“ទីក្រុង Hue - រាជធានីធ្វើម្ហូប” ដោយមានសកម្មភាពសម្តែង ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបវៀតណាមជាទូទៅ និងម្ហូប Hue ជាពិសេសដល់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរ ដើម្បីរួមចំណែកអភិរក្ស អភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃប្រពៃណីនៃមុខម្ហូបវៀតណាម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើមឡើយបញ្ជាក់ពីតម្លៃម៉ាកយីហោ “Hue - Culinary Capital” ហើយរំពឹងថានឹងបង្កើតសកម្មភាពប្រចាំឆ្នាំបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងរាជធានីបុរាណ Hue។

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Cook Hue ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរក្នុងកម្មវិធី Hue - Culinary Capital

កម្មវិធី​នេះ​មាន​ការ​ចូល​រួម​ពី​បណ្តា​ខេត្ត​ក្រុង​ចំនួន ៧០ អង្គភាព​នៅ​ទូទាំង​តំបន់​ទាំង​បី​គឺ ខាងជើង-កណ្តាល-ខាងត្បូង។ លំហរបស់កម្មវិធីត្រូវបានរៀបចំ និងរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ដោយគូសបញ្ជាក់ពីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិធ្វើម្ហូប Hue ជាមួយនឹងតំបន់ផ្សេងទៀតទូទាំងប្រទេស។ នឹងមានសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងតាំងពិព័រណ៌ធ្វើម្ហូបជាច្រើនដូចជា៖ អង្ករប្រៃ មី Van Cu មីសាច់គោ Hue... សំដែងដោយវិចិត្រករធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ Mai Thi Tra សិប្បករ Nguyen Van Tich សិប្បករ Tran Thi Hong Loan ...

ភ្ញៀវទេសចរណ៍រីករាយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ជនជាតិភាគតិចនៅស្រុក A Luoi

លើសពីនេះ ក៏មានមុខម្ហូប OCOP ប្រចាំតំបន់ និងមុខម្ហូបពិសេសៗដូចជា៖ មឹកមឹក មឹកក្រឡុក មឹក Artichoke pho នំអង្ករ Cu Lao Pho ជាដើម តាមរយៈដៃមេចុងភៅមកពីខេត្ត-ក្រុងដូចជា Lam Dong, Dong Nai, Da Nang, Quang Ninh ជាដើម។ (ទីក្រុង Hue) និងភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារល្បីៗក្នុងតំបន់។

មកកាន់កម្មវិធី "Hue - Culinary Capital" អ្នកទស្សនាក៏នឹងទទួលបាននូវបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយការតាំងពិពណ៌អាហារ 3D ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា AR ។ គណៈកម្មាធិការ​រៀបចំ​ក៏​មាន​សកម្មភាព​សម្តែង​សិល្បៈ​គួរ​ឱ្យ​ទាក់ទាញ​ជាច្រើន​ដើម្បី​បម្រើ​សហគមន៍​។

ពិធីបើកបានទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករមកទស្សនា និងរីករាយជាមួយអាហារ។

យោងតាមប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុង Hue លោក Tran Thi Hoai Tram កម្មវិធី "Hue - Culinary Capital" សន្យាថានឹងបង្កើតកន្លែងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ប្លែក និងទាក់ទាញ ដែលជាចំណុចលេចធ្លោមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពវប្បធម៌-ពិធីបុណ្យក្នុងឱកាសឆ្នាំទេសចរណ៍ជាតិ និងពិធីបុណ្យ Hue ឆ្នាំ 2025 ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា និងថ្ងៃទី 1 ឧសភា។

វត្តមានរបស់សិប្បករ និងមេចុងភៅមកពីតំបន់ជាច្រើនបានបង្កើតរូបភាពដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបវៀតណាម ដែលភាពទំនើបនៃភាគខាងជើង ភាពសម្បូរបែបនៃតំបន់កណ្តាល និងភាពស្មោះត្រង់នៃប្រសព្វខាងត្បូង។ វាគឺជាភាពចម្រុះនេះហើយដែលធ្វើឲ្យកម្មវិធីមានភាពទាក់ទាញ ធ្វើឱ្យទីក្រុង Hue ក្លាយជាកន្លែងប្រជុំសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងវប្បធម៌វៀតណាម។

កម្មវិធី "Hue - Culinary Capital" ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការបញ្ចូលគ្នានៃ quintessence ធ្វើម្ហូប Hue ជាមួយតំបន់ផ្សេងទៀតនៅទូទាំងប្រទេស។

ក្នុងឱកាសនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hue បានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញា និងដាក់ឱ្យដំណើរការប្រព័ន្ធអត្តសញ្ញាណ “ទីក្រុង Hue - Culinary Capital” ដល់មន្ទីរទេសចរណ៍ ដើម្បីបន្តលើកកម្ពស់ភាពខ្លាំងផ្នែកធ្វើម្ហូប រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

កម្មវិធី "Hue - Culinary Capital" បញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 2 ឧសភា។

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/doc-dao-am-thuc-3-mien-tai-ngay-hoi-hue-kinh-do-am-thuc-post547137.html