ក្នុងឱកាសខួបលើកទី ៥០ នៃទិវារំដោះភាគខាងត្បូង និងការបង្រួបបង្រួមជាតិឆ្នាំនេះ (៣០ មេសា ១៩៧៥ ដល់ ៣០ មេសា ២០២៥) រូបភាពទង់ក្រហមជាមួយផ្កាយពណ៌លឿង លេចចេញជាពន្លឺចែងចាំងលើមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈជាច្រើនមុខ ជាមធ្យោបាយផ្សព្វផ្សាយស្មារតីស្នេហាជាតិ។ ចាប់ពីនំខេក នំកុម្មង់ រហូតដល់ពែងកាហ្វេ រូបភាពទង់ជាតិត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងឆ្លាតវៃ បំផុសស្មារតីស្នេហាជាតិតាមរបៀបថ្មីមួយ។ នេះមិនត្រឹមតែជាគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់យុវជនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាវិធីបង្ហាញមោទនភាពជាតិតាមរយៈភាសាធ្វើម្ហូបផងដែរ។
ហាងនំប៉័ងមួយកន្លែងនៅទីក្រុង Thanh Xuan (ហាណូយ) បានបើកដំណើរការនំខេកដែលមានកំណត់ឈ្មោះថា "នំស្នេហាជាតិ" ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 50 នៃការរំដោះភាគខាងត្បូង និងការបង្រួបបង្រួមជាតិ។ នៅលើនំមូលដែលមានផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ក្រហម បោះពុម្ពដោយគំនូរស្គរសំរិទ្ធ គឺជារូបភាពពណ៌លឿងដ៏លេចធ្លោនៃផែនទីរាងអក្សរ S របស់ប្រទេសវៀតណាម រួមជាមួយនឹងសារដ៏មានអត្ថន័យថា៖ «មាននំមិនត្រឹមតែធ្វើពីម្សៅ និងស៊ុតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានពុម្ពដោយមោទនភាពជាតិ។ ផែនទីរាងអក្សរ S ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលនំគឺដូចជាបេះដូងនៃប្រទេសវៀតណាមដែលវាយដំរាប់សិបឆ្នាំនៃវប្បធម៌។ រុំប្រវត្តិសាស្ត្រគ្រប់ជួរពណ៌ក្រហមភ្លឺដូចទង់ជាតិដូចតណ្ហា ប្រាថ្នាចង់ការពារប្រទេសមិនចេះចប់ នេះមិនមែនជានំដែលត្រូវញ៉ាំដោយប្រញាប់ទេ ប៉ុន្តែវាជាការរំឭកដ៏ទន់ភ្លន់ថា «យើងជាយួនឈាមក្រហមស្បែកលឿងហើយយើងមានមោទនៈណាស់» ។
ដោយមានការបំផុសគំនិតដោយរូបភាពនៃទង់ក្រហមជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿង ហាងនំមួយកន្លែងទៀតនៅទីក្រុងហាណូយក៏បានដាក់បង្ហាញនូវឈុតទង់ក្រហមជាមួយនឹងនំផ្កាយពណ៌លឿងដែលស្រស់ស្អាត និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ ហាងបាននិយាយថា “នេះមិនមែនគ្រាន់តែជានំសាមញ្ញទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការរំលឹកដល់អ្នកដែលបានសាងសន្តិភាពថ្ងៃនេះ ដែលជាការដាស់តឿនដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់មនុស្សជំនាន់បច្ចុប្បន្នចងចាំ ស្រឡាញ់ និងបន្តនូវអ្វីដែលដូនតាយើងបានកសាង។
លោកស្រី Hoang Nguyen Lan Nhi បានសរសេរថា “នំ wagashi មានរូបទង់ជាតិ - ផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ក្រហមភ្លឺ ផ្កាយពណ៌លឿងប្រាំជ្រុង នេះមិនត្រឹមតែជានិមិត្តរូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាព្រលឹងជាតិទៀតផង។ ទង់ជាតិនោះបានហោះលើដំបូលវិមានឯករាជ្យ លើកំពូលភ្នំ នៅកណ្តាលប្រជាជនវៀតណាម។ នំតូច ទង់ជាតិ មិនត្រឹមតែជារូបភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាបេះដូងនៃបេះដូងរាប់លានដែលបានតស៊ូ លើកក្បាលខ្ពស់ ដើម្បីរក្សាពណ៌ក្រហមនោះ ផ្កាយនីមួយៗតំណាងឱ្យមនុស្សមួយក្រុម ដែលជាផ្នែកនៃមាតុភូមិ រួមគ្នាបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្រ ភាពផ្អែមល្ហែមនៃនំខេក លាយឡំជាមួយពណ៌ក្រហមដ៏ពិសិដ្ឋ ដូចជាការរំលឹកដ៏ទន់ភ្លន់៖ សេរីភាពក្នុងថ្ងៃនេះ ផ្តើមចេញពីមនុស្សជាច្រើន។
