សួនច្បារគឺ "ទទេ" នៃផ្លែឈើ។
ឃុំ Hoang Hoa Tham គឺជាតំបន់ដាំដុះនាំចេញផ្លែវែងដ៏ធំនៃទីក្រុង Chi Linh។ ឃុំនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះជាង ៦០ ហិកតា ក្នុងនោះ ១៣ ហិកតាត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារ GlobalGAP នៅសល់គឺ VietGAP ។ កាលពីឆ្នាំមុន ក្នុងរដូវផ្លែល្វា អ្នកមកទស្សនាវត្ត Thanh Mai នឹងទទួលបានផ្លែល្ហុងស្រស់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងសួន។ ប៉ុន្តែរដូវនេះ ចម្ការល្ហុងមានស្លឹកបៃតងទាំងអស់។
នាំយើងទៅទស្សនាតំបន់ដាំដើមវែងនាំចេញ លោក Phung Gia Vuong ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Hoang Hoa Tham បានចែករំលែកថា៖ “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដល់ដើមរដូវ យើងបន្តដឹកនាំគណៈប្រតិភូអាជីវករ និងអាជីវករទៅទស្សនាចម្ការវែងដែលស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ ម្ចាស់សួនក៏សប្បាយចិត្តជាងនេះដែរ ព្រោះតែងតែមានអ្នកមកច្រូតកាត់ មកលេងចម្ការ មិនដែលជួបអ្នករកស៊ីទេ”។
អស់រយៈពេលជាងដប់ឆ្នាំមកហើយ ដែលលោក ង្វៀន ឌីញអាន នៅភូមិ Da Bac មិនដែលសោកសៅដូចរដូវនេះទេ។ ចម្ការវែងរបស់គ្រួសារគាត់ដាំដើមវែងបានគ្រប់ប្រភេទ ចាប់តាំងពីមៀនធាត ដើមវែង ហាតៃ មកជាដើមវែងផ្អែម... ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២០ មក ជារៀងរាល់ឆ្នាំចម្ការវែងរបស់គ្រួសារគាត់ត្រូវបានអាជីវកម្មទិញដើម្បីនាំចេញ។ នៅឆ្នាំ 2023 ដើមវែងនឹងមានការប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែមិនអាចនាំចេញបានទេ ដោយសារថ្លៃដឹកជញ្ជូនខ្ពស់ ដូច្នេះតម្លៃថោក។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ទិន្នផលផ្លែវែងមានច្រើន ដូច្នេះបន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយហើយ គ្រួសាររបស់គាត់នៅតែរកបានប្រាក់ចំណេញជាងមួយរយលាន។ ឆ្នាំនេះសោកសៅ។ ដីភ្នំវែងទំហំ២ហិកតារបស់គ្រួសារគាត់បានផលតែ២០០គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះជំនួសឱ្យ២៤តោនដូចដំណាំមុនៗ។ លោក អាន បាននិយាយទាំងក្រៀមក្រំថា “យើងថែរក្សាដំណាំល្វាពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែផ្លែនេះគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តែកូនៗ និងចៅៗរបស់យើងប៉ុណ្ណោះ គឺមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់ទេ”។
ភ្នំពីរបីនៅឆ្ងាយគឺសួនដំណាំវែងរបស់លោក Nguyen Dinh Xuyen ក្នុងភូមិ Da Bac ផងដែរ។ ស្ទើររាល់ឆ្នាំ ចម្ការវែងរបស់គ្រួសារគាត់ត្រូវបានអាជីវកម្មទិញដើម្បីនាំចេញ។ ក្នុងឆ្នាំខ្លះទិន្នផលនាំចេញឡើងដល់៨០%។ តម្លៃនៃការនាំចេញផ្លែវែងគឺខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ៥.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ រាល់ករណីគាត់ប្រមូលបានរាប់រយលានដុង។ ថ្វីត្បិតតែមានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ ក៏សួនផ្លែវែងរបស់លោក Xuyen ឆ្នាំនេះ បានទទួលផលមិនល្អដូចដំណាំវែងដទៃទៀតដែរ។ នៅពេលនេះនៅក្នុងរដូវកាលមុនៗ គាត់នឹងចាប់ផ្តើមជួលអ្នកកាត់ស្មៅ ប៉ុន្តែរដូវកាលនេះគាត់មិនហ៊ានទេ។ ព្រោះនៅពីក្រោយស្លឹកបៃតងខៀវស្រងាត់ទាំងនោះអាចជាបណ្តុំនៃផ្លែល្ហុងដ៏កម្រប្រចាំរដូវកាល។ ដំណាំវែងពិបាកចិត្ត ប៉ុន្តែគាត់នៅតែសង្ឃឹមលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ដើម្បីប៉ះប៉ូវថ្លៃថែទាំពេញមួយឆ្នាំ។
ទីក្រុង Hai Duong មានផ្ទៃដីផ្លែវែងជាង 2.000 ហិកតា ទិន្នផលជាង 12.000 តោន ប៉ុន្តែមានតែតំបន់បណ្តោយនៃទីក្រុង Chi Linh ដែលមានស្តង់ដារនាំចេញ។ បច្ចុប្បន្ន Chi Linh មានផ្ទៃដីប្រវែង ៧៤០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅឃុំ និងសង្កាត់ Hoang Hoa Tham, Bac An, Hoang Tien, Le Loi... ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យមប្រមាណជាង ៤ ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅឆ្នាំនេះ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃអាកាសធាតុ ទាំងតំបន់ដាំដុះនៃផ្លែល្ហុង និងផ្លែល្វានៃខេត្ត Hai Duong បានទទួលរងការបរាជ័យនៃដំណាំ។ ក្នុងតំបន់ដាំដើមវែងនៅខេត្តជីលីញតែមួយ ទិន្នផលបានថយចុះ៨០% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដែលមានត្រឹមតែ៨០០តោន ។
