តើផ្លែបឺរល្អសម្រាប់ការគេង និងកូលេស្តេរ៉ុលយ៉ាងដូចម្តេច?

អ្នកចូលរួមត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម មួយក្រុមញ៉ាំផ្លែបឺរមួយក្នុងមួយថ្ងៃ មួយក្រុមទៀតញ៉ាំអតិបរមាពីរក្នុងមួយខែ។ ក្រុមទាំងពីរមិនបានផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ទទួលទានអាហារផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេទេ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថាក្រុមដែលញ៉ាំផ្លែបឺរជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនបានធ្វើឱ្យពិន្ទុសុខភាពបេះដូងទាំងមូលរបស់ពួកគេប្រសើរឡើងនៅលើមាត្រដ្ឋាន Life's Essential 8 របស់សមាគមបេះដូងអាមេរិកនោះទេ ប៉ុន្តែបានរាយការណ៍ពីភាពប្រសើរឡើងនៃគុណភាពនៃរបបអាហារ ការគេង និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

រូបថត៖ អាយ

ផ្លែបឺរមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជួយកែលម្អគុណភាពនៃការគេង។

យោងតាមលោក John Saito អ្នកជំនាញនៅ American Academy of Sleep Medicine ផ្លែបឺរមិនមែនជាអាហារដែលជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយដល់ការគេងដូចជា ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ការទទួលទានអាហារទៀងទាត់ និងមានតុល្យភាពជាមួយនឹងខ្លាញ់ល្អ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ និងប្រូតេអ៊ីន នឹងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករក្សាចង្វាក់ circadian មានស្ថេរភាព ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង។

ផ្លែបឺរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពសម្បូរនៃខ្លាញ់ monounsaturated fats ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់ល្អសម្រាប់បេះដូង។

យោងតាមការសិក្សា ការជំនួសខ្លាញ់ឆ្អែត ដូចជាប៊ឺ ឬឈីស ជាមួយនឹងខ្លាញ់ monounsaturated ពីផ្លែបឺរ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

ផ្លែបឺរមធ្យមមួយផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល 10 ក្រាម ដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងហានិភ័យបេះដូង។

ជាតិសរសៃរលាយក្នុងផ្លែបឺរ ពេលចូលទៅក្នុងខ្លួននឹងបង្កើតជាស្រទាប់ជែលដែលភ្ជាប់ជាមួយអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងពោះវៀនតូច ជួយកម្ចាត់ពួកវាចេញពីរាងកាយ។

ការកើនឡើង LDL (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) ច្រើនពេកនៅក្នុងសរសៃឈាមអាចនាំឱ្យស្ទះ បណ្តាលឱ្យឈឺទ្រូង ឬគាំងបេះដូង។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សារបបអាហារចម្រុះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែស័ក្តិសមសម្រាប់ការទទួលទានផ្លែបឺរជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែបឺរ ត្រូវការទទួលទានប៉ូតាស្យូមតិច ឬទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតគួរតែកំណត់វា។

យោងតាមលោក Jamie Mok អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅសហរដ្ឋអាមេរិក អាហារជាច្រើនទៀតក៏អាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ជាពិសេសសម្រាប់ការគេង រួមទាំង Walnut ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាត្រី salmon ឬតែរុក្ខជាតិមួយចំនួន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កញ្ញា Jamie Mok ក៏បានបន្ថែមថា គ្មានអាហារណាអាចផ្លាស់ប្តូរសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកបានឡើយ ប៉ុន្តែទាមទារឱ្យមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តាជាច្រើនចាប់ពីរបបអាហារ របៀបរស់នៅ រហូតដល់ការហាត់ប្រាណសមហេតុផល និងទម្លាប់សម្រាក។

អ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំរាល់ថ្ងៃនោះទេ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សារបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងមានតុល្យភាព។