ខ្ទឹម

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ដែលជាសមាសធាតុដែលមានសមត្ថភាពដកលោហធាតុធ្ងន់ និងជាតិពុលចេញពីឈាម។

យោងតាមសមាគមន៍បេះដូងអាមេរិក (AHA) ខ្ទឹមសក៏ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្ទះសរសៃឈាម។

យន្តការបន្សុទ្ធឈាម៖

រំញោចអង់ស៊ីមថ្លើម ដើម្បីជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីឈាម។

កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម (LDL) និងកូលេស្តេរ៉ុល កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏មានឥទ្ធិពល ជួយកម្ចាត់បាក់តេរី និងមេរោគក្នុងឈាម។

វិធីប្រើ៖ ទទួលទានខ្ទឹមសឆៅ ១-២ កំពឹស ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬបន្ថែមខ្ទឹមសទៅក្នុងអាហារដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបន្សាបជាតិពុល។

ផ្លែបឺរ

Beets សម្បូរទៅដោយសារធាតុ betalains និង nitric oxide ដែលជួយកម្ចាត់លោហៈធ្ងន់ និងជួយថ្លើមក្នុងការត្រងឈាម។

Beetroot អាច​បង្កើន​សមត្ថភាព​ដឹក​អុកស៊ីហ្សែន​របស់​ឈាម​បាន​ដល់​ទៅ ១៦% ដែល​ជួយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ឈាម​រត់​បាន​ស្រួល។

យន្តការបន្សុទ្ធឈាម៖

កាត់បន្ថយការរលាក ជួយដល់មុខងារថ្លើម និងតំរងនោម ក្នុងការកម្ចាត់ជាតិពុល។

យកលោហៈធ្ងន់ដូចជាសំណ និងបារតចេញពីរាងកាយ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម ជួយឱ្យកោសិកាទទួលបានអុកស៊ីសែនកាន់តែច្រើន។

ផឹកទឹក beetroot 1 កែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងសាឡាត់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម។

ស្លឹកគ្រៃ

ការស្រាវជ្រាវពីទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្ត្រអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ បង្ហាញថា ផ្កាខាត់ណា មានសមត្ថភាពកម្ចាត់ជាតិបារត សំណ និង កាដមីញ៉ូម ចេញពីឈាម។

Coriander ជួយបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីមថ្លើម គាំទ្រដល់ការបន្សាបជាតិពុលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

យន្តការបន្សុទ្ធឈាម៖

ភ្ជាប់ទៅនឹងលោហធាតុធ្ងន់ និងជួយបញ្ចេញវាតាមរយៈទឹកនោម។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាម។

គាំទ្រថ្លើម និងតម្រងនោមក្នុងដំណើរការបន្សុទ្ធឈាម។

វិធីប្រើ៖ បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹមទៅក្នុងចានប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ឬលាយទឹក coriander ជាមួយក្រូចឆ្មាដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបន្សាបជាតិពុល។

រមៀត

Curcumin នៅក្នុងរមៀតមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ការពារថ្លើម និងគាំទ្រការបន្សុទ្ធឈាម។

ការសិក្សាមួយរបស់វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិអាមេរិក (NIH) ក៏បានបង្ហាញផងដែរថា រមៀតជួយបង្កើនការផលិតទឹកប្រមាត់ ជួយថ្លើមកម្ចាត់ជាតិពុលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

យន្តការបន្សុទ្ធឈាម៖

កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារថ្លើម ជួយឱ្យថ្លើមដំណើរការបានល្អក្នុងការដកជាតិពុលចេញ។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ជួយការពារសរសៃឈាមពីឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

គាំទ្រដល់ការបំបែក និងកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើសក្នុងឈាម។

ផឹកទឹករមៀតលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬប្រើម្សៅរមៀតក្នុងការចម្អិនអាហារ ដើម្បីជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងឈាម។

តែបៃតង

យោងតាមការស្រាវជ្រាវពីទស្សនាវដ្តី Natural Medicine Journal តែបៃតងមានផ្ទុកសារធាតុ EGCG (Epigallocatechin gallate) ដែលជាសមាសធាតុជួយកម្ចាត់ជាតិពុលក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក។

យន្តការបន្សុទ្ធឈាម៖

អង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្លាំង ការពារកោសិកាឈាមពីការខូចខាត។

កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម ជួយឱ្យថ្លើមដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការច្រោះជាតិពុល។

ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។

ផឹកតែបៃតង 2-3 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ និយមនៅពេលព្រឹក ឬពាក់កណ្តាលរសៀល ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្អាតឈាម។