ភាពចម្រុះនៃផលិតផល

ជាផ្នែកមួយនៃសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់នៃមហោស្រពទេសចរណ៍ Kbang ឆ្នាំ 2024 (ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 31 ខែកក្កដា ដល់ថ្ងៃទី 3 ខែសីហា) ពិព័រណ៍កសិកម្ម និងម្ហូបអាហាររបស់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំមានស្តង់ចំនួន 232 មកពីគ្រប់មូលដ្ឋានក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ក្នុង​នោះ​ស្រុក​ក្របែង​បាន​ចូល​រួម​មាន​ស្តង់​ឃុំ សង្កាត់ ទីប្រជុំជន ស្ថាប័ន សហគ្រាស និង​គ្រួ​សារ​អាជីវករ​ចំនួន ១៦៨​ស្តង់។ គ្រឿងបាននាំយកមកតាំងពិពណ៌ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងចំណីអាហារជាច្រើនមុខ ដែលជាកម្លាំងរបស់ស្រុក ដូចជា៖ យិនស៊ិនព្រៃ ផ្សិតព្រៃ រុក្ខជាតិឱសថ ទឹកឃ្មុំព្រៃ ក្រូច ម៉ាក់កាដាមៀ អង្ករសំរូប (អង្ករពាសដែក) អង្ករ ST25 អង្ករដំណើប សាច់ជ្រូកខ្មៅ...។

បន្ទាប់ពីចូលរួមពិព័រណ៍ជាច្រើនដង និងទទួលបានមតិរិះគន់ពីអតិថិជន លោក Nguyen Quang Chinh (ភូមិ Kon Ktonh ឃុំ Kon Pne) បានវិនិយោគជាង 10 លានដុង ដើម្បីទិញសម្ភារៈ និងឆ្នាំងសម្រាប់ចម្អិនយិនស៊ិន។ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំដោយគាត់នៅក្នុងពិព័រណ៍ឆ្នាំនេះ។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ខ្ញុំបានទទួលមតិរបស់អតិថិជន និងបានសិក្សាចំណេះដឹងពីសៀវភៅ និងកាសែត រួចបោះទុនយ៉ាងក្លាហានដាក់ឆ្នាំងដើម្បីចម្អិនយិនស៊ិន។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារបន្តរយៈពេល 10-12 ថ្ងៃ ឫសយិនស៊ិនស្រស់ 1-1.2 quintals នឹងផ្តល់ទិន្នផល ginseng 1 គីឡូក្រាម លក់ក្នុងតម្លៃ 4.5 លានដុង/kg ត្រូវបានលក់ដោយ ជីនពី សុខភាព។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានលក់យិនស៊ិនស្ងួតចំនួន 5 ដុំក្នុងតម្លៃ 200,000 ដុង/គីឡូក្រាម យិនស៊ិនស្រស់ 1 ឃ្វីន ក្នុងតម្លៃ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម និងលើសពី 1 គីឡូក្រាមនៃយិនស៊ិនដែលមានសុខភាពល្អ ខ្ញុំនឹងចុះឈ្មោះផលិតផលចម្រាញ់ចេញពីយិនស៊ិនដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP នៅឆ្នាំ 2025 ។

ក្នុងនាមជាសហគ្រាសមកពីក្រៅប្រទេសចូលរួមពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ Kbang ជាលើកដំបូង លោក Ngo Dinh Tuan ម្ចាស់រោងចក្រផលិត និងកែច្នៃខ្ទឹមស Thanh Thuy Ly Son (ខេត្ត Quang Ngai) បាននាំយកផលិតផលខ្ទឹម Ly Son ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “តាមរយៈពិព័រណ៍នេះ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវជំនាញពិសេសរបស់ស្រុកកោះ Ly Son ដល់ប្រជាជន Kbang ជាពិសេស Gia Lai ហើយខ្ញុំក៏មានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីជីវិតវប្បធម៌ និងសកម្មភាពប្លែកៗរបស់ជនជាតិដើមភាគតិចនៅស្រុក Kbang ដូចជាការសម្តែងគង តម្បាញ និងកន្ត្រក។ រីករាយជាមួយមាន់អាំងជាមួយបាយឬស្សី នំខេកកណ្តាល។ នៅឆ្នាំក្រោយ ខ្ញុំនឹងបន្តចុះឈ្មោះចូលរួម។

