មុខម្ហូបជាតិវៀតណាមចំនួនពីរគឺស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារសម្រន់ដ៏ទាក់ទាញបំផុតរបស់ពិភពលោក

យោងតាម Taste Atlas នៅប្រទេសវៀតណាម ភាគខាងត្បូងហៅវាថា នំបញ្ចុក ខាងជើងហៅវាថា នឹមរត់ ហើយកណ្តាលហៅវាថា ចៀម ឈ្មោះទាំងបីគឺប្រើសំដៅលើម្ហូបតែមួយ។ អ្វីដែលពិសេសរបស់ម្ហូបនេះគឺ សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ និងបង្គាស្រស់ៗ រួមជាមួយនឹងផ្សិតត្រចៀកឈើ ការ៉ុត ជាដើម រុំក្នុងក្រដាសអង្ករស្តើងៗ រួចយកទៅបំពង។

នំបញ្ចុកបំពងមានពណ៌ត្នោតមាស ស្រួយប្រេងឆា ខាងក្រៅទន់ និងក្រអូប ខាងក្នុងជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីផ្អែម ជូរអែម បង្កើតបានជារសជាតិដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ នំនិទាឃរដូវជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ ប៉ុន្តែក៏អាចប្រើជាម្ហូបសំខាន់ដ៏ទាក់ទាញផងដែរ។ ក្រៅ​ពី​ការ​បំពេញ​បែប​ប្រពៃណី មនុស្ស​ម្នា​ក៏​រៀបចំ​មុខ​ម្ហូប​ជា​ច្រើន​មុខ​ទៀត​ដូច​ជា នំបញ្ចុក​គ្រឿង​សមុទ្រ ទឹក​ត្រី ឬ​នំបញ្ចុក​បួស...។

បច្ចុប្បន្ននេះ ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោកបានបម្រើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសេសនេះ។ មិនត្រឹមតែមានកិត្តិយសនៅលើគេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប Taste Atlas ប៉ុណ្ណោះទេ នំបញ្ចុកក៏ត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុង 50 មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោកដោយ CNN ។

ដូច​ជា​នំ​ប៉័ង​ដែរ នំ​ប៉័ង​ក៏​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ឡើង​ដោយ​ស្រទាប់​ស្តើង​នៃ​ក្រដាស​បាយ​រួម​ជាមួយ​នឹង​សាច់​ដែល​អ្នក​ជ្រើសរើស​ដូច​ជា សាច់ជ្រូក សាច់គោ ឬ​គ្រឿង​សមុទ្រ​ដូច​ជា បង្គា ក្តាម...។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី មិនដូចនំបញ្ចុកទេ ម្ហូបនេះមិនចាំបាច់ចៀនទេ ប៉ុន្តែប្រើការចម្អិនជាមួយឱសថរុំក្នុងក្រដាសអង្ករ (ជ្រលក់ក្នុងទឹកឱ្យទន់) ហើយទទួលទានជាមួយទឹកត្រី ខ្ទឹមស ម្ទេស ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ ប៊ឺ ទឹកសណ្ដែកខ្មៅ និងទឹកត្រី។ រដូវផ្ការីកត្រូវបានគេបរិភោគជាញឹកញាប់ក្នុងរដូវក្តៅ ដែលនាំមកនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងស្រាល។