Banh Bot Loc របស់វៀតណាមត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងចំណោម 35 មុខម្ហូប Banh Bot ល្អបំផុតជាមួយនឹងការបំពេញនៅលើពិភពលោក។

កុម្មង់នំដែលមានរសជាតិផ្អែម ឬផ្អែម គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។ ប្រទេសនីមួយៗមានប្រភេទកុម្មង់នំផ្ទាល់ខ្លួន ដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ ការរៀបចំ ការបង្ហាញ និងឈ្មោះ។ ពួក​វា​សុទ្ធ​តែ​មាន​រូប​រាង និង​រសជាតិ​ប្លែក និង​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ ដែល​ជា​លក្ខណៈ​នៃ ​ម្ហូប ​ជាតិ និង​តំបន់។

ទីតាំងបេនបតវៀតណាមមានសំបកថ្លាជាមួយនឹងការបំពេញដែលជាធម្មតារួមមានបង្គា សាច់ជ្រូក និងផ្សិតត្រចៀកឈើ។ (ប្រភព៖ មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន ទេសចរណ៍ )

នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម ទាំងសាមញ្ញ និងជំនាញចម្រុះ។ ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរភាគច្រើនចូលចិត្តម្ហូបក្នុងស្រុកទាំងនេះ។

រួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនេះគឺ banh bot loc របស់ប្រទេសវៀតណាម ដែលមានសំបកថ្លា ជាមួយនឹងដុំពក។

តំបន់នីមួយៗមានវិធីរៀបចំនំរៀងៗខ្លួន ប៉ុន្តែជាធម្មតា សំបកនំតែងតែធ្វើពីម្សៅអង្ករ និងម្សៅដំឡូងមី ដែលការបំពេញជាធម្មតារួមមានបង្គា សាច់ជ្រូក ផ្សិតត្រចៀកឈើ បន្ទាប់មកស្ងោរ ឬចំហុយក្នុងស្លឹកចេក។

ក្រៅពីនេះ ក៏មានវិធីធ្វើនំប៉ាវដំឡូងបារាំងមួយចំនួនទៀត ដូចជា នំប៉ាវដំឡូងបំពង នំប៉ាវម្សៅស៊ុប នំប៉ាវដំឡូងបារាំង នំប៉ាវចំប៉ីចម្រុះពណ៌ ធ្វើពីបន្លែ និងផ្លែឈើ...។

នៅពេលចម្អិន នំនឹងមានតម្លាភាពជាក់លាក់ ទំពារ និងទន់ រួមផ្សំជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែម និងក្រអូបនៅខាងក្នុង។ Banh bot loc ជាធម្មតាត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ ហើយអាចបរិភោគជាមួយត្រសក់ ឱសថ។ល។

ក្រៅពីទីតាំង banh bot របស់វៀតណាម បញ្ជីនេះក៏រួមបញ្ចូលនូវនំដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយចំនួនទៀតដូចជា៖ Xiao long bao (ចិន), Sichuan wonton soup (ចិន), Ravioli noodles (អ៊ីតាលី), Manti meat wrappers (Turkey), Siomay fish dumplings (Indonesia), Coxinha crispy chicken cake (Brazil)...