ផលិតជីសរីរាង្គពីបន្លែដែលខូច និងផ្លែឈើរលួយ

ជំនួសឱ្យការបោះចោលកាកសំណល់សរីរាង្គទៅក្នុងបរិស្ថានដូចពីមុន អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ កសិករនៅឃុំ Hai Anh ស្រុក Hai Hau ខេត្ត Nam Dinh បានដឹងពីវិធីទាញយកប្រយោជន៍ពីកាកសំណល់សរីរាង្គនេះ ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គនៅផ្ទះ។

លោក Tran Thai Hoc ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Hai Anh បានអួតប្រាប់ខ្ញុំថា អរគុណចំពោះការងារឃោសនាកាន់តែខ្លាំងក្លា ដោយធ្វើតាមបាវចនាថា “យឺតៗ ឈ្នះ ប្រណាំង” ប្រជាជនក្នុងឃុំបានផ្លាស់ប្តូរការគិតបន្តិចម្តងៗ អនុវត្តយ៉ាងសកម្ម និងចូលរួមជាគំរូ “បែងចែកកាកសំណល់តាមផ្ទះតាមប្រភព”។

ប្រជាជនបានយល់ដឹងពីការចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់តាមផ្ទះ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីបន្លែខូច ផ្លែឈើរលួយជាដើម ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ អាស្រ័យហេតុនេះ កាត់បន្ថយបរិមាណកាកសំណល់ពីគ្រួសារ មកកន្លែងព្យាបាលសំណល់កណ្តាល កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម មិនចាំបាច់ទិញជីអសរីរាង្គ...

លោក ហុក បានចែករំលែកថា "នៅឆ្នាំ 2021 គំរូនេះត្រូវបានដាក់ពង្រាយ និងអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងឃុំ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ប្រជាជននៅក្នុងភូមិ 24/24 បានចូលរួមក្នុងគំរូ ដោយគោរពយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះការចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់តាមផ្ទះតាមប្រភព"។

លោក ហុក បន្ថែមថា រហូតមកដល់ពេលនេះ ឃុំមានធុងចំនួន ១៨០០ និងរណ្តៅផលិតជីសរីរាង្គប្រមាណ ៦០០ ធុង។ ជាមធ្យម គ្រួសារនីមួយៗមានធុងសំរាម ១ ឬរណ្តៅ ១ ដែលមានគម្របសម្រាប់កែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គទៅជាជីសរីរាង្គ។

បន្ទាប់ពីប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Hai Anh មកទស្សនាជុំវិញឃុំ យើងបានដឹងថា ទេសភាពជនបទនៅទីនេះគឺស្រស់ស្អាតដូចគំនូរ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ​ចរាចរណ៍ ប្រព័ន្ធ​ធារាសាស្ត្រ​ខាងក្នុង​ទន្លេ និង​ប្រឡាយ​ទាំងអស់​ស្អាត​ល្អ គ្មាន​ការ​ទុកដាក់​សំរាម​។

កាកសំណល់​តាម​ផ្ទះ​ត្រូវ​បាន​បោះចោល​ក្នុង​ធុង​សំរាម​ផ្លាស្ទិក​ដែល​មាន​ស្លាក​សញ្ញា​ខុស​គ្នា​ពីរ។ ធុងមួយមានកាកសំណល់អសរីរាង្គ ហើយធុងមួយទៀតមានកាកសំណល់សរីរាង្គសម្រាប់ផលិតជីកំប៉ុស។

គ្រួសារលោកស្រី Tran Thi Nga (ភូមិ៣ ឃុំ Hai Anh) មានសួនច្បារតូចមួយនៅមុខផ្ទះ។ ភាគច្រើននាងដាំ spinach ទឹក spinach Malabar បៃតង mustard ... ដើម្បីបម្រើគ្រួសាររបស់នាង។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដោយមានការណែនាំ និងជំនួយពីមន្ត្រីសមាគមកសិករឃុំ លោកស្រីបានរៀនពីរបៀបផលិតជីសរីរាង្គពីកាកសំណល់សរីរាង្គ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការប្រើប្រាស់ជីអសរីរាង្គមានកម្រិត សន្សំសំចៃថ្លៃដើមផលិត...

នាង​បាន​និយាយ​ថា​វិធី​ផលិត​ជី​សរីរាង្គ​ក្នុង​ធុង​ប្លាស្ទីក​គឺ​សាមញ្ញ​ណាស់។ បន្លែដែលនៅសេសសល់ និងស្លឹកដែលងាយរលួយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិកដោយនាង បន្ទាប់មកស្រោចទឹកជាមួយនឹងផលិតផលជីវសាស្រ្ត។ បន្ទាប់ពី 30 ថ្ងៃ កាកសំណល់សរីរាង្គនឹងរលួយទៅជាជី ហើយអាចប្រើជីជាតិបន្លែ និងរុក្ខជាតិក្នុងសួនបាន។

អ្នកស្រី ង៉ោ បាន​សន្និដ្ឋាន​ថា​៖ «​តាំងពី​ដឹង​ពី​វិធី​ធ្វើ​ជី​សរីរាង្គ គ្រួសារ​ខ្ញុំ​លែង​ទិញ​ជី​សរីរាង្គ​ទៀត​ហើយ​។​ ពី​នោះ​មក​យើង​សន្សំ​សំចៃ​លើ​ការ​ផលិត ដី​រលុង​ហើយ​មិន​ប្រែពណ៌​» ។

