ដង។ ជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់អាចត្រួតពិនិត្យជ្រូកចំនួន 2,000 ក្បាល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹមសត្វ។

ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានសង្កត់ធ្ងន់ថា គំរូនេះដំបូងឡើយរួមចំណែកដល់ការដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀង សុវត្ថិភាពជំងឺ និងការការពារបរិស្ថានក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងប្រទេសចិន។

CP Vietnam គ្រប់គ្រងទីផ្សារសាច់ជ្រូក ជនជាតិវៀតណាមចង់សាងសង់ផ្ទះល្វែងចំនួន 2 សម្រាប់ជ្រូកចំនួន 84,000 ទីផ្សារសាច់ជ្រូកគឺដូចជានំអន្សមយក្សដែលកាន់តែធំឡើងៗ ខណៈដែលប្រជាជនវៀតណាមទទួលទានអាហារនេះលំដាប់កំពូលនៃពិភពលោក។ បើ​យើង​រាប់​គ្រាប់​ពូជ CP វៀតណាម​គ្រប​ដណ្ដប់​លើ​ទីផ្សារ ប៉ុន្តែ 'អ្នក​ធំ' របស់​វៀតណាម​ក៏​កំពុង​ពន្លឿន​ដែរ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/dn-muon-xay-chung-cu-cao-tang-de-nuoi-lon-bo-nn-mt-xin-y-kien-thu-tuong-2427325.html