Matcha ល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែកុំពិសារច្រើនពេក ដោយសារហេតុផលខាងក្រោម

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2020 របស់បណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក Matcha សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន A, C, និង K ។

Varnit Yadav អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅប្រទេសឥណ្ឌានិយាយថាមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុក matcha ជាជម្រើសជំនួសកាហ្វេ។ ដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់វា matcha អាចជួយបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ matcha ក៏មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ផងដែរ ដូច្នេះវាគួរតែទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

Matcha tốt cho sức khỏe nhưng đừng uống quá nhiều, vì lý do sau đây - Ảnh 1. — Matcha ល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែកុំពិសារច្រើនពេក

ដូចអាហារណាមួយដែរ ម៉្ទីសាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយផ្អែកលើការយល់ដឹងអំពីគ្រឿងផ្សំរបស់វា មាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងការអត់ធ្មត់បុគ្គល។

បើតាមលោក វ៉ានិត ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ matcha ក្នុងបរិមាណ ២-៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើភាពអត់ធ្មត់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់រាងកាយ។

ទោះបីជាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាចធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើងក៏ដោយ ក៏ matcha នៅតែអាចបង្កបញ្ហាជាច្រើន ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Onlymyhealth (India)។

ជំងឺរំលាយអាហារ

ការផឹក matcha ច្រើនពេក ឬពេលពោះទទេ អាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ហើមពោះ និងច្រាលអាស៊ីតបាន។

ចង្អោរ

កម្រិតខ្ពស់នៃ catechins និងជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុង matcha អាចធ្វើអោយរលាកស្រទាប់ក្រពះ បណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។

ការថប់បារម្ភមិនគួរប្រើ matcha

អ្នកដែលមានបញ្ហាផ្លូវចិត្ត ឬជំងឺថប់បារម្ភ មិនគួរប្រើ matcha ទេ ព្រោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនភាពតានតឹង។

ចង្វាក់បេះដូងកើនឡើង

នៅពេលប្រើ matcha និងកាហ្វេច្រើន បេះដូងអាចលោតញាប់ ដែលនាំឱ្យមានអារម្មណ៍ស្ងប់។

ជំងឺនៃការគេង

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង L-theanine នៅក្នុង matcha ជួយបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន ប៉ុន្តែប្រសិនបើទទួលទាននៅពេលរសៀល ឬក្នុងកម្រិតខ្ពស់ វាអាចនាំឱ្យគេងមិនលក់បានយ៉ាងងាយ។

ការទទួលទាន matcha លើសពី 5-6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចប៉ះពាល់ដល់វដ្តនៃការគេងរបស់អ្នក ដែលធ្វើអោយពិបាកក្នុងការគេងលក់ជ្រៅ។