អ្នកអាន Trinh Hang នៅទីក្រុងហាណូយ បានទៅលេងប្រទេសអ៊ីតាលីជាង 10 ថ្ងៃកាលពីដើមឆ្នាំនេះ ហើយបានចែករំលែកបទពិសោធន៍ជាច្រើនក្នុងការធ្វើដំណើរនៅក្នុងប្រទេសនេះ។ នាងបាននិយាយថា ទោះបីជានាងតែងតែឃើញប្រទេសអ៊ីតាលី តាមរយៈសៀវភៅ ភាពយន្ត និងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ក៏ដោយ ក៏នាងនៅតែភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជីវិតពិតជាច្រើននៅពេលនាងមកទីនេះ។

ប្រទេសអ៊ីតាលីមានបង្គន់សាធារណៈតិចតួចណាស់ ប្រជាជនអង្គុយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីញ៉ាំអាហារ ហើយការបង់ថ្លៃតុ និងកាំបិតពេលញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន គឺជារឿងបីដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវវៀតណាមភ្ញាក់ផ្អើល។

Coperto - ថ្លៃសេវានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន

អ្នកទស្សនាលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលី និងទៅភោជនីយដ្ឋាននឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលពួកគេទទួលបានវិក្កយបត្រ។ មាន "ម្ហូប" មួយដែលមិនផ្លាស់ប្តូរគឺ coperto ទោះបីជាវាមិនលេចឡើងនៅលើម៉ឺនុយហើយអ្នកទេសចរមិនបញ្ជាវា។

Coperto គឺជាថ្លៃសេវាចាំបាច់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ថ្លៃកន្លែងអង្គុយ"។ ភ្ញៀវដែលចូលភោជនីយដ្ឋាននឹងត្រូវគិតថ្លៃនេះ។ Coperto ត្រូវបានបង់ថ្លៃលើតុ កន្សែង ចានឆ្នាំង កែវ គ្រឿងក្រអូប និងនំប៉័ង។ ទោះបីជាអតិថិជនមិនញ៉ាំនំប៉័ងក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែត្រូវបង់លុយ coperto។ តម្លៃនេះគឺជាធម្មតា 3 អឺរ៉ូ កន្លែងខ្លះ 5 អឺរ៉ូក្នុងមនុស្សម្នាក់។

បង្គន់សាធារណៈតិចតួច

ភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ និងរទេះអាហារមានគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែបង្គន់សាធារណៈមានចំនួនតិច និងឆ្ងាយ។ នៅទីក្រុងរ៉ូម ស្មុគ្រស្មាញដ៏ធំ រួមទាំង កូឡូសៀ វេទិការ៉ូម៉ាំង និងភ្នំប៉ាឡាទីន មានបង្គន់តិចតួចណាស់ ហើយមានតែនៅក្នុងរបងប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកទស្សនាមិនទិញសំបុត្រចូលទស្សនាវិមាន ឬទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានទេនោះ ពិបាករកបង្គន់ណាស់។ មានបង្គន់អនាម័យនៅផ្សារទំនើប ស្ថានីយ៍រថភ្លើង និងផែ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកគេទាមទារថ្លៃសេវាប្រហែល 18,000-20,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។

តូបបោះពុម្ពដ៏ពេញនិយម

Newsstands - អ្វីមួយដែលបានបាត់ពីផ្លូវនៃប្រទេសជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែជាវត្តមានធម្មតានៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ អ្នកទេសចរអាចមើលតូបលក់កាសែតពីទីក្រុងទៅជនបទ លក់កាតប៉ុស្តាល់ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងភេសជ្ជៈ។ តែងតែមានកាសែតថ្មីៗនៅលើធ្នើ។

Newsstands គឺជាកន្លែងដែលអ្នកទស្សនាអាចទិញប័ណ្ណដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ សំបុត្ររថភ្លើងក្រោមដី និងឡានក្រុងបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយអ្នកទេសចរភាគច្រើនទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលីធ្វើដំណើរតាមប្រព័ន្ធ។ ការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃតម្លៃថោក និងភាពងាយស្រួល។

