វេជ្ជបណ្ឌិត៖ តែទឹកដោះគោមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផឹកច្រើនពេកទេ។

វាមិនពិបាកទេក្នុងការឃើញពែងចម្រុះពណ៌នៃតែទឹកដោះគោលេចឡើងគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់ពីហាងកាហ្វេ រហូតដល់បណ្តាញសង្គម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Onlymyhealth (ឥណ្ឌា) ។

ឥទ្ធិពលនៃតែទឹកដោះគោលើថ្លើម

យោងតាមលោកស្រី Neha Bhatt វេជ្ជបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពេទ្យ Kokilaben Dhirubhai Ambani ទីក្រុងបុមបៃ (ប្រទេសឥណ្ឌា) តែទឹកដោះគោមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ តែទឹកដោះគោមួយពែងមានជាតិស្ករច្រើនជាង 50 ក្រាម លើសពីបរិមាណដែលបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យក្នុងមួយថ្ងៃ។

រូបថត៖ អាយ

ភាគច្រើននៃជាតិស្ករដែលយើងប្រើប្រាស់គឺស្ករចម្រាញ់ ដែលមានជាតិ fructose ខ្ពស់។ នៅពេលដែលយើងទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក ថ្លើមរបស់យើងត្រូវតែធ្វើការកែច្នៃវា។

យោងទៅតាម Bhatt សារធាតុ fructose លើសត្រូវបានបំប្លែងទៅជាខ្លាញ់ដោយថ្លើម។ យូរៗទៅ ខ្លាញ់នឹងកកកុញក្នុងថ្លើម ដែលបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺម្យ៉ាងហៅថា MASLD ឬជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

គួរឱ្យព្រួយបារម្ភ MASLD កាន់តែកើតមានជាញឹកញាប់ ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវវ័យ។ ដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះច្រើនតែមិនមានរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់ ដែលធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាខ្លួនមានជំងឺនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើមិនបានត្រួតពិនិត្យទេ ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះ។

គុជ Tapioca មិនមានជាតិសរសៃទេ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ស្ករ​ទេ គុជ​ក្នុង​តែ​ទឹក​ដោះ​គោ​ក៏​ជា​មូលហេតុ​នៃ​ការ​កើន​បន្ទុក​លើ​ថ្លើម​ដែរ។

Tapioca pearls ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅ tapioca ដែលជាកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ដែលមិនមានជាតិសរសៃ វីតាមីន ឬសារធាតុរ៉ែ។ ពួកគេផ្តល់តែកាឡូរី និងស្ករទទេ បង្កើនការទទួលទានថាមពលទាំងមូលរបស់អ្នកដោយមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភណាមួយឡើយ។

វិធីការពារសុខភាពថ្លើម

ដើម្បី​កម្រិត​ឥទ្ធិពល​អវិជ្ជមាន​នៃ​តែ​ទឹកដោះគោ​គុជ​លើ​សុខភាព អ្នកស្រី បឺត ណែនាំ​ថា អ្នកប្រើប្រាស់​គួរតែ​ប្រើប្រាស់​ភេសជ្ជៈ​នេះ​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។

អ្នកអាចជ្រើសរើសកម្រិតជាតិស្ករទាបដូចជា 25% ឬគ្មានជាតិស្ករ បញ្ជាទំហំតូចជំនួសឱ្យពែងធំ។ ក្រៅ​ពី​នេះ អ្នក​គួរ​ផ្តល់​អាទិភាព​ដល់​ការ​ផឹក​ទឹក តែ​មិន​ផ្អែម ឬ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ឈើ​ស្រស់ ដើម្បី​ផ្តល់​ជាតិ​ទឹក និង​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដល់​រាង​កាយ។