ថ្មីៗ​នេះ ចលនា​ចាប់​ផ្តើម​ស្ត្រី​នៅ​ស្រុក​ខេមឡូ ទទួល​បាន​ការ​ឆ្លើយ​តប​ជា​វិជ្ជមាន​ពី​សមាជិក​ជា​ច្រើន។ ស្ត្រីកាន់តែច្រើនឡើងៗកំពុងដឹងពីគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ពួកគេជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាចង់ក្លាយជាអ្នកមាននៅក្នុងទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។ ក្នុងនោះ លោកស្រី Nguyen Thi Thanh (អាយុ 30 ឆ្នាំ) នៅភូមិ Dau Binh ឃុំ Cam Tuyen ទទួលបានជោគជ័យជាមួយគំរូចិញ្ចឹមទន្សាយនូវែលសេឡង់។

លោកស្រី Nguyen Thi Thanh (ស្តាំ) កំពុងមើលថែទន្សាយ - រូបថត៖ ANH VU

កើត និងធំធាត់នៅស្រុក Trieu Phong បន្ទាប់ពីបញ្ចប់វិទ្យាល័យ អ្នកស្រី Thanh មិនបានបន្តការសិក្សាទេ ប៉ុន្តែបានប្តូរទៅបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ បន្ទាប់មកបានធ្វើការជាកម្មករនៅទីក្រុង។ Danang ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ អ្នកស្រី Thanh បានរៀបការជាមួយលោក Tran Thanh Minh នៅភូមិ Dau Binh ឃុំ Cam Tuyen ស្រុក Cam Lo ។ ក្រោយ​រៀបការ​រួច នាង​និង​ប្តី​បាន​ធ្វើ​ការ​នៅ​ក្រុមហ៊ុន​វាយនភណ្ឌ​ក្នុង​ទីក្រុង ។ ទីក្រុង Da Nang រយៈពេល ២ ឆ្នាំទៀត។ ដោយ​មាន​បំណង​ចង់​ជួបជុំ​ក្រុម​គ្រួសារ​ឡើង​វិញ​នៅ​ឆ្នាំ ២០១៨ អ្នក​ទាំង​ពីរ​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​ត្រឡប់​ទៅ​ស្រុក​កំណើត​របស់​ប្តី​ដើម្បី​ចាប់​ផ្តើម​រកស៊ី។

ត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ អ្នកស្រី ថាញ់ និងស្វាមី បានខិតខំធ្វើការងារផ្សេងៗជាច្រើន ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត ដូចជា បើកអាជីវកម្មលក់អាហារ ធ្វើការជាកម្មកររោងចក្រ... ប៉ុន្តែជីវិតនៅតែជួបការលំបាកជាច្រើន។ ដោយដឹងថាស្ថានភាពក្នុងស្រុកអាចអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមទន្សាយបាន នាងបានធ្វើដំណើរទៅកន្លែងជាច្រើនដើម្បីរៀន ហើយសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមទន្សាយនូវែលសេឡង់។

“ស្វាមីខ្ញុំ និងខ្ញុំបានសិក្សាពីដំណើរការបច្ចេកទេស ទិន្នផលផលិតផល និងបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមទន្សាយនៅកសិដ្ឋានជាច្រើន មុននឹងហ៊ានចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋាននេះ ប៉ុន្តែដំបូងឡើយ ដោយសារដើមទុនមានកម្រិត និងខ្វះបទពិសោធន៍ ទើបខ្ញុំចិញ្ចឹមទន្សាយមួយចំនួនតូច ភាគច្រើនវិនិយោគលើជង្រុកបិទជិតទំនើបៗសម្រាប់ចិញ្ចឹមរយៈពេលវែង បន្ទាប់មកបង្កើនហ្វូងជាបន្តបន្ទាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ”។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយគំរូចិញ្ចឹមទន្សាយ អ្នកស្រី Thanh បានវិនិយោគ 300 លានដុង ដើម្បីសាងសង់ជង្រុក ទិញសម្ភារៈ បរិក្ខារត្រជាក់ ម៉ាស៊ីនបូមទឹកសម្អាតជង្រុក ទិញទន្សាយចិញ្ចឹម... ដំបូងឡើយ អ្នកស្រីចិញ្ចឹមទន្សាយមេបង្កាត់ចំនួន 30 ក្បាលប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែដោយសារការវិនិយោគលើការថែទាំត្រឹមត្រូវ និងប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹមសត្វទន្សាយបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ហ្វូងទន្សាយរបស់គ្រួសារនាងមានដល់ទៅ 500 ក្បាល ដែលក្នុងនោះ 50 ក្បាលជាកូនទន្សាយ នៅសល់ជាទន្សាយសាច់ និងកូនទន្សាយ។ ដើម្បីធានាបាននូវអាហារដល់សត្វទន្សាយ គាត់បានដាំស្លឹកគ្រៃចំនួន 1.5 ដើម ហើយថែមទាំងប្រើស្លឹកដំឡូង ចេក កន្ទក់ និងម្សៅពោត លាយជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

