ការនាំកូនទៅពិនិត្យអាហារូបត្ថម្ភនៅមន្ទីរពេទ្យកុមារជាតិ អ្នកស្រី ចូវ អាយុ ៣០ឆ្នាំ នៅទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា កូនស្រីរបស់គាត់មានសុខភាពល្អនៅពេលគាត់កើត បំបៅកូនដោយទឹកដោះ និងបន្ថែមទឹកដោះគោ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កូនរបស់ខ្ញុំញ៉ាំបបរ 3 ពេល និងផឹកទឹកដោះគោ 350 មីលីលីត្រ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទារកឡើងទម្ងន់យឺតណាស់។ ឥឡូវនេះគាត់មានអាយុ 11 ខែប៉ុន្តែមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 7 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

ដូចគ្នាដែរ អ្នកស្រី ង៉ុក អាយុ ២៨ឆ្នាំ នៅខេត្ត Vinh Phuc បាននិយាយថា ដោយសារគាត់ធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះ គាត់ធ្វើបបរមួយចាននៅពេលព្រឹកសម្រាប់កូនរបស់គាត់ហូបពេញមួយថ្ងៃ។ ទារកនៅតែញ៉ាំបបរ 3 ពេល និងទឹកដោះគោ 330 មីលីលីត្រ ប៉ុន្តែនៅតែក្រិន និងលូតលាស់យឺត។ នៅអាយុ 10 ខែគាត់មានទម្ងន់ត្រឹមតែ 6 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

ម្តាយបាននិយាយថា "ខ្ញុំព្រួយបារម្ភខ្លាំងណាស់ មិនដឹងថាកូនខ្ញុំឈឺ ឬវិធីផ្តាច់ដោះខុស ធ្វើឱ្យគាត់លូតលាស់យឺត"។

នៅថ្ងៃទី 24 ខែសីហា លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Luu Thi My Thuc ប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ មន្ទីរពេទ្យកុមារជាតិបាននិយាយថា នេះគឺជាករណីពីរក្នុងចំណោមករណីជាច្រើននៃកុមារអាយុក្រោម 24 ខែដែលទទួលរងពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ មូលហេតុនៃជម្ងឺនេះគឺថាកុមារមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពនិងសមស្របតាមអាយុ។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​កំហុស​មួយ​ចំនួន​ដែល​ឪពុក​ម្តាយ​ធ្វើ​ក្នុង​ការ​ផ្តាច់​កូន​របស់​ពួក​គេ។

ទារកញ៉ាំអាហាររឹងលឿនពេក

ឪពុកម្តាយជាច្រើនណែនាំអាហាររឹងដល់ទារករបស់ពួកគេឆាប់ពេក (អាយុ 3-4 ខែ) នៅពេលដែលពេលវេលាសមស្របគឺអាយុ 6 ខែ។ ការផ្តាច់ដោះឆាប់ពេកអាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កូនអ្នក។

កុមារញ៉ាំបន្លែតិចតួច

ការផ្តល់អាហារដល់កុមារឲ្យបានច្រើនសាច់ និងត្រី និងបន្លែ និងផ្លែឈើតិចតួច គឺជាអ្វីដែលឪពុកម្តាយជាច្រើនជួបប្រទះ។ ជាងនេះទៅទៀត ការជ្រើសរើសបន្លែក៏មិនមានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រដែរ។ ជំនួសឱ្យការផ្តល់អាហារដល់កូនៗនូវបន្លែជាច្រើនប្រភេទ ឪពុកម្តាយជ្រើសរើសតែគ្រាប់ និងផ្លែឈើដូចជា សណ្តែក ការ៉ុត និងល្ពៅ ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពឯកកោ និងអផ្សុក។

ខណៈពេលដែលបន្លែស្លឹកបៃតងងងឹតគឺល្អសម្រាប់កុមារ។ ឪពុកម្តាយគួរតែផ្សំបន្លែជាច្រើនប្រភេទដើម្បីឱ្យអាហាររបស់កូនៗតែងតែមានរសជាតិខុសៗគ្នា និងមានភាពទាក់ទាញ។ កុំ​ស្ងោរ ឬ​ស្ងោរ​បន្លែ​យូរ​ពេក ឬ​ទុក​វា​ក្នុង​ទូទឹកកក​យូរ​ពេក ព្រោះ​វា​នឹង​ធ្វើឱ្យ​បាត់បង់​សារធាតុចិញ្ចឹម និង​ធ្វើឱ្យ​វា​ងាយ​នឹង​ឆ្លង​បាក់តេរី​។

កុមារញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក

របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ពេកក៏មិនល្អសម្រាប់កុមារដែរ។ ម្តាយជាច្រើនគិតថា ការផ្តល់អាហារដល់កូនៗឲ្យបានច្រើនសាច់ ត្រី ស៊ុត… នឹងជួយឲ្យពួកគេលូតលាស់បានលឿន និងឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាកំហុសដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយ ពីព្រោះប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកមិនត្រឹមតែបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារចំពោះកុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំឱ្យមានការឃ្លានអាហារផងដែរ។ ជំនួសមកវិញ របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលក្រុមអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាម្សៅ។ ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ; ខាញ់; បន្លែ; សាច់ត្រី; ស៊ុត; គ្រាប់; ក្រុមបន្លែពណ៌លឿងនិងបៃតងងងឹត។

លាយអាហារទៅក្នុងទឹក។

ឪពុកម្តាយខ្លះឲ្យតែកូន “ទឹក ហើយគ្មានអាហាររឹង”។ ជាឧទាហរណ៍ ពេលស្ងោរឆ្អឹង កិនបន្លែ ឬកិនសាច់ ប្រើតែទឹកសម្រាប់ចម្អិនបបរឱ្យកូន ព្រោះអ្នកគិតថាវិធីរៀបចំនេះមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ ឬខ្លាចកូនញាក់ ឬក្អួត។ ខណៈពេលដែលនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តកែច្នៃដែលបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើននៅក្នុងអាហារ។

អាហារសុទ្ធ

ឪពុកម្តាយខ្លះតែងតែគិតថា អាហារសុទ្ធល្អសម្រាប់កូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះរារាំងទារកពីការរៀនទំពារ ដោយគ្រាន់តែដឹងពីរបៀបលេបប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយមិនអាចមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិអាហារ ដែលនាំឱ្យមានការធុញទ្រាន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

កុំបន្ថែមប្រេងឬខ្លាញ់ទៅបបរ។

ប្រេងឆាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់កុមារក្នុងការរំលាយអាហារ សម្បូរទៅដោយថាមពល និងជួយរំលាយសារធាតុផ្សេងៗ ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្រូបយក។ ប្រសិនបើឪពុកម្តាយមិនបន្ថែម ឬបន្ថែមប្រេងឆាតិចបំផុតទៅក្នុងបបរ ឬម្សៅអង្កររបស់កូនពួកគេ កុមារប្រហែលជាមិនត្រូវបានផ្តល់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនោះទេ។

ចម្អិនបបរមួយចានញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃ

ឪពុកម្តាយជាច្រើនមានទម្លាប់ចម្អិនបបរមួយចានជាមួយសាច់ និងបន្លែឱ្យកូនរបស់ពួកគេញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃ។ កត្តានេះធ្វើឱ្យអាហារមានក្លិនមិនល្អ បរិមាណវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ ឬបាត់បង់ ដែលបណ្តាលឱ្យទារកមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។

ឡេង៉ា