100% ឃុំ-ក្រុងអនុវត្តគំរូ

ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃសហភាពកសិករវៀត ណាម ក្នុងឆ្នាំ 2018 សម្ព័ន្ធកសិករ Nam Dinh បានអនុវត្តគំរូ “ចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់តាមផ្ទះ និងព្យាបាលកាកសំណល់សរីរាង្គជាជីតាមគ្រួសារ” នៅឃុំ Hai Ly (ចាស់) ដែលបច្ចុប្បន្នជាទីក្រុង Con ស្រុក Hai Hau ។

លោកស្រី Nguyen Thi Hoa អនុប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Hai Hau ខេត្ត Nam Dinh បានឲ្យដឹងថា តាមរយៈការចូលរួមគំរូ កសិករនឹងទទួលបានចំណេះដឹង និងជំនាញលើការចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់ និងការព្យាបាលសំណល់សរីរាង្គជាជីសម្រាប់រុក្ខជាតិដាំដុះនៅផ្ទះ។

លើសពីនេះ កសិករក៏បានលើកកំពស់ការយល់ដឹង និងស្មារតីទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សា និងការពារបរិស្ថានផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ បរិមាណកាកសំណល់ដែលបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថានត្រូវបានកាត់បន្ថយ រួមចំណែកថែរក្សាទេសភាព រក្សាបរិស្ថានឱ្យបៃតង ស្អាត និងស្អាត...

អ្នកស្រី Hoa បានចែករំលែកអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការបែងចែកកាកសំណល់តាមប្រភពថា "ការចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់តាមគ្រួសារនៅប្រភពជួយសន្សំសំចៃធនធាន កាត់បន្ថយការបំពុល បរិមាណកាកសំណល់ក្នុងសហគមន៍បញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថាន ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើបរិស្ថាន សន្សំសំចៃការប្រមូល ការដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃព្យាបាល។

ជាមួយនឹងគោលដៅនៃគំរូត្រូវបាន "គ្របដណ្តប់" នៅទូទាំងស្រុក ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2020 សមាគមកសិករស្រុក Hai Hau បានចាប់ផ្តើមចលនា "ប្រមូល ចាត់ថ្នាក់ និងកែច្នៃកាកសំណល់ទន់ទៅជាជីសរីរាង្គតាមគ្រួសារ" ដោយលើកទឹកចិត្តគ្រួសារឱ្យប្រើប្រាស់ធុងប្លាស្ទិកដើម្បីព្យាបាលកាកសំណល់។ បន្តរក្សាប្រសិទ្ធភាព និងចម្លងគំរូនៃការប្រមូល ចាត់ថ្នាក់ និងការព្យាបាលសំណល់ទន់នៅតាមគ្រួសារ។

ពីគំរូសាកល្បងនៅឃុំ Hai Ly (ចាស់) រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន 100% នៃឃុំ និងទីប្រជុំជននៅស្រុក Hai Hau មានគំរូ ហើយបានអនុវត្តវាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព បង្កើតឥទ្ធិពលរីករាលដាលនៅក្នុងសហគមន៍លំនៅដ្ឋាននៅ Hai Hau ។

យោងតាមស្ថិតិ ស្រុក Hai Hau មានធុងសំរាមចំនួន ៤៨,៣៦៤ ដែលមានគម្របព្យាបាលដោយមីក្រូសរីរាង្គ និងរណ្តៅសំណល់សរីរាង្គជាង 30,000 គ្រួសារ រួមចំណែកកសាងគ្រួសារជនបទគំរូថ្មី ភូមិ/ក្រុម “ភ្លឺ-បៃតង-ស្អាត-ស្អាត ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព” ពន្លឿនវឌ្ឍនភាពកសាងស្រុកជឿនលឿន និងគំរូជនបទថ្មី។

តាមលោកស្រី Hoa ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សមាគមកសិករគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់នៅស្រុក Hai Hau បានសហការយ៉ាងសកម្ម និងសកម្មជាមួយភ្នាក់ងារ មន្ទីរ អង្គភាពនានា ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរសមាជិកសហជីព និងប្រជាជនឱ្យចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងកិច្ចការពារបរិស្ថាន និងចូលរួមជាគំរូ “ការចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់តាមផ្ទះតាមប្រភព”។

“សមាគមកសិករគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ណែនាំជាប្រចាំដល់គ្រួសារឱ្យប្រើធុងសំរាមពីរសម្រាប់តម្រៀបនៅផ្ទះ រួមទាំងធុងសំរាមគ្មានសរីរាង្គ និងសរីរាង្គ ដោយដាក់ធុងសំរាមដែលមានសញ្ញាសម្គាល់យ៉ាងច្បាស់។

ចំពោះកាកសំណល់សរីរាង្គ គ្រួសារគ្រាន់តែត្រូវប្រមូលកាកសំណល់សរីរាង្គដាក់ក្នុងធុងបិទបាំង ប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្របន្ថែម និងជីកំប៉ុសបន្ទាប់ពី 30 ថ្ងៃដើម្បីរលួយទៅជាជីកសិកម្ម ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់រុក្ខជាតិ រក្សាជីជាតិដី និងបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម។

ចំពោះកាកសំណល់អសរីរាង្គ បន្ទាប់ពីបានតម្រៀបតាមគ្រួសារ ក្រុមប្រមូលសំរាមនឹងចុះមកផ្ទះនីមួយៗ និងមធ្យោបាយដើម្បីប្រមូលវា ហើយប្រមូលវានៅចំណុចប្រមូលរថយន្តសេវាអនាម័យបរិស្ថាន ដើម្បីដឹកជញ្ជូនវាទៅកន្លែងកែច្នៃសំរាមកណ្តាល ហើយព្យាបាលវាជាមួយឡដុតពិសេស”។