ត្រូវតែគ្រប់គ្រងបច្ចេកទេស
ផ្ទុយទៅនឹងស្ថានភាពទូទៅ សួនផ្លែល្វារបស់លោក Nguyen Van Vien នៅតំបន់លំនៅឋាន Tan Tien វួដ Hoang Tien នៅតែពោរពេញដោយផ្លែផ្កា។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី ១,៥ ហិកតា ដំណាំនេះគាត់នៅតែប្រមូលផលបាន ៧ តោន ស្មើនឹងរាល់ឆ្នាំ។ នៅដើមរដូវផ្លែវែង គាត់លក់ឱ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃ៥ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃផ្លែវែងនៅមានតម្លៃ៤០.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនពី១០.០០០ទៅ១៥.០០០ដុង។ មកដល់ពេលនេះ លោកប្រមូលបានជាង ៤០% នៃទិន្នផលដែលទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង ១០០ លានដុង។
បើតាមលោក Vien អាកាសធាតុជាកត្តាដែលប៉ះពាល់ខ្លាំងដល់ផលិតភាពដំណាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំ នោះអ្នកនឹងយកឈ្នះលើផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីអាកាសធាតុបានមួយផ្នែក។ ពីមុន ចម្ការវែងរបស់គ្រួសារគាត់ភាគច្រើនគឺពូជ មៀន ធីត និង ហាតៃ... ពេលដើមឈើទាំងនេះចាស់ គាត់ប្តូរពូជដើមទាំងអស់ដោយក្លាហានដូចជា ដួង ផេន និង ហួងជី។ ពូជវែងទាំងនេះប្រមូលផលបានលឿនជាងផ្លែវែងរដូវសំខាន់ ដូច្នេះតម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ 70% នៃផ្ទៃដីដំណាំវែងត្រូវបានប្រមូលផល ហើយផ្ទៃដីដែលនៅសល់នឹងត្រូវប្រមូលផលពីដំណាំបន្ទាប់។
“ការដាំដើមមែកធាងមានតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែក៏ប្រថុយប្រថានច្រើន ដូច្នេះបច្ចេកទេសបង្កកំណើតមានសារៈសំខាន់ ជាពិសេសយើងត្រូវគិតគូរពីដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការលូតលាស់របស់ដើមឈើ ដើម្បីដាក់ជីទាន់ពេល ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព។ រយៈពេល៦ឆ្នាំមកនេះ តម្ល៉ូរបស់ខ្ញុំមិនទាបជាង 30,000 ដុង/គីឡូក្រាមឡើយ ក្រៅពីបម្រើការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ដើមវែងក៏ត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ”។
ពីមុនលោក Xuyen តែងតែងឿងឆ្ងល់ថា ហេតុអ្វីបានជា Hung Yen longan ឬ lychee នៅ Bac Giang មានការរចនាល្អជាងនៅ Hai Duong ។ ក្នុងករណីនេះគាត់មានចម្លើយ។ ដើមឡុងកាងទទួលបានផលតិច ដូច្នេះខ្ញុំហ៊ានជ្រើសរើសដើមខ្លះដើម្បីសាកល្បងពូជជីថ្មី ទោះបីដើមទទួលបានផលតិច ប៉ុន្តែផ្លែធំពណ៌សម្បុរ ហើយឆ្នាំនេះដំណាំអន់ ដូច្នេះតម្លៃដើមរដូវវែងនឹងឡើងខ្ពស់។ ក្រោយពេលប្រមូលផល ខ្ញុំនឹងជួលអ្នកកាត់មែក និងមើលថែវាឱ្យបានយូរ ដើម្បីត្រៀមទុកសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់។
Chi Linh គឺជាតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើដ៏សំខាន់មួយរបស់ Hai Duong។ បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុងនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះដំណាំវែងប្រមាណ 190 ហិកតា ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មានផ្លែវែងជាង១.០០០តោន ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 មក បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ផ្លែវែង Chi Linh ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ចក្រភពអង់គ្លេស អូស្ត្រាលី និងអារ៉ាប់រួម។ នេះបញ្ជាក់ថាផលិតផលផ្លែវែង Chi Linh បានបង្កើតម៉ាកសញ្ញានិងការទុកចិត្តជាមួយអតិថិជនក្នុងនិងក្រៅប្រទេស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាបាននូវផលិតភាព និងគុណភាពក្នុងតំបន់ដាំដុះវែង កសិករត្រូវតែស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេស ជំនួសសួនច្បារដែលស្រងូតស្រងាត់ និងជ្រើសរើសពូជរុក្ខជាតិដែលធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ... ទាល់តែផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអាកាសធាតុលើទិន្នផលដំណាំមានកម្រិត។
ត្រាន់ ហៀនប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/noi-buon-o-nhung-vuon-nhan-xuat-khau-cua-chi-linh-387734.html
Kommentar (0)