៦ យ៉ាងដែលធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរវៀតណាមភ្ញាក់ផ្អើលពេលមកដល់អ៊ីតាលី

បង្គន់សាធារណៈតិចតួច មនុស្សញ៉ាំអាហារនៅចិញ្ចើមផ្លូវ បង់ថ្លៃតុក្នុងភោជនីយដ្ឋាន គឺជារឿងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវទេសចរវៀតណាមភ្ញាក់ផ្អើល។

អ្នកអាន Trinh Hang មកពីទីក្រុងហាណូយ ដែលបានទៅទស្សនាប្រទេសអ៊ីតាលីអស់រយៈពេលជាង 10 ថ្ងៃកាលពីដើមឆ្នាំនេះ បានចែករំលែកបទពិសោធន៍ជាច្រើនរបស់នាង ក្នុងការធ្វើដំណើរ ទៅកាន់ប្រទេសនេះ។ នាងបាននិយាយថា ទោះបីជានាងជាញឹកញាប់បានឃើញប្រទេសអ៊ីតាលីតាមរយៈសៀវភៅ ភាពយន្ត និងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ក៏ដោយ ក៏នាងនៅតែភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជីវិតពិតរបស់នាងជាច្រើននៅពេលនាងមកទីនេះ។

ប្រទេសអ៊ីតាលីមានបង្គន់សាធារណៈតិចតួចណាស់ ប្រជាជនអង្គុយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីញ៉ាំអាហារ ហើយការបង់ថ្លៃតុ និងកាំបិតពេលញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន គឺជារឿងបីដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវវៀតណាមភ្ញាក់ផ្អើល។

Coperto - ថ្លៃសេវានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន

តម្លៃរួមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ រូបថត៖ Trinh Hang

អ្នកទស្សនាលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលី និងអ្នកដែលទៅភោជនីយដ្ឋាននឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលពួកគេទទួលបានវិក្កយបត្ររបស់ពួកគេ។ "ម្ហូប" មួយដែលមិនផ្លាស់ប្តូរគឺ coperto ទោះបីជាវាមិនមាននៅក្នុងម៉ឺនុយហើយភ្ញៀវមិនដែលបញ្ជាវាក៏ដោយ។

Coperto គឺជាថ្លៃសេវាចាំបាច់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ថ្លៃកន្លែងអង្គុយ"។ ថ្លៃសេវានេះត្រូវបានគិតថ្លៃចំពោះភ្ញៀវដែលចូលភោជនីយដ្ឋាន។ Coperto គ្របដណ្តប់លើតុ កន្សែង ចានឆ្នាំង កែវ គ្រឿងក្រអូប និងនំបុ័ងដាក់ចេញ។ ទោះបីជាភ្ញៀវមិនញ៉ាំនំប៉័ងក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែត្រូវបង់លុយកាក់។ តម្លៃនេះគឺជាធម្មតា 3 អឺរ៉ូ នៅកន្លែងខ្លះ 5 អឺរ៉ូក្នុងមនុស្សម្នាក់។

បង្គន់សាធារណៈតិចតួច

ភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ និងរទេះអាហារមានគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែបង្គន់សាធារណៈកម្រមានណាស់។ នៅទីក្រុងរ៉ូម វិមានដ៏ធំដែលរួមមាន កូឡូសៀ វេទិការ៉ូម៉ាំង និងភ្នំប៉ាឡាទីន មានបង្គន់តិចតួចណាស់ ហើយពួកវាមានតែនៅខាងក្នុងរបងប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទិញសំបុត្រទៅទស្សនាវិមានឬញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានទេនោះវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកបង្គន់។ មានបង្គន់អនាម័យនៅក្នុងផ្សារទំនើប ស្ថានីយ៍រថភ្លើង និងផែ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកគេទាមទារថ្លៃសេវាប្រហែល 18,000-20,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។

តូបបោះពុម្ពដ៏ពេញនិយម

Newsstands - អ្វីមួយដែលបានបាត់ពីផ្លូវនៃប្រទេសជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែជាវត្តមានធម្មតានៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ ភ្ញៀវទេសចរអាចមើលឃើញវាទាំងនៅក្នុងទីក្រុង និងជនបទលក់កាតប៉ុស្តាល់ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ភេសជ្ជៈ។ តែងតែមានកាសែតថ្មីៗនៅលើតុ។