អ្នកស្រី Do Thu Ngoc អាយុ ៣៥ឆ្នាំ នៅស្រុក Bac Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ បានជ្រើសរើសធ្វើនំ xu xe តាមរូបទង់ជាតិ។ ដំបូងឡើយ នាងបានធ្វើនំសណ្តែកបៃតង ប៉ុន្តែមិនជោគជ័យ ទើបនាងត្រូវជួសជុលវា ដោយគូរ និងកាត់រូបសញ្ញាផ្កាយ ដើម្បីបិទនៅលើសំបកនំ។ ក្រោយមក នាងបានប្រើរូបមន្តនៃការប្រើប្រាស់ម្សៅ tapioca សណ្តែកបៃតង និងពណ៌ក្រហមពីផ្លែ gac ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកស្រី ង៉ុក ពន្យល់ថា ពណ៌ក្រហមនៃនំតំណាងឱ្យឈាម និងការលះបង់ ផ្កាយពណ៌លឿងតំណាងឱ្យជំនឿ សាមគ្គីភាព និងសេចក្តីប្រាថ្នា។ ស្ត្រីទីក្រុងហាណូយនាំយក "នំស្នេហាជាតិ" ជូនញាតិមិត្ត មិត្តភ័ក្តិ និងទទួលបានការឆ្លើយតបយ៉ាងរីករាយ។ អ្នកស្រីបន្តថា «ស្នេហាជាតិ មិនចាំបាច់ជារឿងធំនោះទេ វាអាចមកពីរឿងតូច លក្ខណៈវប្បធម៌ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ឲ្យតែធ្វើដោយអស់ពីចិត្ត»។
នំដែលបង្កើតឡើងវិញ ខណៈរថក្រោះ 390 បានធ្លាក់ចូលតាមច្រកទ្វារវិមានឯករាជ្យ ដោយនាង Nguyen Thi Thuy Duong អាយុ 30 ឆ្នាំ ស្រុក Thanh Xuan ក្រុងហាណូយ បានវាយលុកពេញបណ្ដាញសង្គមក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។ កញ្ញា ដួង បានថ្លែងថា៖ «ខ្ញុំចង់បង្កើតរូបភាពជានិមិត្តរូបនៃថ្ងៃជ័យជម្នះឡើងវិញ។ ក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង នាងបានបញ្ចប់នំជាមួយនឹងផ្នែករាងធុងដែលធ្វើពីក្រែម។ ដោយសារតែការកំណត់សម្ភារៈ នាងបានលុបចោលព័ត៌មានលម្អិតដ៏ស្មុគស្មាញមួយចំនួនដូចជា ច្រវាក់ និងកង់ ប៉ុន្តែព្យាយាមរក្សាភាពជិតស្និទ្ធទៅនឹងដើម។ សម្រាប់ដួង នំខេក គឺជាវិធីបង្ហាញការដឹងគុណចំពោះមនុស្សជំនាន់មុន ដែលបានលះបង់ឈាម និងឆ្អឹង ដើម្បីសន្តិភាព និងការបង្រួបបង្រួមជាតិ។
លោក Dang Van Viet និងកូនប្រុសរបស់គាត់ធ្វើនំប៉ាណាកូតារាងដូចទង់ជាតិនៅឯផ្ទះនៅទីក្រុងហាណូយ ថ្ងៃទី 19 ខែមេសា។ យោងតាមលោក Viet ខួបលើកទី 50 នៃការបង្រួបបង្រួមជាតិគឺជាឱកាសដើម្បីរំលឹកដល់កូនចៅរបស់គាត់អំពីប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏រុងរឿង ការដឹងគុណចំពោះមនុស្សជំនាន់មុនដែលបានពលីកម្មដើម្បីសន្តិភាព និងការគោរពបច្ចុប្បន្ន។ សកម្មភាពនេះមិនត្រឹមតែជួយដល់ចំណងគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់គាត់ក្នុងការបង្ហាញពីស្នេហាជាតិ និងចំណេះដឹងអំពីថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេសដល់ក្មេងៗជំនាន់ក្រោយតាមរបៀបធម្មជាតិ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ឪពុកវ័យ ៣៨ ឆ្នាំរូបនេះបាននិយាយថា៖ «ពេលដែលខ្ញុំទៅជួបជុំជាមួយគ្រួសារខ្ញុំក្នុងឱកាសនេះ ខ្ញុំស្រលាញ់ និងដឹងគុណចំពោះការរស់នៅក្នុងសន្តិភាពកាន់តែខ្លាំង»។