អង្គុយញ៉ាំអាហារនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ

អ្នកទេសចរជាច្រើនទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលីនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលឃើញមនុស្សសម្រាក ដេក អង្គុយ និងញ៉ាំអាហារនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ការ៉េ ឬបន្ទះកណ្តាល ផ្ទុយពីរូបភាព "រ៉ូមែនទិក" និង "ប្រណិត" ដែលតែងតែប្រើដើម្បីពណ៌នាកន្លែងនេះ។

បាតុភូតនេះបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើន ប្រហែលជាដោយសារធម្មជាតិបើកចំហដែលចូលចិត្តភាពសុខស្រួល អាកាសធាតុរីករាយ និងមួយផ្នែកដោយសារចំនួនមនុស្សមកអ៊ីតាលីច្រើន ដែលជួនកាលលើសពីសមត្ថភាពរបស់ហាង។

តាមពិតទៅ ការអង្គុយលើចិញ្ចើមផ្លូវ គយគន់ស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មរាប់ពាន់ឆ្នាំ មើលមនុស្សដើរកាត់ និងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់តាមបែបអ៊ីតាលីក៏ជារឿងមួយដ៏រីករាយផងដែរ។

រីករាយជាមួយល្ខោនអូប៉េរ៉ានៅកណ្តាលផ្លូវ

ល្ខោនអូប៉េរ៉ាគឺជាសិល្បៈសិក្សា ដែលជារឿយៗសម្តែងនៅក្នុងរោងកុនដ៏ប្រណិត ហើយទស្សនិកជនតែងតែស្លៀកពាក់សមរម្យ។ ប៉ុន្តែនៅប្រទេសអ៊ីតាលី ភ្ញៀវទេសចរអាចរីករាយនឹងល្ខោនអូប៉េរ៉ាដែលស្គាល់ពីប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនដូចជា La Traviata, Nessun dorma, My Sun, ត្រឡប់ទៅ Soriento វិញ។ នៅ​លើ​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​ដោយ​សិល្បករ​តាម​ផ្លូវ។

ការសម្តែងទាំងនេះភាគច្រើនគឺនៅពេលល្ងាច ដែលទាក់ទាញអ្នកទេសចរ ជាពិសេសនៅតាមដងផ្លូវ ផ្សារទំនើប ឬទីលានបុរាណ។

ការទាក់ទាញទាំងអស់មានសំបុត្របក្សីដំបូង។

"លុយអាចទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាង" - ការគិតនេះមិនអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីទេ។ ដោយសារតែចំនួនអ្នកទេសចរច្រើន កន្លែងទេសចរណ៍ភាគច្រើនលក់សំបុត្រតាមអនឡាញជាមុន ហើយប្រសិនបើអ្នកទិញសំបុត្រនៅពេលទៅដល់ លទ្ធភាពនៃការត្រលប់មកវិញគឺខ្ពស់ណាស់។ ទោះបីជាអ្នកបានទិញសំបុត្រជាមុនក៏ដោយ ក៏អ្នកទស្សនាគួរតែមកដល់ទាន់ពេល ហើយយកអាហារមករៀបចំសម្រាប់តម្រង់ជួរ។ កន្លែងជាច្រើនអាចត្រូវការជួរជាច្រើនម៉ោងដើម្បីចូល ដូចជា Duomo di Firenze ជាដើម។ Florence, Duomo di Milano ក្នុង Milan, ឬ បុរីវ៉ាទីកង់ នៅទីក្រុងរ៉ូម។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទៅប្រទេសអ៊ីតាលីអ្នកគួរតែ ដាក់ពាក្យសុំទិដ្ឋាការ ពីព្រលឹម បន្ទាប់មកចូលអ៊ីនធឺណិតដើម្បីទិញសំបុត្រយន្តហោះ កក់បន្ទប់សណ្ឋាគារ និងទិញសំបុត្រទស្សនាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីរីករាយនឹងការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។