លោក Tran Hung ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលនៃខេត្ត Ha Tinh បានណែនាំថា៖ អ្នកប្រើប្រាស់មិនគួរព្រួយបារម្ភពេកអំពីជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកទេ ព្រោះជំងឺនេះមិនរីករាលដាលដល់មនុស្សទេ ហើយការផ្ទុះឡើងត្រូវបានរកឃើញ និងដោះស្រាយបានទាន់ពេលវេលា។

អំណាច​ទិញ​សាច់​ជ្រូក​នៅ​ផ្សារ​ប្រពៃណី​ក្នុង​ទីក្រុង Ha Tinh កំពុង​ធ្លាក់​ចុះ​យ៉ាង​ខ្លាំង។

ទោះបីជាជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកមិនបង្កជំងឺដល់មនុស្សក៏ដោយ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានការភ័យខ្លាច ដូច្នេះការទទួលទានសាច់ជ្រូកនៅផ្សារប្រពៃណីនៅ Ha Tinh មានការថយចុះ។ នៅផ្សារ Hoi (ទីប្រជុំជន Cam Xuyen) ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ កម្លាំងទិញសាច់ជ្រូកមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែវត្តមានរបស់ ASF នៅក្នុងឃុំមួយចំនួន ដូចជា Cam Duong, Nam Phuc Thang...

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហៀន អ្នកលក់នៅផ្សារហូយបានចែករំលែកថា៖ «មុនការផ្ទុះជំងឺ ASF ខ្ញុំលក់សាច់ជ្រូកបានជាមធ្យមជាង 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ស្មើនឹងជ្រូក 2 ក្បាល) ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលនេះខ្ញុំលក់បានត្រឹមតែ 1 ជ្រូកប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះបីជ្រូកដែលខ្ញុំនាំចូលមានប្រភពច្បាស់លាស់ និងមានការសម្លាប់រង្គាលក៏ដោយ ដោយសារតែខ្លាចចំនួនជ្រូករបស់ខ្ញុំមានការរីករាលដាលខ្លាំង។ តូប​លក់​សាច់​ក្នុង​ផ្សារ​ស្ថិត​ក្នុង​ស្ថានភាព​បែប​នេះ»។

អ្នកស្រី Hoang Thi Hoa ស្ត្រីមេផ្ទះនៅទីក្រុង Cam Xuyen បាននិយាយថា "ដោយសារតែជំងឺ ASF បានលេចឡើងនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុងស្រុក ខ្ញុំពិតជាមានការព្រួយបារម្ភនៅពេលជ្រើសរើសសាច់ជ្រូកសម្រាប់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ ទោះបីជាយើងដឹងថាជំងឺនេះមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្សក៏ដោយ ក៏យើងនៅតែទិញសាច់ជ្រូកតិចដែរ"។

បរិមាណសាច់ជ្រូកដែលលោកស្រី Duong Thi Lai លក់បានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើធៀបនឹងមុនពេលផ្ទុះជំងឺ ASF។

ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃអំណាចទិញសាច់ជ្រូកគឺជាស្ថានភាពទូទៅនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណីភាគច្រើននៅ Ha Tinh ។ ដោយសារតែការថប់បារម្ភអំពីការវិវត្តនៃ ASF អ្នកប្រើប្រាស់មានទំនោរផ្លាស់ប្តូរទៅប្រភេទអាហារផ្សេងទៀត។

អ្នកស្រី Duong Thi Lai ជាអាជីវករលក់សាច់ជ្រូកនៅផ្សារ Ha Tinh City បាននិយាយថា "នៅពេលដែលព័ត៌មានអំពី ASF លេចចេញនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្ត ប្រជាជនពេលទិញសាច់ជ្រូកតែងតែសួរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អំពីដើមកំណើតរបស់ជ្រូក មនុស្សជាច្រើនមើលត្រាដាក់ដោយប្រយ័ត្នប្រយែង សង្កេតមើលសាច់ឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលទិញ។ នៅពេលនេះ ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃខ្ញុំលក់នៅផ្សារ ហើយនាំចូលទៅកន្លែងធ្លាប់ស្គាល់ប្រហែល 1,000 គីឡូក្រាម។