លោកស្រី Dang Thi To (ភូមិ១ ឃុំគងបូឡា) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ស្រុកបានរៀបចំពិព័រណ៍ដោយមានស្តង់ និងផលិតផលចម្រុះកាន់តែច្រើន កសិផលក្នុងស្រុកជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានកែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងដាក់ស្លាកសញ្ញាយ៉ាងទាក់ទាញពីប្រជាជន និងកន្លែងផលិត។​ មកដល់ពិព័រណ៌នេះ ខ្ញុំមិនត្រឹមតែទទួលបានការផ្លាស់ប្តូរ និងទិញកសិផលក្នុងស្រុកកាន់តែច្រើនថែមទៀត។ ប្រទេស។”

ដោយផ្តល់ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃវិស័យកសិកម្មតាមរយៈពិព័រណ៍នេះ លោក Ma Van Tinh ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Kbang បានមានប្រសាសន៍ថា៖ Kbang មានអាកាសធាតុក្តៅ ដីចម្រុះ សមរម្យសម្រាប់ដំណាំជាច្រើនប្រភេទ។ ដើម Macadamia ត្រូវបានដាំនៅ Kbang តាំងពីឆ្នាំ 2010 ហើយឥឡូវនេះបានកើនឡើងដល់ជាង 3,100 ហិកតា ដែលទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេសចំពោះរសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ដើមក្រូច និងក្រូចឃ្វិច បានពង្រីកផ្ទៃដីដល់ទៅជិត ១៣០ ហិកតា ដែលមនុស្សជាច្រើនស្គាល់នៅក្រោមម៉ាកពណ៌ទឹកក្រូច Son Lang ។

ការ​បំប្លែង​ពូជស្រូវ​ថ្មី​រួម​នឹង​ការ​សាងសង់​ស្រែ​ចំការ​តែមួយ​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​គុណភាព​ស្រូវ​នៅ​តំបន់​នេះ​មាន​ភាព​ប្រសើរ​ឡើង។ អង្ករ ST24 និង ST25 Pai ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សជាច្រើន។ ទំពាំងឬស្សីព្រៃ Kbang ត្រូវបានប្រមូលផលពីធម្មជាតិ 100% ដែលជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងឱកាសបុណ្យ និងបុណ្យតេត។

មកដល់ពេលនេះ ស្រុកទាំងមូលមានដំណាំហូបផ្លែ និងបន្លែចំនួន ៦៤ ហិកតា ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP; គំរូសួនផ្លែឈើសរីរាង្គត្រូវបានចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពីគុណសម្បត្តិទាំងនេះ ផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ស្រុកទាំងមូលមានផលិតផល 18 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 3 ។

“ការតំរង់ទិសនៃការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្ម និងទេសចរណ៍ជនបទនៅក្នុងស្រុករួមចំណែកដល់ការប្រែក្លាយពីផលិតកម្មកសិកម្មទៅជាសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។

អាស្រ័យហេតុនេះ សេវាកម្មផ្ទះស្នាក់នៅមួយចំនួនត្រូវបានបង្កើតឡើង (ឃុំគង់ឡុងខុង) កសិដ្ឋានក្រូច ក្រូចឃ្វិច និងម៉ាកាដាមៀ តាមបណ្តោយព្រៃ និងបឹងវារីអគ្គិសនី Vinh Son (ឃុំ Son Lang)។ វាលស្រែ​តាម​ដង​អូរ​ដ៏​ត្រជាក់ ផ្ទះ​ឈើ​សាមញ្ញ និង​វាលស្រែ​នៅ​តាម​ព្រៃ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រដូច​ទៅ​នឹង “ផ្សារ​ចៃឆ្កេ” របស់​ជនជាតិ​បាណារ។

រាល់ការសន្យានឹងនាំមកជូនភ្ញៀវនូវបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីជីវិតសាមញ្ញ ជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិ ក៏ដូចជាវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិចំនួន 21 ដែលរស់នៅក្នុងស្រុក” - ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកបានបន្ថែម។

