ដាក់​ហោប៉ៅ​រាប់សិប​លាន​ដុង​ក្រោយ​ការ​ច្រូត​កាត់​ច្រូត​ពេញ​មួយ​យប់

នៅពេលព្រះអាទិត្យរះ ទូករាប់សិបគ្រឿងបានចូលចត ដោយដឹកត្រីឆ្លាមស្រស់ៗពីភូមិនេសាទ My Quang (ឃុំ An Chan ស្រុក Tuy An ខេត្ត Phu Yen )។

មិនដូចទីផ្សារប្រពៃណីផ្សេងទៀតទេ នៅទីនេះ ផ្សារត្រីលាតសន្ធឹងតាមឆ្នេរ ដែលរលកបោកបក់មកលើច្រាំង។

កន្លែង​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​មាន​កប៉ាល់​នេសាទ​អនាធិបតេយ្យ​តូចៗ​ជាច្រើន​ដែល​ដំណើរការ​ក្នុង​រយៈ​ពេល​ខ្លី​ក្បែរ​ច្រាំង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកនេសាទបានចេញទូកនៅម៉ោងប្រហែល ៤ រសៀលថ្ងៃមុន ហើយត្រលប់មកវិញជាមួយការចាប់របស់ពួកគេនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

Anchovies នៅ Phu Yen ជាធម្មតាលេចឡើង 2-5 ម៉ាយក្នុងសមុទ្រ (3-10km) ពីច្រាំង។ នៅ​ដើម​ឆ្នាំ​នេះ អាកាសធាតុ​អំណោយផល​ល្អ សមុទ្រ​ស្ងប់ស្ងាត់ និង​រលក​សមុទ្រ​ស្ងប់។ ប្រសិនបើ​ពួកគេ​រក​ត្រី​ត្រឹមត្រូវ អ្នក​នេសាទ​អាច​ទទួលបាន​ទិន្នផល​ខ្ពស់​។

ក្នុងមួយយប់ទូកអាចចាប់បានពី 1-2 តោន។ ប្រជានេសាទ​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា អា​ចូ​វ​បា​ឡៃ​គឺ​ជា​ត្រី​ដ៏​ពេញ​និយម​បំផុត ដោយ​តម្លៃ​ចាប់ពី​១៥.០០០​ទៅ​២០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​អាស្រ័យ​លើ​គុណភាព ។ ត្រីងៀតគឺកម្រមានណាស់ ដោយតម្លៃឡើងដល់ 80,000-100,000 VND/kg។

បន្ទាប់ពីចាប់បានត្រីអញ្ចាញជិត១តោនពេញមួយយប់ ហើយត្រឡប់ចូលចតវិញ អ្នកស្រី Pham Thi Hoa បានចែករំលែកថា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ឆ្នាំនេះទទួលបានទាំងការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ។ ជាមួយនឹងតម្លៃដែលឈ្មួញទិញនៅកំពង់ផែនេសាទ An Chan 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ទូករបស់លោកស្រី Hoa រកបាន 15 លានដុង។ អ្នក​ស្រី​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​បន្ទាប់​ពី​កាត់​ការ​ចំណាយ គ្រួសារ​ខ្ញុំ​បាន​ដាក់​ហោប៉ៅ​ជាង ១០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​យប់។

អ្នកស្រី Hoa បន្ថែមថា “ការងារពិបាកណាស់ ព្រោះយើងត្រូវធ្វើការពេញមួយយប់ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលមានស្ថិរភាព ទើបគ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត។ សង្ឃឹមថានៅថ្ងៃខាងមុខ អាកាសធាតុនឹងអំណោយផល ដើម្បីឱ្យទូកអាចចេញទៅសមុទ្របានទៀងទាត់ ចាប់ត្រីបានកាន់តែច្រើន និងជំរុញអ្នកនេសាទឱ្យស្នាក់នៅក្នុងសមុទ្រ”។

ផ្នែកតូចមួយនៃ anchovies បន្ទាប់ពីចុះចតនឹងត្រូវបានទិញដោយឈ្មួញក្នុងស្រុកហើយបញ្ជូនទៅទីផ្សារស្រស់។ នៅសល់នឹងត្រូវយកទៅរោងចក្រផលិតទឹកត្រី ឬចំហុយ សម្ងួត តាមរដូវ វេចខ្ចប់ និងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន ម៉ាឡេស៊ី។ល។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីម៉ៃ (អាវពណ៌ទឹកក្រូច) - អាជីវករទិញត្រីឆ្លាមពីអ្នកនេសាទនៅកំពង់ផែ អានចាន់ បានបញ្ជាក់ថា៖ «អាជីវករដែលប្រើធ្វើទឹកត្រីគឺស្រស់ៗ មិនកកទេ។ ត្រូវការបរិមាណច្រើន ខ្ញុំទិញទូកនេសាទទាំងអស់»។

ពេល​ទំនិញ​ឡើង​ដល់​ច្រាំង​ស្ត្រី​ដែល​ធ្វើ​ការ​ដឹក​ជញ្ជូន​ចាំ​ដឹក​និង​ថ្លឹង​ត្រី​ឱ្យ​ឈ្មួញ​ដឹក​ទៅ​លក់ ។ គ្រប់​គ្នា​រំភើប​ចិត្ត​ព្រោះ​ពួក​គេ​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ច្រើន​ជាង។

សព្វថ្ងៃនេះ មានត្រីឆ្តោច្រើនណាស់ បងស្រីខ្ញុំ និងខ្ញុំ ដឹកត្រីតាំងពីព្រលឹម ដល់ថ្ងៃត្រង់ អាស្រ័យលើបរិមាណ អាជីវករបង់លុយឱ្យយើងពី 50,000 ទៅ 100,000 ដុង ហើយជាមធ្យម ម្នាក់ៗរកបានពី 200,000 ទៅ 300,000 ដុង ក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅ Phu Yen ត្រីឆ្លាមត្រូវបានអ្នកនេសាទចាប់បានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែរដូវសំខាន់គឺចាប់ពីខែវិច្ឆិកា (តាមច័ន្ទគតិ) នៃឆ្នាំមុន ដល់ខែមីនាដល់ខែមេសា (តាមច័ន្ទគតិ) នៃឆ្នាំបន្ទាប់។ ការប្រមូលផលអញ្ចាញល្អ និងតម្លៃល្អ ជួយមនុស្សបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរំភើបក្នុងការចេញទៅសមុទ្រ។

Thao Quyen - Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html