hyacinth គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារតែមួយជាមួយ hyacinth ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្កាម្រុំរស់នៅក្នុងទន្លេ និងបឹង រសាត់ទៅតាមទឹក ចំណែក hyacinth ចាក់ឬសនៅក្នុងវាលជ្រៅ។ រដូវវស្សាគឺជាពេលវេលាដែល hyacinth ផុសចេញពីដីដោយមានដើមពណ៌សមូល។
ប្រសិនបើពីមុនមក ម៉ាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាហារបែប rustic របស់ប្រជាជនបស្ចិមប្រទេស សព្វថ្ងៃនេះសម្រាប់ mac ត្រូវបានពេញចិត្តដោយភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋានជាច្រើន (ប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ត្រីប្រឡាក់ ស៊ុបជូរ សាច់គោបំពង...)។ ដោយសារតែម៉ាកថ្លៃជាង ទើបមានមនុស្សជាច្រើនរកទិញ ដូច្នេះអ្នកភូមិដែលមានស្រូវមិនល្អអាចមានដំណាំបន្លែ។
លោក Phan Van Bach (រស់នៅឃុំ Khanh Binh Tay Bac ស្រុក Tran Van Thoi) ចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំធ្វើស្រែបានជាង ១,៥ ហិកតា ពេលភ្លៀងម្តងៗ ស្រែខ្ញុំ និងអ្នកជិតខាងត្រូវជន់លិច ដល់ពេលទឹកឡើងខ្លាំង រាល់ថ្ងៃខ្ញុំនិងប្រពន្ធទៅស្រែរកលុយចិញ្ចឹមគ្រួសារ”។
លោក បាច បន្ថែមថា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ដុះតាមធម្មជាតិ ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលដាំ និងថែទាំ។ ពេលអាជីវករធ្វើការបញ្ជា គ្រួសារលោក បាច ទាញទូកទៅយក។ បន្ទាប់មកគេលាងអាលុយចោលដាក់លើទូក រួចយកទៅផ្ទះចងជាបាច់។
ទឹកប្រទាលមួយបាច់ដែលលោក បាច លក់តម្លៃពី ៣.០០០ ទៅ ៤.០០០ ដុង។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ គ្រួសារគាត់រកចំណូលបានពី ៣០០,០០០ ទៅ ៤០០,០០០ ដុង ពីការលក់ទឹកប្រហុក។ តាមការប៉ាន់ស្មានថា ក្នុងរយៈពេលបីខែនៃរដូវវស្សា ប្រាក់បានពីការលក់ទឹកជ្រលក់ជួយគ្រួសារលោក Bach រកចំណូលបានរាប់សិបលានដុង។
Watercress ក៏នាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់ដល់ស្ត្រីនៅតាមជនបទនៅពេលទំនេរ។ ជាមធ្យម ស្ត្រីដែលច្រូតទឹកអាចរកចំណូលបានពី១០ម៉ឺនទៅ២០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកស្រី Mai Thi Yen (រស់នៅឃុំ Khanh Binh Tay Bac ស្រុក Tran Van Thoi) ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានទៅរើសផ្លែព្រូននៅម៉ោង ៥ ព្រឹក ហើយត្រលប់មកវិញនៅម៉ោងប្រហែល ១០ ព្រឹក ហើយអង្គុយបិតវារហូតដល់ម៉ោង ១២ ថ្ងៃត្រង់ ហើយបានជាង ១០០ បាច់។ បន្ទាប់មក ខ្ញុំលក់វាឲ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃ ៥,០០០ ដុង បន្លែព្រៃ និងជាអាហារពេញនិយម។ ប្រជាជនក្រីក្រដែលមានដីតិចតួច ឬដីនៅតំបន់ទំនាប សំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ដែលស្រូវមិនអាចដាំដុះបាន»។
Watercress មានរសជាតិផ្អែម ប្រហិត ទំពារបន្តិច ហើយអាចចៀនជាមួយបង្គា ឬចម្អិនក្នុងស៊ុបជូរក៏បាន។ ទឹកខ្មេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅពេលបរិភោគឆៅជាមួយត្រីប្រឡាក់ ឬជាមួយទឹកត្រីហឹរ។
ប្រភព
![[រូបថត] នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh ធ្វើជាអធិបតីកិច្ចប្រជុំគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍បក្សរដ្ឋាភិបាល](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/23/8e94aa3d26424d1ab1528c3e4bbacc45)
![[រូបថត] អគ្គលេខាធិកា To Lam ចូលរួមក្នុងខួបលើកទី 80 នៃទិវាប្រពៃណីនៃវិស័យវប្បធម៌](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/23/7a88e6b58502490aa153adf8f0eec2b2)
Kommentar (0)