មរតកវេទមន្ត

ភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបដែលបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងមហោស្រពទេសចរណ៍ Kbang ក៏រួមចំណែកដល់ការបង្ហាញពីទឹកដីដែលសម្បូរទៅដោយផលិតផលផងដែរ។ ប្រវត្តិនៃការបង្កើតមុខម្ហូប ប្រភពដើមដ៏សម្បូរបែបនៃគ្រឿងផ្សំពីព្រៃឈើ និងវិធីសាស្រ្តកែច្នៃប្លែកៗ បានបង្កើតអត្តសញ្ញាណតែមួយគត់នៃម្ហូប Kbang និងបង្កើនបទពិសោធន៍សម្រាប់ភ្ញៀវនៅពេលមកដល់ទឹកដី Truong Son ខាងកើតនេះ។

តូប​ធ្វើ​ម្ហូប​ចំនួន ៥០ របស់​ជនជាតិ​ជាច្រើន​រៀបចំ​ពិធី​ជប់លៀង​ស្វាគមន៍​ភ្ញៀវ​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​ទេសចរណ៍។ បន្ទាប់​មក​ពី​មុខ​ម្ហូប អ្នក​ទេសចរ​ចង់​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍​ជីវិត​វប្បធម៌​របស់​អ្នក​ស្រុក Truong Son - Tay Nguyen ឱ្យ​បាន​ច្រើន​ថែម​ទៀត។

មហោស្រពទេសចរណ៍ Kbang ឆ្នាំនេះ ពង្រីកកន្លែងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ទទួលបានបទពិសោធន៍ពីសកម្មភាពវប្បធម៌ជាច្រើន រួមជាមួយនឹងការស្វែងយល់ពីធម្មជាតិនៅក្នុងភូមិ Bahnar ដូចជាភូមិ Chieng (ក្រុង Kbang) ជាប់នឹងទឹកជ្រោះ Hang Doi ភូមិ Kon Bong (ឃុំ Dak Rong) ដែលទាក់ទងនឹងទឹកធ្លាក់ឈ្មោះដូចគ្នា (ហៅផងដែរថាទឹកធ្លាក់ Ba Tang ដោយអ្នកស្រុក)។ ជាពិសេសនៅភូមិទប់ទល់ (ឃុំទៅទុង) ក៏មានការប្រារព្ធពិធីបុណ្យ “ប្រមូលផលស្រូវឆ្នាំថ្មី” ឡើងវិញ ដែលជាពិធីកសិកម្មដ៏សំខាន់របស់អ្នកស្រុក Truong Son ដែលបានរួមរស់ជាមួយស្រូវជាច្រើនជំនាន់។

បន្ទាប់ពីបានឆ្លងកាត់ពិធីបុណ្យនៅមុខផ្ទះសហគមន៍ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ឡើងលើផ្លូវក្រាលថ្មត្រជាក់ក្រោមម្លប់ដើមឈើ ចូលទៅក្នុងភូមិ ដែលមានផ្ទះឈើប្រណិតយ៉ាងសុខសាន្ត ផ្អៀងលើភ្នំ។ នៅតាមផ្លូវចូលទៅក្នុងភូមិ អ្នកទស្សនាបានជួបនឹងបុរសវ័យក្មេងដូចជាវីរបុរសពីវីរភាពជាមួយនឹងឈើឆ្កាងវេទមន្តដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីការពារអ្នកភូមិ។ ក្មេង​ស្រី​បាណារ​រាំ​ចង្វាក់​បាយ​ក្រោម​ដើម​ឈើ​ចាស់។

នៅក្រោមផ្ទះឈើ បុរសត្បាញកន្ត្រក និងស្ត្រីត្បាញក្រណាត់។ ជីវិត​បែប​កំណាព្យ​នៅ​ភូមិ​បាណារ​លើ​ភ្នំ​ដូច​ខ្យល់​ត្រជាក់​ដែល​អញ្ជើញ​ភ្ញៀវ​អង្គុយ​លើ​រានហាល​។

រាល់សកម្មភាពបង្កើតជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកស្រុក Bahnar គឺជាផលិតផលទេសចរណ៍សហគមន៍ ផ្តល់បទពិសោធន៍ថ្មីជូនភ្ញៀវនៅពេលមកដល់ទឹកដីនៃជួរភ្នំ Truong Son។