អ្នកស្រី Duan Nguyen ម្ចាស់ហាងនំខេក និងចាហួយមួយកន្លែងនៅសង្កាត់លេខ៩ ទីក្រុងហូជីមិញ កំពុងបង្កើតនំចាហួយឥតឈប់ឈរដែលមានរាងដូចទង់ក្រហមដែលមានផ្កាយពណ៌លឿង។ មិនត្រឹមតែលក់ទេ នាងថែមទាំងចែកផលិតផលដោយមិនគិតថ្លៃដល់អតិថិជន និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់ ដើម្បីជាការផ្សព្វផ្សាយក្តីស្រលាញ់ដល់មាតុភូមិ និងប្រជាជន។ កញ្ញា ឌួន បានចែករំលែកថា៖ «ពេលឃើញទង់ជាតិព្យួរនៅគ្រប់ទីកន្លែង ខ្ញុំមានមោទនភាព និងចង់បង្ហាញវាតាមរយៈនំនីមួយៗ ដូច្នេះហើយបានជាខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើពាងចាហួយរាងទង់ជាតិ ហើយទទួលបានការស្រឡាញ់ពីគ្រប់ៗគ្នា»។
មិនត្រឹមតែលក់នំទាំងនេះទេ នាងថែមទាំងចែកជូនអតិថិជន និងសាច់ញាតិផងដែរ ដែលបង្ហាញពីមោទនភាពជាតិ។
នៅទីក្រុងហាណូយ អ្នកស្រី Ngo Tuyet Nhung មានភាពមមាញឹកដូចគ្នា ខណៈដែលហាងនំខេករបស់នាងទទួលបានការបញ្ជាទិញរាប់រយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផ្លែទុរេននីមួយៗមិនត្រឹមតែជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរូបរាងទង់ជាតិពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿង ក្លាយជាអំណោយដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់អ្នកស្នេហាជាតិ។ អ្នកស្រី ញឹង បានមានប្រសាសន៍ថា “ផ្លែទុរេននេះផលិតពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ផ្សំជាមួយសំបកក្រអូប និងទង់ក្រហមដែលសម្គាល់ដោយផ្កាយពណ៌លឿង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហាងរបស់ខ្ញុំត្រូវធ្វើពី ៧០០ ទៅ ៨០០ ដុំ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ”។
មិនត្រឹមតែលេចមុខក្នុងហាងនំប៉័ងទេ នំទង់ជាតិក្រហមដែលមានតារាពណ៌លឿងបានក្លាយជាទីពេញនិយមលើវេទិកាលក់អនឡាញ។ គេហទំព័រប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមបាននិងកំពុងចែករំលែករូបភាពនៃនំទាំងនេះឥតឈប់ឈរ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជានិន្នាការពិសេសមួយក្នុងរដូវកាលវិស្សមកាលនេះ។
បន្ថែមពីលើនំខេក ហាង និងហាងកាហ្វេជាច្រើនក៏បង្កើតផលិតផលដែលមានទង់ក្រហម និងផ្កាយពណ៌លឿងដូចជា កាហ្វេ ឪឡឹក កាពូស៊ីណូ... នាំមកនូវជម្រើសចម្រុះ ដែលធ្វើឲ្យបរិយាកាសពិធីបុណ្យកាន់តែរំភើប។
ចូលរួមជាមួយបរិយាកាសរីករាយ និងរំភើបរបស់ប្រទេសដើម្បីស្វាគមន៍ 'ទិវាបង្រួបបង្រួមជាតិ' ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ យុវជននៅកន្លែងជាច្រើនដូចជាទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ បានទៅឆែកឆេរនៅហាងកាហ្វេជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានរូបភាពទង់ក្រហមជាមួយផ្កាយពណ៌លឿង។ មិនត្រឹមតែចូលចិត្តរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ យុវវ័យក៏មើលឃើញថា នេះជាវិធីបង្ហាញពីស្នេហាជាតិ តាមបែបទំនើប ច្នៃប្រឌិត និងរួសរាយរាក់ទាក់។
តាមរយៈរូបថតនីមួយៗ សកម្មភាពតូចតាចនីមួយៗ ស្មារតីនៃមោទនភាពជាតិត្រូវបានបញ្ឆេះក្នុងរបៀបយុវវ័យ ភាពស្និទ្ធស្នាល និងបំផុសគំនិត ដែលពិតជារបៀបដែលយុវជនជំនាន់ក្រោយកំពុងថែរក្សា និងបន្តក្តីស្រឡាញ់ចំពោះប្រទេសជាតិសព្វថ្ងៃ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-chiec-banh-yeu-nuoc-khien-cong-dong-phan-khich-chao-mung-30-4-172250428094542094.htm
Kommentar (0)