Newsstands គឺជាកន្លែងដែលអ្នកទស្សនាអាចទិញប័ណ្ណដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ សំបុត្ររថភ្លើងក្រោមដី និងឡានក្រុងបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយអ្នកទេសចរភាគច្រើនទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលីធ្វើដំណើរតាមប្រព័ន្ធ។ ការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃតម្លៃថោក និងភាពងាយស្រួល។

អង្គុយញ៉ាំអាហារនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ

ភ្ញៀវទេសចរអង្គុយលើឥដ្ឋស៊ីផឹកគ្រប់ទីកន្លែងនៅតាមផ្លូវ។ រូបថត៖ Trinh Hang

អ្នកទេសចរជាច្រើនទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលីនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលឃើញមនុស្សសម្រាក ដេក អង្គុយ និងញ៉ាំអាហារនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ការ៉េ ឬបន្ទះកណ្តាល ផ្ទុយពីរូបភាព "រ៉ូមែនទិក" និង "ប្រណិត" ដែលតែងតែប្រើដើម្បីពណ៌នាកន្លែងនេះ។

បាតុភូតនេះបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើន ប្រហែលជាដោយសារធម្មជាតិបើកចំហដែលចូលចិត្តភាពសុខស្រួល អាកាសធាតុរីករាយ និងមួយផ្នែកដោយសារចំនួនមនុស្សមកអ៊ីតាលីច្រើន ដែលជួនកាលលើសពីសមត្ថភាពរបស់ហាង។

តាមពិតទៅ ការអង្គុយលើចិញ្ចើមផ្លូវ គយគន់ស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មរាប់ពាន់ឆ្នាំ មើលមនុស្សដើរកាត់ និងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់តាមបែបអ៊ីតាលីក៏ជារឿងមួយដ៏រីករាយផងដែរ។

សូមរីករាយជាមួយល្ខោនអូប៉េរ៉ានៅកណ្តាលផ្លូវ

ល្ខោនអូប៉េរ៉ា ជាសិល្បៈសិក្សា ដែលតែងតែសម្តែងនៅក្នុងរោងកុនដ៏ប្រណិត ហើយទស្សនិកជនតែងតែមកទស្សនាក្នុងសំលៀកបំពាក់សមរម្យ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅប្រទេសអ៊ីតាលី អ្នកទស្សនាអាចរីករាយនឹងល្ខោនអូប៉េរ៉ាដែលស្គាល់ពីប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនដូចជា La Traviata, Nessun dorma, My Sun, ត្រឡប់ទៅ Soriento វិញ។ នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវដោយសិល្បករតាមផ្លូវ។

ការសម្តែងទាំងនេះភាគច្រើនគឺនៅពេលល្ងាច ដែលទាក់ទាញអ្នកទេសចរ ជាពិសេសនៅតាមដងផ្លូវដើរ ផ្សារទំនើប ឬទីលានបុរាណ។

ការទាក់ទាញទាំងអស់មានសំបុត្របក្សីដំបូង។

ភ្ញៀវទេសចរតែងតែតម្រង់ជួរវែងនៅគ្រប់កន្លែងទេសចរណ៍។ រូបថត៖ Trinh Hang

“លុយអាចទិញអ្នកបានគ្រប់យ៉ាង” – គំនិតនេះមិនអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីទេ។ ដោយសារតែចំនួនអ្នកទេសចរច្រើន កន្លែងទេសចរណ៍ភាគច្រើនលក់សំបុត្រតាមអនឡាញជាមុន ហើយប្រសិនបើអ្នកមកដល់ហើយទិញសំបុត្រតែបន្ទាប់ពីមកដល់នោះ លទ្ធភាពនៃការត្រលប់មកវិញគឺខ្ពស់ណាស់។ ទោះបីជាអ្នកទិញសំបុត្រជាមុនក៏ដោយ ភ្ញៀវគួរតែមកដល់ទាន់ពេល នាំយកអាហារមក និងត្រៀមខ្លួនជាជួរ។ កន្លែងជាច្រើនអាចត្រូវការជួរជាច្រើនម៉ោងដើម្បីចូល ដូចជា Duomo di Firenze in Florence, Duomo di Milano ក្នុង Milan ឬ បុរីវ៉ាទីកង់ នៅទីក្រុងរ៉ូម។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទៅប្រទេសអ៊ីតាលីអ្នកគួរតែ ដាក់ពាក្យសុំទិដ្ឋាការ ឆាប់ចូលតាមអ៊ីនធឺណិត ដើម្បីទិញសំបុត្រយន្តហោះ កក់បន្ទប់សណ្ឋាគារ និងទិញសំបុត្រទស្សនាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីរីករាយនឹងការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។

ប្រភព