សិប្បករ Dinh Gren បានចូលរួមក្នុងការស្តារឡើងវិញនូវពិធីបុណ្យជាច្រើនឆ្នាំ ដើម្បីស្តារឡើងវិញនូវបេតិកភណ្ឌដ៏មានតម្លៃដែលបានបន្សល់ទុកដោយបុព្វបុរសរបស់គាត់។ នៅឆ្នាំនេះ ក្នុងនាមជាម្ចាស់ពិធីកាត់ស្រូវលើកទី១ មិនអាចលាក់បាំងមោទនភាពបានថា៖ «មកដល់ពេលនេះ ភូមិស្តរបានស្ដារឡើងវិញនូវពិធីបុណ្យប្រពៃណីភាគច្រើន ប្រជាជនតែងតែត្រៀមរៀបចំពិធីបុណ្យឡើងវិញ ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។ វា”

លោក Dang Van Phuong សាស្ត្រាចារ្យនៃមហាវិទ្យាល័យភាសាបរទេស (សកលវិទ្យាល័យ Quy Nhon) បានសម្តែងថា៖ “ពិធីកាត់ស្រូវដំបូងនៃឆ្នាំរបស់ជនជាតិ Bahnar គឺដូចជាការនាំភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់វាលស្រែ ធ្វើការជាមួយពួកគេ។ ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលមានភាពទាក់ទាញជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី និងរស់នៅជាមួយជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលពិធីបុណ្យនៅទីនេះមានការទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់អ្នកទេសចរ ខ្ញុំមិនត្រឹមតែពេញចិត្តនឹងការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ខ្ញុំអំពីអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយជាមួយនឹងសំលៀកបំពាក់ និងរបាំរបស់ជនជាតិ Bahnar ផងដែរ។

អ្នកថតរូប Huy ​​Tinh កម្រនឹងនឹកព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ក្នុងតំបន់ Kbang ណាស់ ព្រោះបើតាមគាត់ ទីនេះជា "អណ្តូងមាស" សម្រាប់ថតរូប។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គាត់ដើរតួជាស្ពាននាំអ្នកថតរូបមកពីខេត្តផ្សេងៗមកចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ Kbang។

លោកបានចែករំលែកថា៖ «កម្រិតនៃការផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍នៃព្រឹត្តិការណ៍នេះទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសទេសចរណ៍វប្បធម៌ ព្រោះទស្សនិកជនគោលដៅប្រភេទនេះគ្រាន់តែចូលចិត្តស្វែងរកឫសវប្បធម៌ជាមួយនឹងអ្វីដែលពិតប្រាកដបំផុត ហើយពួកគេបានរកឃើញវានៅទីនេះ នោះក៏ជាកត្តាទាក់ទាញអ្នកថតរូបផងដែរ។

យើងចាប់យករូបភាពដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីធម្មជាតិពិតនៃវប្បធម៌ និងជីវិត។ រូបថតទាំងនោះអាចលក់ និងបោះពុម្ភផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យតំបន់ Truong Son ខាងកើតស្គាល់កាន់តែទូលំទូលាយនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ជាតិ និងអន្តរជាតិ។

មហោស្រពទេសចរណ៍ Kbang ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 2018 ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានក្លាយជាម៉ាកសញ្ញានៃទឹកដីដែលមានស្លាកសញ្ញាសេដ្ឋកិច្ច និងវប្បធម៌ខុសៗគ្នា។ តម្លៃ​ទំនិញ និង​ចំនួន​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​តាម​អង្គការ​នីមួយៗ​បាន​កើនឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់។

លោក Tran Ngoc Nhung ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ បានវាយតម្លៃថា៖ “ពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ Kbang បានក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំ និងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងច្បាស់លាស់លើការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក ជាពិសេសទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលទាក់ទងនឹងការកសាងជនបទថ្មី។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ផ្សេងទៀត Kbang រក្សាព្រឹត្តិការណ៍នេះជាប្រព័ន្ធយ៉ាងខ្លាំង ដោយអំពាវនាវឱ្យមានសង្គមភាវូបនីយកម្មបានយ៉ាងល្អ ដោយហេតុនេះជំរុញទេសចរណ៍។ Kbang ក៏យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការថែរក្សាវប្បធម៌ប្រពៃណីដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ហើយទទួលបានលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។