បើតាមលោកស្រី ឡៃ ទោះបី ASF ផ្ទុះឡើងក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃសាច់នៅមានស្ថិរភាព និងមិនមានការថយចុះទេ គឺប្រែប្រួលពី ៩០ ទៅ ១១០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។

សាច់ជ្រូកនៅក្នុងផ្សារទំនើបគឺជាជម្រើសដែលមនុស្សចូលចិត្ត។

ផ្ទុយទៅនឹងការថយចុះនៃតូបសាច់ជ្រូកនៅទីផ្សារប្រពៃណី ការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកនៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅតែមានស្ថិរភាព។

បើ​ធៀប​នឹង​តម្លៃ​នៅ​ទីផ្សារ​ប្រពៃណី តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក​នៅ​តាម​ផ្សារ​ទំនើប​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង ២០ ទៅ ៤០ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ លោកស្រី Ho Thi Nga (វួដ Ha Huy Tap ទីក្រុង Ha Tinh បាននិយាយថា “ចាប់តាំងពី Ha Tinh ប្រកាស ASF មក គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានប្តូរទៅទិញសាច់ជ្រូកនៅផ្សារទំនើប បើទោះបីជាផលិតផលសាច់នៅទីនេះមិនមានភាពចម្រុះដូចទីផ្សារក៏ដោយ”។

ថ្នាក់ដឹកនាំនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាលភូមិភាគទី៣ បានចុះត្រួតពិនិត្យការងារបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ ASF នៅ Cam Xuyen។

លោក Tran Hung ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Ha Tinh) បានណែនាំថា៖ “ASF គឺជាជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់ និងស្លាប់ខ្ពស់ចំពោះជ្រូក ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់មិនគួរព្រួយបារម្ភខ្លាំងពេកអំពីជំងឺនេះទេ ព្រោះវាមិនរីករាលដាលដល់មនុស្សទេ ម្យ៉ាងវិញទៀត បច្ចុប្បន្ននេះ មូលដ្ឋាន និងផ្នែកជំនាញកំពុងទប់ស្កាត់ និងទប់ស្កាត់ឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។

ដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើសាច់ជ្រូក មនុស្សត្រូវជ្រើសរើសទិញសាច់ជ្រូក និងផលិតផលសាច់ជ្រូកនៅតូបល្បីឈ្មោះ។ សាច់ជ្រូកត្រូវតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយភ្នាក់ងារពេទ្យសត្វ (ជាមួយនឹងត្រាត្រួតពិនិត្យការសំលាប់នៅលើគ្រោងឆ្អឹង); កុំទិញសាច់អណ្តែត សាច់គ្មានត្រាពេទ្យសត្វ ហើយបរិភោគអាហារឆ្អិន និងទឹកឆ្អិន។ ហាម​ប្រើ​ថ្នាំ​បង្ហូរ​ឈាម​ជា​ដាច់​ខាត។

យោងតាមលោក Hung ដើម្បីឱ្យការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ ASF មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ កសិករចិញ្ចឹមសត្វ ក៏ដូចជាអាជីវករនៅផ្សារត្រូវគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺដូចជា៖ មិនត្រូវបោះចោលជ្រូកងាប់ដោយមិនរើសមុខ។ កុំសម្លាប់ ឬបរិភោគជ្រូកដែលមានមេរោគ; ជ្រូក​ត្រូវ​សម្លាប់​នៅ​កន្លែង​សត្តឃាត​ដែល​ធានា​បាន​នូវ​លក្ខខណ្ឌ​អនាម័យ​របស់​ពេទ្យសត្វ និង​ត្រូវ​បាន​គ្រប់គ្រង​ដោយ​ភ្នាក់ងារ​បសុពេទ្យ...

វ៉ាន់ ជុង