(VOVWORLD) -នារសៀលថ្ងៃទី ៧ មិថុនា មន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយបានប្រកាសថា ខ្លួននឹងមានផែនការផ្សព្វផ្សាយប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋានដែលទើបទទួលបានពានរង្វាន់ផ្កាយដោយ Michelin និងផ្តល់កិត្តិយសក្នុងបញ្ជីអនុសាសន៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរពេលមកទីក្រុងហាណូយ។

ដូចដែល HNMO បានរាយការណ៍ នៅល្ងាចថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2023 Michelin បានប្រកាសបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ Michelin ។ ក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានចំនួន 103 ដែលជ្រើសរើសដោយ Michelin Guide ទីក្រុងហាណូយមានតំណាងចំនួន 48 ដែលក្នុងនោះមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 3 ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ “1 Michelin star” ។ ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 13 បានទទួលពានរង្វាន់ Bib Gourmand; ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 32 ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Michelin និង 1 ពានរង្វាន់ Michelin សម្រាប់ចុងភៅវ័យក្មេងល្អបំផុត។

ការមានភោជនីយដ្ឋានតំណាងនៅទីក្រុងហាណូយ បានផ្តល់រង្វាន់ដល់តារា Michelin ដែលជាពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបពិភពលោក គឺជាដំណឹងល្អសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍នៃរដ្ឋធានី ឱកាសដ៏ល្អដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូបហាណូយយ៉ាងទូលំទូលាយទៅកាន់ពិភពលោក ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ការលើកទឹកចិត្តដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងទទួលទានអាហារឱ្យធ្វើស្តង់ដាររចនាប័ទ្មសេវាកម្មរបស់ពួកគេ ធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងអនាម័យ បង្កើតបទពិសោធន៍ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតសម្រាប់អតិថិជន។

មុនព្រឹត្តិការណ៍នេះដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំង នាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ហាណូយបាននិយាយថា យោងតាមទិសដៅនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍របស់ទីក្រុងហាណូយរហូតដល់ឆ្នាំ 2030 ផលិតផល និងសេវាកម្មធ្វើម្ហូបនឹងត្រូវបានអភិវឌ្ឍក្នុងលក្ខណៈចម្រុះ ដោយផ្តោតលើប្រភេទប្លែកៗដូចជា ផ្លូវអាហារពេលយប់ ភូមិសិប្បកម្មធ្វើម្ហូប និងប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋានដែលបានអភិវឌ្ឍ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរ។

ដើម្បីធ្វើអាជីវកម្ម និងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបឱ្យក្លាយជាកម្លាំងទេសចរណ៍របស់រាជធានី នាពេលខាងមុខ មន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយនឹងផ្សព្វផ្សាយប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin រួមជាមួយភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗផ្សេងទៀតនៅទីក្រុងហាណូយ ក្នុងកម្មវិធីឃោសនា និងផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ហាណូយតាមបណ្តាញផ្សព្វផ្សាយ បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ក៏ដូចជាព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

លើសពីនេះ មន្ទីរទេសចរណ៍មានគោលនយោបាយបង្កើត "ផែនទីទេសចរណ៍" ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចស្វែងយល់ និងពិសោធម្ហូបក្នុងស្រុកដោយខ្លួនឯងបាន។ នាយកដ្ឋាននឹងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹងលើការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជំនាញទំនាក់ទំនង ការលើកកម្ពស់គុណភាពសេវាកម្មទេសចរណ៍ ពិសេសពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសេវាកម្មទេសចរណ៍ ដើម្បីបន្តរក្សា និងលើកកម្ពស់មុខមាត់ និងគុណភាពទេសចរណ៍ក្នុងរាជធានីនាពេលខាងមុខ។

ប្រធាននាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ហាណូយ លោក Dang Huong Giang បានឲ្យដឹងថា ការមានតំណាងនៅក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin នឹងរួមចំណែកលើកកំពស់មុខម្ហូបហាណូយ ជាពិសេសម្ហូបវៀតណាមជាទូទៅនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ពិភពលោក។