Cao Bang៖ ដាំចាហួយខ្មៅ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ

សម្រាប់ជនជាតិ Cao Bang ដើមចាហួយខ្មៅមិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់ដើម្បីផលិតចាហួយក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាទំនិញនាំចេញដែលមានស្ថិរភាពខ្លាំងទៅកាន់បរទេសផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អាជីពដាំចាហួយខ្មៅត្រូវបានប្រជាជនយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងពង្រីកតំបន់ក្នុងតំបន់ជាច្រើនក្នុងខេត្ត Cao Bang។

អ្នកស្រី Hoang Thi Thuan នៅឃុំ Dong Khe ខេត្ត Cao Bang បានឲ្យដឹងថា៖ «ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានប្រែក្លាយតំបន់នេះ 100% មកដាំចាហួយខ្មៅ អត្ថប្រយោជន៍របស់ដំណាំនេះ គឺងាយស្រួលដាំ និងថែទាំ ទីផ្សារប្រើប្រាស់ក៏អំណោយផលខ្លាំងដែរ ដល់ពេលផលិតភ្លាម ឈ្មួញមកទិញដល់ផ្ទះ ដូច្នេះហើយបានជាគ្មានការព្រួយបារម្មណ៍ពីដំណាំប្រភេទនេះទេ ប្រជាជននៅទីនេះមិនចាស់។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន នៅឃុំ Dong Khe នៅតែមានគ្រួសារធម្មតាជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ការដាំដុះចាហួយខ្មៅ ដូចជាគ្រួសាររបស់លោក នង វ៉ាន់គីម លោក ណង វ៉ាន់ថាវ ភូមិ Vinh Quang ដែលរកចំណូលបានជាង 100 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំពីការលក់ដើមចាហួយខ្មៅ។

អ្នកស្រី Nong Thu Huong នៅឃុំ Dong Khe បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បើធៀបនឹងដំណាំផ្សេងទៀត ចាហួយខ្មៅមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន ចំណាយដើមតិច ប៉ុន្តែផលិតភាព និងប្រាក់ចំណូលប្រសើរជាង ដូច្នេះការដាំចាហួយខ្មៅត្រូវបានប្រជាជនក្នុងតំបន់ចាត់ទុកថាជា “ដើមកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ”។ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចាហួយខ្មៅមានតម្លៃខ្ពស់គួរសម គឺចាប់ពី ៤៥ ទៅ ៥០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម កសិករមានជីវភាពធូរធារ។ ល្អ”។

បច្ចុប្បន្ន មូលដ្ឋានដែលមានតំបន់ដាំដុះចាហួយខ្មៅធំជាងគេក្នុងខេត្ត Cao Bang គឺឃុំ Dong Khe; ឃុំ Canh Tan; ឃុំ Minh Khai; ឃុំ គីមដុង; ឃុំ គីមដុង; ឃុំ ឌឹកឡុង... ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ដើមចាហួយខ្មៅ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់សិបពាន់លានដុង ដល់កសិករក្នុងឃុំខាងលើ។

ចាប់តាំងពីដើមចាហួយខ្មៅត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅ Cao Bang វាបានជំរុញការផលិតចាហួយខ្មៅពាណិជ្ជកម្មឱ្យកាន់តែរីកចម្រើនខ្លាំងឡើង ដោយមានគ្រឹះស្ថានជាច្រើនបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារបច្ចុប្បន្ន Cao Bang មានផលិតផលចាហួយខ្មៅកាន់តែច្រើនឡើងស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ។

លោកស្រី Nong Thi Le Thuy ម្ចាស់រោងចក្រផលិតចាហួយខ្មៅ Le Thuy នៅឃុំ Dong Khe បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្នុងឆ្នាំ 2015 ដោយដឹងថា ចាហួយខ្មៅមានការពេញនិយមពីអ្នកប្រើប្រាស់ ខ្ញុំបានពិភាក្សាជាមួយគ្រួសារដើម្បីសាងសង់កន្លែងផលិតចាហួយខ្មៅប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ធានាគុណភាព និងអស់ពីចិត្តនាំយកនូវមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកឆ្ងាយៗ ចែកចាយទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។

ដើម្បីផលិតបរិមាណច្រើន និងធានាបាននូវគុណភាព ខ្ញុំបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗ រួមផ្សំជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផលិតដោយដៃបែបប្រពៃណី ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាព។ ថ្វីត្បិតតែផលិតផលចាហួយខ្មៅ Le Thuy មិនប្រើសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុពណ៌ក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែបង្កើតពណ៌ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងភាពតឹងណែន។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ចាហួយខ្មៅ Le Thuy សម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ ៣ នៅថ្នាក់ខេត្ត ហើយត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ជា "ម៉ាកសញ្ញា កសិកម្ម មាសនៅឆ្នាំ ២០២២" ដោយសមាគមន៍កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទវៀតណាម។ ជាមួយនឹងគុណភាពលេចធ្លោ ផលិតផលមានឱកាសជាច្រើនក្នុងការចូលរួមក្នុងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ និងណែនាំផលិតផលដល់អតិថិជនជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។ នៅឆ្នាំ 2022 រោងចក្រនេះបានលក់ចាហួយខ្មៅសម្រេចបានជាង 10 តោនទៅកាន់ទីផ្សារ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលជាង 100 លានដុង។ ផលិតផលចាហួយខ្មៅ Le Thuy បច្ចុប្បន្នមានលក់នៅតាមខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។

ដើម្បីគាំទ្រប្រជាជនអភិវឌ្ឍការដាំដុះចាហួយខ្មៅ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ វិស័យកសិកម្មខេត្ត Cao Bang តែងតែសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ណែនាំប្រជាជន ជាពិសេសគ្រួសារក្រីក្រ អភិវឌ្ឍការដាំដុះចាហួយខ្មៅ បង្កើនប្រាក់ចំណូល។ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើតការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងនិរន្តរភាពនៅក្នុងឃុំ។

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃអាកាសធាតុ និងដីសមរម្យសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ដើមចាហួយខ្មៅ រួមជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងខេត្ត Cao Bang ដើមចាហួយខ្មៅកំពុងមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងទាំងគុណភាព ទិន្នផល និងតម្លៃ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រជាជន និងមូលដ្ឋានដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/cao-bang-trong-thach-den-giam-ngheo-20250723145841294.htm