គ្រួសាររបស់លោក Ha Van Cuong នៅឃុំ Long Son ស្រុក Dak Mil (Dak Nong) បានប្រកបរបរចិញ្ចឹមពពែអស់រយៈពេលជាង ១៥ ឆ្នាំមកហើយ។ គ្រួសាររបស់លោក Cuong បានវិនិយោគលើជង្រុកត្រឹមត្រូវ និងដាំស្មៅជាប្រភពអាហារ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារ​លោក គួង កំពុង​ចិញ្ចឹម​ពពែ​ជាង ២០០ ក្បាល។

ក្រៅពីប្រើស្មៅ និងកន្ទក់ជាអាហារចម្បង គ្រួសាររបស់លោក គួង ក៏ប្រើប្រាស់ស្លឹកខ្នុរ និងស្លឹកដំឡូងមីពីសួនច្បារផ្ទះ និងតំបន់ជុំវិញដើម្បីចិញ្ចឹមពពែ។

អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ លោក Cuong បានកាត់បន្ថយថ្លៃម្ហូបអាហារប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងច្រើន។ បរិមាណលាមកពពែប្រចាំខែក៏ត្រូវបានជីកំប៉ុស ប្រើជីកសិកម្មគ្រួសារ ឬលក់ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

លោក Cuong បានចែករំលែកថា "ថ្មីៗនេះតម្លៃសាច់ពពែបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ខ្ញុំលក់ពពែបានចំនួន 50 ក្បាលក្នុងតម្លៃ 148,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងតម្លៃនេះ កសិករដូចជាខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ ព្រោះបន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច យើងនៅតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញល្អ" ។

ដូចគ្នាដែរ លោក Nguyen Van Liem នៅភូមិ១០ ឃុំ Truong Xuan ស្រុក Dak Song (Dak Nong) បានចិញ្ចឹមពពែជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ លោក លឹម កំពុង​ចិញ្ចឹម​ពពែ​ចំនួន ១៦ ក្បាល ក្នុង​នោះ ៧ ក្បាល​កំពុង​ចិញ្ចឹម​ពពែ។

លោក Liem បានចែករំលែកថា៖ "ថ្មីៗនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានលក់ពពែចំនួន 5 ក្បាលក្នុងតំលៃ 140,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតដែលខ្ញុំលក់មិនធ្លាប់មាន។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំរំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំង"។

លោក លឹម ចិញ្ចឹមពពែក្នុងទ្រុង ដោយប្រើប្រាស់ប្រភពអាហារធម្មជាតិដូចជា ស្លឹកឈើហូបផ្លែ និងដំណាំផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងសួនច្បារ។

ជាពិសេស លោក លឹម ប្រើស្លឹកឈើពីបង្គោលម្រេចដែលមានជីវិតដូចជា កុក និងមឿងដ... ដើម្បីបង្កើតជាម្លប់ដល់ម្រេច និងជាប្រភពអាហារដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ពពែ។

លោក លឹម លៀម មានប្រសាសន៍ថា ការចិញ្ចឹមពពែមិនចំណាយច្រើនលើអាហារទេ ព្រោះរាល់ពេលដែលគាត់កាត់មែក និងឈូសស្លឹក គាត់មានអាហារសម្រាប់ពពែ ហើយបានស្អាតល្អ ដោយមិនខ្វល់ពីសំណល់ជាតិគីមី។ គ្រប់រដូវ គ្រប់រុក្ខជាតិអាចយកធ្វើជាអាហារសម្រាប់ពពែ។

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Dak Nong បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានសត្វពពែសរុបប្រមាណ ៣៣.៦០០ ក្បាល ដែលចែកចាយស្មើៗគ្នានៅតាមស្រុកនានាដូចជា Tuy Duc, Dak Mil, Dak Song, Cu Jut...

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ការចិញ្ចឹមពពែបានក្លាយទៅជាជីវភាពដ៏សមរម្យមួយសម្រាប់គ្រួសារកសិករជាច្រើន ដោយសារតែពពែមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹម ងាយស្រួលថែទាំ និងជាពិសេសទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារពីសួនច្បារ និងវាលស្រែ។

មិនត្រឹមតែទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ការចិញ្ចឹមពពែក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ទ្វេរដងដល់ផលិតកម្មកសិកម្ម តាមរយៈការប្រើប្រាស់លាមកពពែដើម្បីបង្កបង្កើនផលដំណាំ។

លាមក​ពពែ​ត្រូវបាន​កសិករ​ចាត់ទុកថា​ជា​ជី​សរីរាង្គ​ប្រកបដោយ​គុណភាព ជួយ​សម្រួល​ដល់​ដី និង​បន្ថែម​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដល់​ដំណាំ​ដែល​មាន​អាយុ​ច្រើន​ឆ្នាំ​ដូចជា កាហ្វេ ម្រេច ផ្លែ​បឺរ ទុរេន ជាដើម។

ដោយសារតែនោះ គំរូនៃការចិញ្ចឹមពពែ រួមផ្សំជាមួយការដាំដើមឈើហូបផ្លែ កាហ្វេ និងម្រេច កំពុងត្រូវបានកសិករជាច្រើនជ្រើសរើសជាទិសដៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព។

ការចិញ្ចឹមពពែកំពុងបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមាន ជាពិសេសសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌនៃការចិញ្ចឹមរបស់គ្រួសារជាច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ នាពេលថ្មីៗនេះ អាជ្ញាធរខេត្តក៏បានលើកទឹកចិត្តដល់គ្រួសារ បង្កើតហ្វូងពពែ ដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីធនធានដែលមាន។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី បច្ចុប្បន្នអ្នកបង្កាត់ពូជក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ ព្រោះតម្លៃពពែសាច់ឡើងថ្លៃ នាំឱ្យតម្លៃពពែកើនឡើង ដូច្នេះគេមិនគួរបង្កើនហ្វូងច្រើននៅពេលតម្លៃឡើងដល់កំពូល ដែលអាចនាំឱ្យស្ថានភាពផ្គត់ផ្គង់លើសតម្រូវការ និងការធ្លាក់ចុះតម្លៃនាពេលខាងមុខបានយ៉ាងងាយ។

ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវមានភាពសកម្មក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ ការសាងសង់ជង្រុកអនាម័យ និងការបង្កើនតម្លៃនៃហ្វូងពពែ។

ការកើនឡើងនៃតម្លៃពពែបន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជាច្រើនឆ្នាំគឺជាសញ្ញាតម្លៃវិជ្ជមានដែលជួយកសិករបន្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការចិញ្ចឹមពពែ។ ការចិញ្ចឹមពពែដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គសន្យាថានឹងបន្តអភិវឌ្ឍ និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន Dak Nong ។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/gia-de-o-dak-nong-tang-cao-nhu-gia-ho-tieu-249386.html