Max McFarlin (មកពីរដ្ឋ Arkansas សហរដ្ឋអាមេរិក) គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងសហគមន៍ទេសចរណ៍ពិភពលោក និងជាម្ចាស់ប៉ុស្តិ៍ Youtube ដែលមានអ្នកតាមដានជិត 600,000 ។

នៅលើប៉ុស្តិ៍ផ្ទាល់ខ្លួន Max តែងតែចែករំលែកវីដេអូអំពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដែលគាត់បានទៅ រួមទាំងវៀតណាមផងដែរ។

នៅប្រទេសវៀតណាម Max ភាគច្រើនរស់នៅ និងធ្វើការនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ មិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយម្ហូបពិសេស ឬមុខម្ហូបថ្លៃៗប៉ុណ្ណោះទេ Max ក៏ចំណាយពេលច្រើនក្នុងការរុករកជ្រុងតូចបំផុតនៃទីក្រុង ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមផងដែរ។

ថ្មីៗនេះ អ្នកសរសេរប្លុកជនជាតិអាមេរិករូបនេះបានធ្វើដំណើរទៅកាន់សង្កាត់ទី 8 ហើយបានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានខ្យងមួយ ដែលមានទីតាំងនៅជ្រៅក្នុងផ្លូវតូចមួយដែលមានកន្លែងអង្គុយដែលរៀបចំនៅខាងស្តាំផ្លូវ។ ថ្វីត្បិតតែគាត់មកដល់ភោជនីយដ្ឋានលឿនមែន ប៉ុន្តែគាត់ភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះមានអតិថិជនជាច្រើនកំពុងអង្គុយញ៉ាំអាហារនៅទីនោះ។

ហាង​ខ្យង​នេះ​មាន​ទីតាំង​ជ្រៅ​ក្នុង​ផ្លូវ​តូច​មួយ ប៉ុន្តែ​តែងតែ​មាន​អតិថិជន​ច្រើន​កុះករ មាន​លក់​ខ្យង​រាប់​សិប​ប្រភេទ (Screenshot)

ភោជនីយដ្ឋាន​ខ្យង​នេះ​បាន​ដំណើរការ​ជា​យូរ​មក​ហើយ ហើយ​ជា​អាសយដ្ឋាន​ទទួល​ទាន​អាហារ​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​សម្រាប់​អ្នក​ស្រុក និង​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជា​ច្រើន។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានលក់ និងបម្រើសាច់ខ្យងចំនួន 20 ប្រភេទ រួមទាំងចានស្ងោរចំនួន 14 មុខ ដែលផលិតពីខ្យងដូចជា ខ្យងស្លាបព្រា ខ្យងលោត ខ្យងកាណា ខ្យងខ្យង ខ្យងញញួរ ខ្យងក្រអូប។ អយស្ទ័រ ខ្យងផ្លែឈើផ្កាយ និងខ្យងខ្ទឹម។

ចាន​ស្ងោរ​តម្លៃ​១០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ចាន ចំណែក​ចាន​ដុត​ថ្លៃ​ជាង​២០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ចាន។

ម្ចាស់ហាងបានបង្ហើបថា មូលហេតុដែលខ្យងនៅទីនេះលក់ក្នុងតំលៃថោក គឺដោយសារគេយកវាទៅដុត និងស្ងោរជាចំបង ដោយមិនទាមទារការរៀបចំល្អិតល្អន់ ឬគ្រឿងទេសដូចជា ចានបំពង ឆាអំបិលជាដើម។

ម្ហូបខ្យងមានភាពចម្រុះ ទាក់ទាញ ប៉ុន្តែមានតម្លៃសមរម្យ ដូច្នេះហើយពួកគេត្រូវបានអ្នកបរិភោគជាច្រើនចូលចិត្ត (រូបថតអេក្រង់)

លើសពីនេះ មុខម្ហូបក៏ត្រូវបានបម្រើក្នុងផ្នែកល្មមៗផងដែរ ដើម្បីឲ្យអ្នកហូបចុកមានឱកាសជ្រើសរើសភ្លក្សរសជាតិមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា និងទទួលបានបទពិសោធន៍ជាច្រើនរសជាតិ។ តម្លៃនេះក៏សមរម្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ភាគច្រើន ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចទិញ និងរីករាយបានចាប់ពីសិស្ស ដល់កម្មករ និងអ្នកទេសចរ។

ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានចែករំលែកព័ត៌មានដោយរីករាយជាមួយភ្ញៀវបរទេសថា "តម្លៃ 10,000 ដុងក៏សមរម្យដែរ។ ត្រឹមតែ 100,000 ដុង អ្នកអាចរីករាយជាមួយម្ហូបខ្យងរហូតដល់ 10 មុខ"។

នៅភោជនីយដ្ឋាននេះ តាមការលើកឡើងរបស់ម្ចាស់ហាងអំពីខ្យងដែលពេញនិយមបំផុតមួយចំនួន Max បានបញ្ជាយ៉ាងក្លាហាននូវមុខម្ហូបមួយមុខនៃប្រភេទនីមួយៗ ដូចជា ខ្យងចៀនជាមួយដូង ខ្យងស្លាបព្រា ខ្យងលោតស្ងោរ ខ្យងសេះ ខ្យងខ្ទឹមដុតជាដើម ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនៃចានខ្យងផ្សេងៗគ្នា។

អ្នកសរសេរប្លុកជនជាតិអាមេរិកបានបញ្ជាទិញខ្យងចំនួន 10 ចាន បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន (រូបថតអេក្រង់)