អ្នកស្រី ថាញ បាននិយាយថា គំរូចិញ្ចឹមទន្សាយមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការបន្តពូជយ៉ាងឆាប់រហ័ស មានជំងឺតិចតួច ហើយអាហារសំខាន់គឺបន្លែ និងស្មៅដែលមាននៅក្នុងសួនផ្ទះ។ សំខាន់គឺអាហារស្ងួត ទ្រុងត្រូវសម្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ... កូនទន្សាយចាប់ផ្តើមបន្តពូជនៅខែទី 7 ផ្តល់កំណើតដល់កូន 8-12 ក្បាល/ ទុកដាក់សំរាមនីមួយៗមានរយៈពេល 2 ខែ។ បើ​អ្នក​ចិញ្ចឹម​ទន្សាយ​សម្រាប់​សាច់ ដល់​ខែ​ទី​៤ គេ​អាច​លក់​បាន​ក្នុង​ទម្ងន់​ប្រហែល​២,៥​គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ក្បាល​។

បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានរបស់លោកស្រី Thanh មានឯកទេសផ្គត់ផ្គង់សាច់ទន្សាយ និងបង្កាត់ពូជទន្សាយ។ សាច់ទន្សាយតម្លៃ 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម ទន្សាយចិញ្ចឹមមានតម្លៃ 140,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ដោយសារតែទន្សាយត្រូវបានស៊ីស្មៅជាចម្បងលាយជាមួយម្សៅពោត និងកន្ទក់ អតិថិជនវាយតម្លៃគុណភាពសាច់ថាមានក្លិនក្រអូប និងទំពារជាងទន្សាយដែលចិញ្ចឹមនៅលើចំណីឧស្សាហកម្ម។ ទីផ្សារទិន្នផលមានស្ថិរភាព ភាគច្រើនផ្គត់ផ្គង់ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងខេត្ត Quang Tri។ តារា​ម៉ូដែល​នេះ​នាំ​មក​ជូន​គ្រួសារ​នាង​ជាង ១២០​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

អ្នកស្រី ថាញ បាននិយាយថា “ប្តីរបស់ខ្ញុំនឹងចេញទៅធ្វើការនៅក្រៅប្រទេសឆាប់ៗនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំប្តេជ្ញាពង្រីកគំរូដល់កូនទន្សាយមេបង្កាត់ប្រហែល 100 ក្បាល ទន្ទឹមនឹងការបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ និងកសាងម៉ាកយីហោ ដើម្បីស្វែងរកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ។

តាមប្រធានសម្ព័ន្ធនារីឃុំ Cam Tuyen លោកស្រី Nguyen Thi Thuy Thuong ថា លោកស្រី Thanh គឺជាសមាជិកវ័យក្មេងទើបនឹងចូលជាសមាជិកសមាគម ប៉ុន្តែមានភាពសកម្ម និងសាទរខ្លាំង; ត្រូវឧស្សាហ៍ស្វែងរកគំរូផលិតកម្មសមស្រប ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។ នៅពេលអនាគត សមាគមនឹងដើរតួជាអ្នកធានាឥណទាន ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់នាងក្នុងការខ្ចីប្រាក់កម្ចីអនុគ្រោះ ដើម្បីវិនិយោគពង្រីកកសិដ្ឋាន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សូមពិចារណាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូធម្មតា ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំសមាជិកក្នុងតំបន់ឱ្យរៀន និងចម្លងឡើងវិញ។

លោក វូ