ខ្យងនៅទីនេះត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងរូបមន្តពិសេស អំបិលលាយជាមួយស្ករ ឬខ្ទឹមស និងទឹកត្រីម្ទេស ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសបានតាមចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

ម្ហូបដំបូងដែល Max រំភើបចិត្តគឺ ខ្យងចៀនជាមួយដូង។ លោក​បាន​អធិប្បាយ​ថា​នេះ​ជា​ម្ហូប​ខ្យង​ដ៏​ពេញ​និយម​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ​ច្រើន​ចូលចិត្ត។ បន្ទាប់​ពី​បាន​ភ្លក់​ប៉ុន្មាន​ដុំ​ហើយ គាត់​ហាក់​ពេញ​ចិត្ត​នឹង​រសជាតិ​នៃ​ម្ហូប​ខ្យង​មួយ​នេះ។

“ខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំខ្យង ព្រោះសាច់មិនស្គមពេក សាច់ខ្យងមានខ្លាញ់ច្រើន ទឹកជ្រលក់ និងដូងក៏ក្រអូប ហើយក្រាស់ដែរ បើមាននំប៉័ងមួយដុំសម្រាប់ជ្រលក់ជាមួយវា ខ្ញុំអាចញ៉ាំខ្យងជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ” ។

បន្ទាប់​មក Max បាន​រីករាយ​ជាមួយ​មាន់​អាំង​ជាមួយ​ប្រេង​ខ្យង។ គាត់​បាន​វាយតម្លៃ​ថា​នេះ​ជា​មុខម្ហូប​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មួយ​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​ដែល​គាត់​មិន​ធ្លាប់​ញ៉ាំ​ព្រោះ​វា​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ និង​ផ្អែម។

ខ្យង​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម សាច់​ទន់ សម្បូរ​បន្តិច​ពី​សណ្ដែក​ដី ហើយ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ពេល​ជ្រលក់​ទឹកត្រី​ជាមួយ​ខ្ទឹមស និង​ម្ទេស។

ជាមួយនឹងម្ហូបខ្យងសេះ បុរសជនជាតិអាមេរិករូបនេះមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែខ្យងប្រភេទនេះមានទំហំតូចណាស់ ហើយការទទួលទានវាក៏ពិបាកបន្តិចដែរ។ Max ធ្លាប់ញ៉ាំខ្យងសេះនៅភាគខាងលិច ហើយភ្ញាក់ផ្អើលដែលអ្នកស្រុកចូលចិត្តខ្យងប្រភេទនេះ។

ពីគម្រោងដើមនៃការញ៉ាំតែ 5-6 ចាន Max បានបញ្ជាទិញខ្យងចំនួន 10 ចានព្រោះគាត់ពិតជាចូលចិត្តរសជាតិអាហារនៅទីនេះ។ ខ្យង​ត្រូវ​បាន​កែច្នៃ​យ៉ាង​សាមញ្ញ មិន​ល្អិតល្អន់​ពេក ប៉ុន្តែ​ធានា​បាន​នូវ​ភាព​ស្រស់​ស្អាត និង​ទាក់ទាញ។

បន្ថែមពីលើរសជាតិនៃចានខ្យង Max ក៏ចាប់អារម្មណ៍នឹងតម្លៃសមរម្យដែរ គឺត្រឹមតែ 10,000 ដុង/ចាន សម្រាប់ម្ហូបស្ងោរ និង 20,000 ដុង/ចាន សម្រាប់អាំង ហើយចាននីមួយៗក៏ឆ្អែត ធ្វើឱ្យគាត់ឆ្អែត។

Max បាននិយាយថា "ជារឿយៗមនុស្សគិតថាជាមួយនឹងតម្លៃថោកបែបនេះ អាហារនឹងមិនមានគុណភាពល្អទេ ប៉ុន្តែខ្យងនៅទីនេះពិតជាត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវ ស្រស់ និងគ្រប់រសជាតិទាំងអស់គឺឆ្ងាញ់" Max បានអត្ថាធិប្បាយ។

គាត់បានបង្ហាញថាគាត់ចូលចិត្តខ្យងនៅភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនទូទាំងទីក្រុងហូជីមិញ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានខ្យងដ៏ពេញនិយមនេះបានធ្វើឱ្យគាត់ចាប់អារម្មណ៍ និងពេញចិត្តបំផុត។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ ម្ហូប​ដែល​គាត់​ចូល​ចិត្ត​គឺ​ខ្យង​ញញួរ។

អ្នកសរសេរប្លក់រូបនេះបានបន្ថែមថា "ខ្ញុំគិតថាខ្យងនឹងក្រៀម ហើយមិនធំទេ ប៉ុន្តែវាមិនដូច្នោះទេ។ ខ្ញុំពិតជាភ្ញាក់ផ្អើល និងមិនជឿថាខ្យងទាំងអស់នៅទីនេះមានខ្លាញ់ មានសាច់ក្រក និងឆ្ងាញ់"។

នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារនោះ Max បានចំណាយប្រាក់ 130,000 ដុងសម្រាប់ 10 ចាននៃខ្យងផ្សេងៗ។ លោក​បាន​អធិប្បាយ​ថា តម្លៃ​នេះ​ថោក​ណាស់ ភ្ញៀវ​ទាំងអស់​អាច​រីករាយ​ដោយ​មិន​ខ្វល់​ពី​តម្លៃ​ឡើយ ។

ផាន់ដាវ